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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Fred e Jack's, South Yale Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação traseira/lavagem de louça. Gerente instruído para fornecer o sinal… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #galinha #asas #asasdefrango

Data do relatório: 13 de maio de 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: menu não divulga e informa os consumidores sobre os itens específicos do menu que são crus ou mal cozidos e um risco potencial de consumir tais alimentos. Deve… Veja mais

#pink #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #ovo #soda #leite

Relatório Regulatório

Friends Sushi, 710 N Rush St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários nas instalações neste momento, instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-010.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários:… Veja mais

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Toda vez que eu comi lá eu fiquei doente. eu tentei sanduíches diferentes, mas todos eles me deixaram doente eu esperei cerca de um ano antes de eu comer meu último sanduíche. Maio 12 2021 eu tive uma dor de cabeça terrível e náusea. eu vomitei uma… Veja mais

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates #sanduíche

Data do relatório: 14 de maio de 2021
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: o receptáculo do banheiro deve ser coberto em todos os momentos. Corrija e mantenha.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos sob e em torno de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 13 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sabão na pia de lavagem das mãos na área de preparação traseira. Gerente instruído para fornecer sabão para lavagem adequada das mãos. Fundação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pão #galinha #peixe

Relatório Regulatório

Fairplay Foods, 2323 W 111th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: temperatura da água quente observada (124. 1f) acima da temperatura máxima de 120f na pia de lavagem das mãos no banheiro homens porão. Gerente instruído para… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #frutosdomar #carne

Data do relatório: 13 de maio de 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: ver violação #2

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhuma cidade válida de Chicago certificado de saneamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #peixe

Relatório Regulatório

Clark El Ranchito, 4651 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11 não encontraram nenhum procedimento/plano e kit para responder a vômitos e eventos diarreicos. Facilidade instruída para desenvolver e manter um procedimento/plano e manter quaisquer suprimentos adequados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #leite