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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Mikkey's Retro Grill Stony Island, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 5, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed opening in screen at bottom of rear exit screen door. Must repair to prevent entry points for pest.

41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: observed unused wiping cloths laying… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Captain hooks fish,chicken &grill (Chicago style), 4355 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 5, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no city of chicago food sanitation certificate nor manager on site while preparing/serving tcs foods. Instructed to have a valid certificate and the certificate holder on site while preparing/serving tcs foods.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Roister, 951 W Fulton Market , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 5, 2020
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed dust accumulation in the vents above the dishmachines; clean vents to remove dust observed.

57. All food employees have food handler training
- comments: observed some expired food handler certificates; instructed… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário
Z

Chipotle Mexican Grill, West 95th Street, Oak Lawn, IL, USA

há 5 anos •reported by user-zkkcj589 • detalhes

Sofritas there My whole family had it, but only my sister got the sofritas. About an hour after dinner she became very sick with nausea and diarrhea for the entire night. Today she was still feeling weak most of the day until around dinner time again.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, fraqueza

#chipotlemexicangrill #oaklawn #illinois #unitedstates

52   Comentários Comentário
Y

McDonald's, 4704 South Cicero Avenue, Chicago, IL, USA

há 5 anos •reported by user-ycqmd535 • detalhes

Bought Bic Mac 8/6 and at night was not sitting well. Following morning and on have been sick. Can't eat anything else without running to the bathroom.  | Sintomas: Diarreia, Náusea

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário
W

Popeyes Louisiana Cozinha, North 2nd Street, Loves Park, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-wwkxm236 • detalhes

Eu comi metade de uma ordem de batatas fritas cajun e bebi uma coca grande e eu fui preso ao banheiro desde então. Eu estou no hospital eu tenho Salmonella  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#popeyes #lovespark #illinois #unitedstates #cajun #batatasfritas #coca-cola

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Angelo's Wine Bar, W Montrose Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de ago de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito no local. Deve fornecer para todos os funcionários. Violação prioritária da fundação 7-38-010 citação emitida.

5. Procedimentos… Veja mais

#rats #raw #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pizza

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Salsita, 3706 N Halsted St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 6, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must remove rust from grease trap at 3-compartment sink and must maintain.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed leaking faucet base at the 3-compartment sink.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

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