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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Kfc, 1144 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 35 moscas vivas espalhadas pelas paredes, teto e caixas na sala traseira de armazenamento de xarope. Também observou 25 moscas vivas na sala de armazenamento de papel nas prateleiras… Veja mais

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

30   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

taqueria tierra caliente, 3312-3314 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e): **c** superfícies de contato com alimentos e utensílios - o equipamento observou com frequência o interior da caixa de gelo que precisa ser limpo. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Super Submarine, 1050 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve fornecer sinais de lavagem das mãos na pia do banheiro e na área traseira de preparação/lavagem de louça.

21. Temperaturas adequadas de retenção a quente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #soda #carne

197   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha chinesa, 3539 N Cicero Ave, Chicago, Il, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2025
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: recipientes de alimentos observados armazenados no chão em refrigerador e freezer walk-in. Instruído a elevar todos os itens do chão de 6 polegadas.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #ovo

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Relatório Regulatório

Reavis, 834 E 50th St (5000s), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão nos banheiros do segundo andar para meninas e meninos. Instruiu o gerente a fornecer sabonete em todos os banheiros para a lavagem adequada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hubbard (h/s), 6200 S Hamlin (3800w), Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma toalha de papel no banheiro das funcionárias na pia para lavar as mãos. Instruído a fornecer. Violação prioritária da fundação. 7-38-030 (c). Citação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 5931 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de setembro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago de plantão no momento da inspeção durante o controle de… Veja mais

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

6   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mi Tocaya, 2800 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de setembro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: caixas de leite observadas sendo usadas como prateleiras em todas as áreas de preparação e armazenamento. Deve remover e fornecer prateleiras que… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #leite

98   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Burger King, 11020 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de setembro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou respingos de café na parede atrás da máquina de café e da máquina de refrigerantes. Instruído a limpar, higienizar e manter.… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #café #batatasfritas #cebola #batatasfritas #anéisdecebola

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Relatório Regulatório

Peixe e frango felizes, 5448 W Harrison St, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de setembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou uma desordem de equipamentos não utilizados ao lado do escritório. Pessoa encarregada de remover e manter a área livre de bagunça.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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