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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

7-Eleven, 3700 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de dezembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante a inspeção enquanto o controle de temperatura para alimentos seguros (frango)… Veja mais

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #pimenta #chi-chis

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Relatório Regulatório

Cheesie's Pub & Grub Wicker Park, 1365 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: 4-101. 19 o freezer de 3 portas tem isolamento exposto dentro das portas. Deve cobrir com uma superfície lavável.

49. Superfícies que… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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K

St. Louis Bread Co., Green Mount Crossing Drive, Shiloh, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-kkpn6956 • detalhes

Eu comi sopa de tomate na terça-feira, 22 de novembro, e em poucas horas comecei a ter sintomas graves de gripe estomacal (presumi que estava com gripe estomacal e não uma doença de origem alimentar), mas tive diarréia, náuseas, dores e dores de estômago que duraram 5… Veja mais

#stlouisbreadco #shiloh #illinois #unitedstates #sopa #tomate

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T

Filete-o-fish, McDonalds, Peoria, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-tfpfd618 • detalhes

Depois de comer a comida perto da minha casa, achei que o molho tártaro tinha um sabor estranho, mas o ignorei. Acabei de vomitar há alguns minutos e posso saborear mais do que qualquer outra coisa que comi hoje.  | Sintomas: Vomitando

#mcdonalds #peoria #illinois #unitedstates #tártaro

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Relatório Regulatório

Boutique infantil Nuevo Amanecer, W Lawrence Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de dezembro de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não encontrou nenhum procedimento/plano para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instruído a fornecer e manter o procedimento/plano necessário e os suprimentos ou kits apropriados. Itens necessários no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Paul House e Centro de Saúde, 3800 N California Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todos os dissipadores de mãos (áreas de preparação, área para lavar louça, banheiro).

38. Insetos, roedores e… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Relatório Regulatório

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer um termômetro visível dentro do refrigerador de preparação na área de preparação de café (vero).

49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
-… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #café #milho #suco #salada #carne #cooks

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Relatório Regulatório

La Michoacana Chicago, N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado da cidade de Chicago. Instruído a ter sempre um gerente de alimentos certificado com o certificado da cidade de Chicago… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #creme #crosta #fruta #sorvete #suco #agite #nacho #leite #cooks #chi-chis #iogurte

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Relatório Regulatório

McDonald's, 4038 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou algumas caixas no chão ao redor da área externa da lixeira. Instruiu a pessoa responsável a garantir que a área de lixo externa seja mantida livre de itens… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Centro de aprendizagem infantil Apple Tree, 4065 N Elston Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2022
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum kit de teste químico para verificar a solução higienizante p. P. M. na pia de 3 compartimentos para lavar louça. Deve… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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