38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de camundongos espalhados nas prateleiras da área de armazenamento de alimentos secos, na borda próxima à pia de 3 compartimentos, no topo do forno, dentro
Milho enlatado e congelado pode ser a causa de intoxicação alimentar. O milho enlatado foi lembrado várias vezes por contaminação por Clostridium botulinum, que resulta em uma infecção por botulismo. Da mesma forma, o milho congelado foi retirado em várias ocasiões por contaminação por Listeria. Ambas as infecções podem resultar em doenças graves.
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