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报告人

玉米食物中毒

玉米食物中毒

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实时报告

监管报告

Soule, 1931 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

2个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Oct 30, 2025
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees' health policies must be provided and maintained. (priority foundation 7-38-010(citation issued)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #意大利面 #虾 #翅膀 #鸡翼 #柠檬水

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监管报告

Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Il, USA

2个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Oct 22, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #赖斯 #翅膀 #鸡翼 #炸鸡 #鸡肉条

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥伦道夫街 188 W Randolph Tavern

2个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 16 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：在制冰机的上部内部观察到黑色霉菌状物质。被指示销毁冰，清洁和消毒制冰机内部，以防止冰受到污染。

21。适当的保温温度
-评论：观察到热的 tcs 食物（煮熟的培根）的温度不当，为 91. 8f。指示所有热的 tcs 食物必须保持在 135 华氏度或以上。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值50美元、重达3磅的食物。优先权违规行为 7-38-005 与违规行为合并，引文如下

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 47. 3-61. 2f 之间。观察到冷的 tcs 食物：螃蟹（51. 0f）、玉米（47. 3f）、猪肉和奶酪三明治（55. 6f）、奶酪三明治（61. 2f）、牛肉（51. 4f）、pico de gallo（51. 6f）、鳄梨酱配番茄丁（51. 6f）、切碎的生菜（52. 9f）、奶酪（47. 7-54）。1f）、黄油（50. 2f）、菠菜（50. 9f）、芝麻菜（48. 6f）、鹰嘴豆泥（48. 6f）、番茄片（49. 8f）、鱼（54. 0f）、火腿（56.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #牛肉 #奶酪 #玉米 #螃蟹 #鱼 #鳄梨酱 #生菜 #三明治 #菠菜 #猪肉 #火腿 #黄油 #鹰嘴豆泥

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R

TGI 星期五——蓝水、蓝水公园大道、达特福德、格林海斯、英国

2个月前 •reported by user-rhyt7726 • 细节

10月11日星期六，我和家人一起去TGI Bluewater吃饭，而我的一个孩子正在参加生日聚会（所以没有在那里吃饭）。我吃了一个鸡肉汉堡，里面有红薯薯条和额外的酱汁用来蘸酱，我丈夫吃了牛肉汉堡和薯条，我的长子吃了番茄意面、大蒜面包和豌豆，我的小孩吃了番茄意面和豆子，玉米棒上有小玉米。除了我丈夫之外，其他人都是用餐具来吃饭的。这张桌子不是最干净的，而且感觉很粘。星期天我的孩子什么都不想吃而且很烦躁。她晚上生病了。然后我的长子在 13 日星期一在学校生病了，13 日星期一我出现了恶心和腹泻，身体疼痛。我们今天仍然不舒服。我没用餐具的丈夫很好，我去其他地方参加生日聚会的儿子也很好。这是我们三个人唯一能从那里捡到它的地方。

#tgif #greenhithe #england #unitedkingdom #牛肉 #面包 #汉堡 #鸡 #玉米 #薯条 #意大利面 #番茄 #鸡肉汉堡 #牛肉汉堡 #大蒜

消费者评论 - 食品安全 TGI Fridays - Bluewater, Bluewater Parkway, Dartford, Greenhithe, UK I went to eat with my family at... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿米蒂奇大道 3333 W Los Gamas Tortillas Y Restorante

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 9 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到油炸区域积聚了油脂，包括设备、墙壁、周围的地板和kdeep油炸区的搁架单元。已指示进行脱脂、清洁和消毒。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到需要清洁的冷却器和垫圈中所有伸手可及的内部。已指示清理细节。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后部和前部准备区域的地砖都缺失和损坏。已指示进行修复，以形成光滑且易于清洁的表面。必须随时维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到底板脱落，水槽下方的准备区域的墙上有个洞，指示封住孔并重新安装底板

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到展示区有水渍的天花板瓷砖。被指示修理、更换弄脏的天花板瓷砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的地板和表面有食物残渣和溢出物。指示详细清洁所有搁架单元下方、准备盘区域内部、洗碗机、准备桌和所有烹饪设备周围，以清除溢出物、食物残渣、污垢和/或油脂。已指示增加清洁频率并始终保持清洁。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到餐厅里有一个烧毁的灯泡。已指示更换灯泡并维护设备中的照明。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到芝加哥市食品认证经理没有过敏原培训证书证明。指示所有获得芝加哥市认证的食品经理获得此证书。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：注意到2024年10月31日发布的第 2605765 号报告中的持续违规行为。先前的核心违规行为未得到纠正：#51 5-205。15：**c** 系统维护良好（维修良好），发现洗碗区域的水槽管道漏水。此外，大型玉米容器上的管道漏水会关闭阀门。必须修理。#55 6-501. 114：**c** 维护场所、发现存放在食物储存区（工具等）的杂物、不必要的物品和垃圾必须清理干净整理。必须在报告日期之前纠正核心违规行为。违反基金会优先权的行为 #7 -42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米

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R

美国阿拉巴马州莫比尔机场大道 Texas Roadhouse

3个月前 •reported by user-rryk6432 • 细节

10月5日星期日晚上，我们举行了一个大型聚会，大约12人去了位于莫比尔机场大道的德克萨斯路豪斯。工作人员很棒，但是，在我们参观大约一半的时候，我15个月大的儿子开始感到难过并在展位里呕吐。他吃了大米、玉米和牛排薯条。我们把这个清理干净，他似乎好多了，几乎恢复了正常的自我。我们收到了饭菜，相当标准——先是沙拉和面包。我的女朋友买了一份配有 Bleu Cheese 酱的田园沙拉我买了凯撒沙拉。我们的两个女孩，没吃沙拉。他们有炸薯条和 Mac & Cheese 烘焙以及沙朗。我们的两个主菜是我煮的 14 盎司 Ribeye 中等稀有度，而她得到的 “Road Kill” 汉堡牛排只是中等大小。我们都喝了甜茶，女孩们买了 Pepper 博士。当我们上车离开时，我的女朋友提到她感觉有点难受然后在停车场呕吐了几次。我们开车去街角商店给她买雪碧和水。在回家的路上，离房子大约 2 英里，她让我停在路边再吐几次。我们回到家后她又开始感到难过、恶心、腹泻、昏昏欲睡等等...在我自己开始体验之前，这种情况持续了几个小时。我去冰冷的浴室地板上躺下，这种情况一直持续到现在，大约是第二天下午 3 点。我躺在沙发上打这个，但可能只有 30%。今天早上，在上学的路上，其中一个女孩也在车里呕吐。他们坐在另一张桌子上，但是在同一个聚会里。

#texasroadhouse #mobile #alabama #unitedstates #面包 #奶酪 #玉米 #薯条 #汉堡 #胡椒 #赖斯 #沙拉 #沙朗 #牛排 #炸薯条 #凯撒沙拉

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Recall notice

选择一根棍子上的玉米狗，一根棍子上的煎饼和香肠，因污染而召回

3个月前 •source tysonfoods.com • 细节

希尔希尔品牌公司宣布，自愿召回部分州博览会棍子上的玉米狗和棒上的吉米·迪恩煎饼和香肠，原因是面糊中存在无关的木棍碎片。受影响的产品仅在哈尔托姆城工厂（M582+P894）生产，这是唯一受此次自愿召回影响的地点。

此次召回影响了各方面：
-State Fair Corn Dog 产品，包括 Classic Corndog 6 件装、Beef Corndog 5 支装等，具体的 SKU 编号和使用期限从 2025 年 12 月到 2026 年 6 月不等。
-吉米·迪恩受影响的产品包括全熟蓝莓煎饼香肠棒等，使用期限为2025年11月至2026年5月。
-无品牌的全煮原味玉米狗，使用期限为 2025 年 12 月至 2026 年 5 月。

该问题是在内部发现的，促使人们自愿召回。此次召回于2025年9月27日启动，被列为预防措施。州博览会或吉米·迪恩的其他产品均未受到影响。

来源：www.tysonfoods.com/news/news-releases/2025/9/select-corn-dogs-stick-and-pancakes-sausage-stick-voluntarily-recalled

#tyson #haltomcity #texas #unitedstates #牛肉 #玉米 #香肠 #煎饼

食品召回 Select Corn Dogs on a Stick and Pancakes & Sausage on a Stick recalled due to Contamination The Hill... 照片 #1
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Recall notice

鸡肉玉米狗产品因可能受到外来物质污染而召回

3个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

Foster Poultry Farms, LLC正在召回大约3,843,040磅的鸡肉玉米狗产品，原因是可能受到外来物质的污染，特别是面糊中的木块。这些产品在美国全国范围内分发给零售和机构场所，包括国防部和美国农业部大宗商品食品的捐赠。

召回的鸡肉玉米犬是在2024年7月30日至2025年8月4日之间生产的。它们在美国农业部的检验标志内或包装上标有机构编号 “P-6137B”。这些产品以不同的标签出售，详细清单可在FSIS网站上找到。

该问题是在消费者投诉涉及伤害后发现的，另外还收到了多起投诉，其中五起涉及伤害。此次召回于 2025 年 10 月 4 日启动。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/foster-poultry-farms-llc-recalls-chicken-corn-dog-products-due-possible-extraneous

#unitedstates #鸡 #玉米

食品召回 Chicken Corn Dog Products recalled due to Possible Extraneous Matter Contamination Foster Poultry Fa... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南文森斯大道 7318 号 St Harolds Chicken 73 号

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 29 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在熔炉壁橱内地板上的老鼠陷阱上发现了一只死老鼠；被指示移除。现场更正。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在场所发现了啮齿动物和害虫活动。观察到公用事业水槽下方的地板上、熔炉壁橱里和前服务柜台下方的下层架子上有 40 个或更多的啮齿动物粪便；指示将其清除。在厨房和洗碗区观察到活苍蝇；指示消灭苍蝇活动。建议在下周重新检查之前提供害虫防治公司的服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：未按要求在三个补偿水槽处发现排水板；指示在水槽安装排水板。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示清洁制冷机组的内部、油炸锅底部、制冷机组和油炸锅的外表面、储物架、食物储存容器（面粉玉米粉）的外表面、滚动车。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：未按要求在公用事业水槽上找到回流设备；已指示在公用事业水槽安装回流设备并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示清理烹饪和其他设备周围和后面的地面。被指示清理厨房和烹饪设备下方和后面的墙壁。已指示在需要的地方清洁天花板通风口以清除灰尘。已指示在需要时更换沾水的天花板瓷砖。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米

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J

美国德克萨斯州埃尔帕索 Woodrow Bean Transmountain 沃尔玛超级中心

3个月前 •reported by user-jvzyp534 • 细节

在我儿子吃了玉米狗之后，大约一个小时后他开始因头痛而感到恶心，开始扔弹丸。之后再干燥几分钟。在痛苦中大约一个半小时后，他终于能够入睡。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#walmart #elpaso #texas #unitedstates #玉米

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Woodrow Bean Transmountain, El Paso, TX, USA After my son ate corn dogs, about... 照片 #1
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