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Intoxication alimentaire au maïs

Intoxication alimentaire au maïs

Le maïs en conserve et congelé peut être à l'origine d'une intoxication alimentaire. Le maïs en conserve a fait l'objet de nombreux rappels en raison d'une contamination au Clostridium botulinum, qui entraîne une infection par le botulisme. De même, du maïs congelé a été rappelé à plusieurs reprises pour contamination par la Listeria. Les deux infections peuvent entraîner une maladie grave.

Dernière mise à jour:

Produit: Corn

A
Date du rapport : 22 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 100 excréments de souris éparpillés sur les étagères d'une zone d'entreposage des aliments secs, sur le rebord près d'un évier à 3 compartiments, sur le dessus … Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 22 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité de rongeurs et d'insectes vivants sur les lieux. On a observé environ 50 excréments de souris sur le sol, sous les étagères de rangement sèches et dans un … Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 22 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation … Voir plus

#carlsjr #rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

X

Sam's Club, South University Avenue, Provo, Utah, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-xypzh479 détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : douleurs à l'estomac, crampes
Source suspecte : maïs soufflé au cheddar blanc Smartfood
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes

#samsclub #provo #utah #us #cheddar #popcorn #smartfood

F

Wingstop, Wentzville Parkway, Wentzville, Missouri, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-fwxhd929 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : Wings, maïs frit et frites
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#wingstop #wentzville #missouri #us #corn #fries #wings

G
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : pop-corn de cinéma
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Autre
Malade : Moi
Informations complémentaires : Actuellement enceinte de 13 semaines et présentant des symptômes du FBI  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#cinemark #springfield #oregon #us #popcorn

C
J'ai pris un verre et mangé une pizza. Le lendemain matin, diarrhée, sensation de brûlure dans la gorge, douleurs à l'estomac et maux de tête qui ont suivi plus tard dans la journée. Je n'avais aucune envie de manger ou de boire toute la journée. Lundi, je … Voir plus

#minutemaid #kroger #alpharetta #georgia #us #pizza #lemonade #minutemaid

R
J'ai eu l'émission spéciale McAllen hier, le 22/10/24, j'ai eu la pire diarrhée, des douleurs abdominales et des crampes, des vomissements et de la fièvre. Je vomissais des crevettes, de l'ail et du maïs.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes

#mcallen #texas #us #corn #shrimp #garlic

A
Date du rapport : 19 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans les lavabos des toilettes des employées pour le lavage des mains. La température de l'eau était de … Voir plus

#chicago #illinois #us

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