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Intoxicação alimentar por salsa

Intoxicação alimentar por salsa

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Relatórios em tempo real

Eu tenho uma tigela com bife, feijão preto, arroz branco, pico, salsa quente, creme de leite, queijo. Estou rezando para que meu filho que comeu carnitas em sua quesadilla de queijo não esteja doente. Eu tive isso 4 horas atrás e eu tenho vomitado nos últimos 30 minutos  | Sintomas: Vomitando

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Relatório Regulatório

Restaurante Fiesta Mexicana, 4806 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de jul de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou acumulação de sujeira negra acumulada dentro da máquina de gelo (máquina de gelo no porão) pingando no gelo, gelo usado para consumo humano. O gerente instruído deve… Veja mais

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Relatório Regulatório

Supermercado Morelia, 7300 N Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de jul de 2022
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: batatas cozidas na mesa de vapor de exposição a temperatura inadequada: 88. 7f. O gerente descartou e desnaturou o produto. 10 libras, $15. Alimentos quentes devem ser mantidos a 135f… Veja mais

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Comprei o molho quente de Doritos de salsa com 2 pacotes de Doritos como era sexta-feira à noite de cinema, o habitual todas as semanas, eu estava com a boca cheia me senti muito aguado, tinha um gosto engraçado parecia ok, mas depois notei que a tampa… Veja mais

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Data do relatório: 25 de jul de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou falta de sinalização de lavagem das mãos na área de serviço/bebida da frente da pia da mão. Deve fornecer e manter.

16. Superfícies de contato… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #crosta #salsa #cooks #chi-chis

Data do relatório: 26 de jul de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção a frio de alimentos tcs dentro dos refrigeradores de preparação. Carne bovina observada a 47, 5f, frango a 46, 4f e salsa a 44. 2f… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #salsa #bife #cooks

Desejo relatar um caso de intoxicação alimentar aguda depois de comer lá. Meu marido e eu jantamos por volta das 17h30 no sábado 16/07/2022. Meu marido pediu nachos e eu pedi um burrito de carne com feijão e coberturas (molho de tomate, guacamole, queijo, creme de leite).… Veja mais

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Ontem à noite uma combinação de sanduíche com nuggets, batatas e refrigerante. Eu nem adicionei molho ou comi nada antes desde meu almoço ao meio-dia. Minha irmã, minha prima, minha mãe e minha pessoa gostaram muito da nossa comida. Acabamos vomitando.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Gás

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Data de encerramento: 29/06/2022

- Um funcionário usou as mãos nuas em tortilhas prontas para comer.
- Salsa, queijo e feijão frito estavam em temperaturas inseguras.- Havia várias moscas na geladeira e dentro da mesa de fabricação.
- O frango cozido foi armazenado em sacolas plásticas.
-… Veja mais

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