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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Mayfair Restaurant, 4461 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruída a fornecer uma política de saúde do funcionário assinada para… Veja mais

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

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M

McDonald's, Digital Drive, Lehi, UT, EUA

há 6 anos •reported by user-mjxr8572 • detalhes

Comprei comida por volta das 23h e depois de dar minha primeira mordida, notei que o quarto de libras estava cru. Eu tinha comido alguns nuggets de frango antes disso e decidi verificar os que eu tinha deixado e eles também estavam mal cozidos, agora às 12h… Veja mais

#mcdonalds #undercooked #raw #lehi #utah #unitedstates #galinha #nuggetsdefrango #quarterpounder

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Relatório Regulatório

Bife e limonada Firehouse, 100 W 87th St, Chicago, IL, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de maio de 2020
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de mão observada na área de preparação traseira não acessível. Observou um grande recipiente de plástico em cima da pia de mão enquanto a comida… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Casa Taco & Burrito, 1548 W Fullerton Ave, Chicago, IL, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de maio de 2020
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: procedimento/plano no local, porém kit não completo, faltando a solução corrigida (comprei solução errada). Deve manter os suprimentos apropriados no local. Novas informações fornecidas. Violação prioritária da fundação… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Peixe e frango do tubarão, 7122 S Vincennes Ave, Chicago, IL, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária-7-38-010)

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários:… Veja mais

#undercooked #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Brandy's Gyros, 5777 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruída a fornecer uma política de saúde do funcionário assinada para… Veja mais

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Meson Del Taco, 3144 N Narragansett Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de maio de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política/treinamento de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-010 nenhuma citação emitida

10. Lavatórios adequados para… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mr Salsa, 1025 W Montrose Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2020
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de serviço de alimentação certificado pela cidade de chicago no local quando os alimentos tcs estão sendo preparados e servidos carne… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #sopa

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Relatório Regulatório

IHOP, S Cicero Ave, Chicago, IL, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2020
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: não observou nenhum aviso do consumidor fornecido para itens de menu crus/mal cozidos. Instruído a fornecer uma divulgação e um lembrete para todos os ovos, carne… Veja mais

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Relatório Regulatório

Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, IL, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de abr de 2020
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11 não observaram nenhum desinfetante adequado no local para limpeza de vômitos e diarréia. Instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-005.

10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos… Veja mais

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #queijo #alface #pizza

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