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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Jeff's Red Hots, 3901 N Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de mar de 2020
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: desinfetante ausente eficaz para norovírus. Instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-005 nenhuma citação emitida.

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: nenhum… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante T J, 1928 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de mar de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário. Fundação prioritária. Citação… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #café #manteiga

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Hearty, 9623 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de mar de 2020
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas frias impróprias de alimentos (tcs) dentro do refrigerador de preparação. Aproximadamente 5-lbs de presunto cozido fora do osso a 51. 0f,3-lbs de salada de repolho a 50. 0f,… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #presunto

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Estou com fome de alma, 2043 W Howard St, Chicago, Il, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de mar de 2020
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: nenhum lembrete e divulgação e asterisco no menu para todos os alimentos sendo servidos crus ou mal cozidos no local. Fundação prioritária 7-38-005 citação emitida.

37.… Veja mais

#undercooked #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sabor Latin Restaurant, 3810 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de mar de 2020
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15 repare o vazamento de água da linha de drenagem na pia de lavagem das mãos exposta na área de preparação frontal.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário
F

Dreams Puerto Aventuras Resort & Spa, Carretera Federal 307, Valle de Chalco Solidariedade, Quintana Roo, México

há 6 anos •reported by user-fymzx991 • detalhes

Comida no resort. Temperatura incorreta e mau manuseio de alimentos Minha mãe e eu ficamos doentes na terça à noite quando chegamos ao restaurante do resort. Experimentamos todos os restaurantes do resort e nos sentimos pior. Eu tinha notado que o buffet de frutos do mar crus… Veja mais

#undercooked #raw #valledechalcosolidaridad #quintanaroo #mexico #bacon #cachorro-quente #sanduíche #frutosdomar

21   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tuscan Hen Market, 4019 N Damen Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de mar de 2020
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pias de lavagem das mãos observadas não acessíveis e evidências de serem usadas como pias de preparação de alimentos. Pia de mão de preparação traseira observada… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #macarrão #sanduíche #molho

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

O bagel, 3107 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de mar de 2020
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: sem assessoria ao consumidor com divulgação e lembrete no menu. O gerente instruído deve fornecer uma assessoria ao consumidor com divulgação (1. Asterik ao lado da… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Novo sabor de Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de mar de 2020
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: observou nenhum aviso ao consumidor publicado com lembrete e divulgação para alimentos mal cozidos servidos, pratos de carne bovina, (hambúrgueres). Foto instruída de que um aviso… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #peixe

7   Comentários Comentário

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