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过敏原报告

关于过敏反应、交叉污染事件和未申报过敏原召回的报告。在下方按过敏原浏览或搜索所有报告。

Peanut Allergy Milk Allergy Egg Allergy Wheat Allergy Soy Allergy Tree Nut Allergy Shellfish Allergy Fish Allergy Sesame Allergy Other Allergens

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Recall notice

Hana 品牌冷冻鱼蛋糕-因未申报的鸡蛋而召回

4 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Hana 品牌冷冻鱼饼因未申报的鸡蛋而被召回。召回的产品在艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省和曼尼托巴省销售。

召回的商品：
-哈娜，冷冻鱼饼，800 g，0 807780 013075，09.11.2023

该产品已分发给酒店、餐厅和机构。加拿大食品检验局建议不要使用、出售、提供或分销受影响的产品。

公司名称：21世纪贸易有限公司
品牌名称：哈娜
商品召回：冷冻鱼饼
召回原因：发行食物-过敏原-鸡蛋
CFIA 召回日期：2022-03-04

在 recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/hana-brand-frozen-fish-cake-recalled-due-undeclared-egg 上查看完整的召回详情
资料来源：加拿大食品检验局

#eggallergy #canada #鱼 #蛋 #蛋糕

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Recall notice

芝加哥 Sweet Connection Baker 咖啡蛋糕和 paczkis 品种-因未申报的过敏原

4 年前 •source fda.gov • 细节

Third Syntherness Inc DBA Chicago Sweet Connection Bakery 正在自愿召回在 2022 年 2 月 21 日至 2022 年 2 月 23 日期间生产的新鲜出炉的咖啡蛋糕（各种口味）和新鲜出炉的 Paczkis（各种口味），因为该标签未声明鸡蛋、牛奶和小麦。这些产品在伊利诺伊州和威斯康星州分销，并通过零售商提供给消费者。

召回的商品是：

-Coffee Cakes 是一个单包铝制矩形托盘，带有塑料圆顶盖。这些产品是在2022年2月21日至2022年2月23日之间生产的，可能已在2022年2月22日至2022年2月28日之间消费。它们于2022年2月28日到期。
-Paczkis 是 4 件装，装在透明塑料翻盖中。这些产品是在2022年2月21日至2022年2月23日之间生产的，可能已在2022年2月22日至2022年2月26日之间消费。它们于2022年2月26日到期。

2月23日之后生产的商品的贴标问题已得到纠正。到目前为止，尚未报告任何疾病。

如果你对鸡蛋、牛奶和小麦过敏或严重敏感，不吃它们，它们可能会引起严重或危及生命的反应。请把它们扔掉。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监控。

公司名称：芝加哥甜蜜连接贝克
品牌名称：芝加哥甜蜜连接面包店
产品召回：咖啡蛋糕和 paczkis 品种
召回原因：未申报的鸡蛋、小麦、牛奶过敏原
FDA 召回日期：2022 年 3 月 3 日

在… 更多

#milkallergy #eggallergy #wheatallergy #unitedstates #烘烤的 #咖啡 #蛋 #牛奶 #蛋糕

食品召回 Chicago Sweet Connection Baker Coffee cake and paczkis varieties - recalled due to undeclared allerg... 照片 #1
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含调味料的肉制品-过敏原和品牌错误导致的健康警示

4 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

由于担心调味料混合物可能含有未申报的小麦，FSIS正在针对含有美国食品药品监督管理局（FDA）监管的调味混合物的各种即食（RTE）肉制品发布公共卫生警报，该产品已被生产商PS调味料召回。这种情况目前正在演变，这意味着可能会添加其他产品。

受公共卫生警示约束的产品有：
8 盎司 cryovac 包装 “SMOKEHOUSE HONEY BBQ 味肉类零食棒”，日期为 “2022 年 8 月 23 日” 或 “2022 年 9 月 7 日”。

2 盎司 cryovac 包装 “SMOKEHOUSE HONEY BBQ 风味肉类零食棒”，日期为 “2022 年 8 月 10 日”、“2022 年 8 月 17 日”、“2022 年 9 月 7 日”… 更多

#wheatallergy #unitedstates #烧烤 #牛肉 #奶酪 #亲爱的 #肉

食品召回 Meat Products with Seasoning Mix - Health Alert due to allergens and misbranding The FSIS is issuing... 照片 #1
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Montezuma 召回 Hot Pickle（辣椒和酸橙）牛奶巧克力棒-因过敏原召回

4 年前 •source data.food.gov.uk • 细节

由于未申报的杏仁（坚果），蒙特祖玛的巧克力有限公司正在召回蒙特祖玛的 Hot Pickle（辣椒和酸橙）牛奶巧克力棒。由于包装错误，某些包装可能含有杏仁作为成分。这意味着该产品对任何对杏仁（坚果）过敏的人都有可能的健康风险。该产品在英国全国范围内发行。

产品名称：Montezuma's Hot Pickle（辣椒和酸橙）牛奶巧克力棒（90g）
此日期最佳：2022 年 6 月 24 日
过敏原：坚果（杏仁）

如果您购买了上述产品并且对杏仁（坚果）过敏，请不要食用。而是将其退回购买地的商店以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监控。

公司名称：蒙特祖玛的
产品召回：名称：Montezuma 的 Hot Pickle（辣椒和酸橙）牛奶巧克力棒
FSA 召回日期：2022 年 2 月 24 日

在 www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-09-2022 上查看完整的召回详情
资料来源：FSA

#milkallergy #nuts #unitedkingdom #辣椒 #巧克力 #泡菜 #牛奶

食品召回 Montezuma’s Hot Pickle Milk Chocolate Bars - recalled due to allergens Montezuma’s Chocolates Limite... 照片 #1
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Popchips Veg Vibes 海盐和香醋-因未申报的牛奶而召回

4 年前 •source data.food.gov.uk • 细节

KP Snacks 召回 Popchips Veg Vibes 海盐和香醋，因为它们含有成分清单中没有提到的牛奶。由于包装错误，某些包装中含有酸奶油和洋葱味的薯片，其中含有牛奶。这意味着对于任何对牛奶或牛奶成分过敏或不耐受的人来说，该产品都可能构成健康风险。该产品在英国全国范围内发行。

产品详情：
批次代码：YP1D 1344 00:43 到 02:30
此前最佳：09 07 2022
过敏原：牛奶

如果您购买了上述产品，但对牛奶或牛奶成分过敏或不耐受，请勿食用。而是将其退回购买地的商店以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监控。

公司名称：KP零食
品牌名称：KP、Popchips
FSA 召回日期：2022 年 2 月 23 日

在 www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-08-2022 上查看完整的召回详情
资料来源：FSA

#milkallergy #unitedkingdom #芯片 #奶油 #洋葱 #酸奶油 #牛奶

食品召回 Popchips Veg Vibes Sea Salt & Balsamic Vinegar - recalled because of undeclared milk KP Snacks is re... 照片 #1
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3Fish 酸菜鱼和罗非鱼汤配腌制蔬菜-因未申报的牛奶而召回

4 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

2022年2月17日发布的食品召回警告已更新，包括其他分发信息。这些额外信息是在加拿大食品检验局的食品安全调查中发现的。Frobisher International Enterprises Ltd. 正在从市场上召回 3Fish 品牌酸菜鱼（四川风味）和罗非鱼腌制蔬菜汤，因为它们可能含有标签上没有声明的牛奶。召回的产品已在不列颠哥伦比亚省、艾伯塔省、萨斯喀彻温省、曼尼托巴省、安大略省和魁北克省销售，可能已在其他省份和地区分销。

召回的商品：
-3Fish，酸菜鱼（四川风格），400 g，8 74718 00529 5，标签上未标明牛奶的所有代码
-3Fish，罗非鱼汤配腌菜，400 g，8 74718 00534 9，标签上未标明牛奶的所有代码

检查你家里是否有召回的商品。如果您对牛奶过敏，请勿食用召回的产品，因为它们可能会引起严重或危及生命的反应。召回的商品应丢弃或退回购买地点

公司名称：弗罗比舍国际企业有限公司
品牌名称：3Fish
产品召回：酸菜鱼（四川风格）和罗非鱼汤配腌菜
召回原因：发行食物-过敏原-牛奶
CFIA 召回日期：2022-02-23

在 recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/updated-food-recall-warning-allergen-3fish-brand-sauerkraut-fish-szechuan-style-and 上查看完整的召回详情

资料来源：加拿大食品检验局

#milkallergy #fishallergy #canada #鱼 #汤 #牛奶

食品召回 3Fish Sauerkraut Fish and Tilapia Soup with Pickled Vegetables - recalled due to undeclared milk The... 照片 #1
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高蛋白零食照烧牛肉 Wicked Cutz 牛肉棒-因品牌错误而召回

4 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS 宣布，由于品牌错误，Frickenschmidt Foods LLC 召回了大约 5,795 磅的即食牛肉棒产品。商品含有并声明小麦为成分，但标签上的 “不含麸质” 声明不正确。该产品已运往全国各地的零售地点，并通过在线销售销售。

召回的商品是：
-1.5 盎司单独密封的 “高蛋白零食照烧牛肉 WICKED CUTZ 牛肉棒” 包装，商品包装背面用蓝色墨水印有批号113022、120122 或 012823。

该商品的包装日期为 2021 年 11 月 30 日、2021 年 12 月 1 日和 2021 年 1 月 28 日。没有证实的报道表明食用这些产品会引起不良反应。

FSIS担心某些产品可能存在于消费者的储藏室中。如果你对小麦过敏，不要吃它，它可能会引起严重或危及生命的反应。请把它扔掉或者退回购买地。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监控。

欲了解更多信息，请访问 FSIS 网站：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/frickenschmidt-foods-llc-recalls-ready-eat-beef-stick-products-due-misbranding

资料来源：FSIS

#wheatallergy #unitedstates #牛肉 #照烧

食品召回 High Protein Snack Teriyaki Beef Wicked Cutz Beef Stick - recalled due to misbranding The FSIS annou... 照片 #1
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Hummingbird 批发有机烤咸腰果-因品牌错误而召回

4 年前 •source accessdata.fda.gov • 细节

美国食品药品管理局宣布，由于品牌错误，Honey Heaven Wholesale Inc 召回蜂鸟批发有机烤咸腰果。榛子被包装并贴错标签为腰果。从包装中可以看到榛子。该产品在OR 的零售店以及加利福尼亚州和华盛顿州的收货人处分销。

召回的商品是：
-有机烤咸腰果，净重 6 盎司（170 克），UPC 6 16316 76283 1。产品包装在一个棕色牛皮纸立式纸袋中，该袋带有塑料前视窗，顶部带有拉链锁，经过热封即可关闭。带标签的腰果包装的成分声明为 “有机腰果、有机特级初榨油、真盐”，并包含声明 “腰果。在处理牛奶、芝麻、大豆、坚果和小麦的共享设备上加工。”由俄勒冈州尤金的蜂鸟批发公司制造。Best By：12/13/22 尽管包装背面贴有贴纸。

如果你对榛子过敏，不要吃它们，它们可能会引起严重或危及生命的反应。请把它们扔掉或者退回购买地。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监控。

欲了解更多详情，请访问 FDA 网站：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

资料来源：FDA

#milkallergy #wheatallergy #soyallergy #treenutallergy #sesameallergy #unitedstates #亲爱的 #芝麻 #牛奶 #大豆

食品召回 Hummingbird Wholesale Organic Roasted Salted Cashews - recalled due to misbranding FDA announced the... 照片 #1
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三河品牌 Khobani（干杏）-因未申报的亚硫酸盐而被召回

4 年前 •source agriculture.ny.gov • 细节

纽约农业和市场部宣布SHATA TRADERS INC召回200克三河牌霍巴尼（干杏）包装，因为它们含有未申报的亚硫酸盐。该产品在纽约州分销。

三河品牌 Khobani（干杏）装在一个 200 克的塑料袋中，标有批号 020190，有效期为 2022 年 11 月。

对亚硫酸盐高度敏感的消费者如果服用该产品，就有可能出现严重或危及生命的过敏反应。我们敦促购买召回产品的消费者将其退回购买地以获得全额退款。迄今为止，尚未报告涉及该产品的疾病或过敏反应。

在以下位置查看完整的公告：agriculture.ny.gov/news/shata-traders-inc-issues-alert-undeclared-sulfites-three-rivers-brand-khobani-dry-apricot

资料来源：纽约农业和市场部

#otherallergens #newyork #unitedstates

食品召回 Three Rivers Brand Khobani (Dry Apricot) - recalled due to undeclared sulfites The New York’s Depart... 照片 #1
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监管报告

美国食品药品管理局给 5,000 年食品公司的警告信

4 年前 •source fda.gov • 细节

美国食品药品管理局于2022年1月27日发布了一封警告信，警告位于伊利诺伊州芝加哥北金博尔大街3465号的5000年食品公司

在检查过程中，美国食品和药物管理局的调查人员发现了严重违规行为，确定该设施生产的即食泡菜产品是掺假的，因为它们是在不卫生的条件下准备、包装或存放的，因此它们可能已被污秽污染，或者可能有污染已经对健康造成了伤害。

在设施中发现的偏差是：

危害分析和基于风险的预防控制：

危害分析没有评估已知或合理可预见的危害，以确定是否存在需要对即食泡菜产品（例如切成薄片的白菜泡菜、切块萝卜泡菜和白整条泡菜）进行预防性控制的危害。具体来说：

a) 他们没有评估环境病原体，例如单核细胞增生李斯特菌，以确定它们是否是需要预防控制的危害。
b) 他们没有评估过敏原交叉接触来确定它是否是需要预防性控制的危险。该工厂在同一天使用共用设备生产多种具有不同过敏原特征的产品，这可能导致过敏原在没有适当控制措施的情况下交叉接触。
c) 由于标签不正确，他们没有对未申报的过敏原进行评估，以确定其是否属于需要预防性控制的危险。该工厂生产切成薄片的卷心菜泡菜和方块切萝卜泡菜，其中含有凤尾鱼和虾过敏原。因此，需要识别和实施过敏原预防控制措施。
d) 他们没有评估您的成分中的细菌病原体，以确定它们是否具有危害，需要对您的成分进行预防性控制（即供应链控制）。该工厂生产泡菜，包括卷心菜、大蒜和葱（例如切成薄片的白菜泡菜）和萝卜（例如切成方块的萝卜泡菜和白整条泡菜）。这些成分与病原体有关 如沙门氏菌、致病性大肠杆菌和单核细胞增生李斯特菌。设施内尚未建立对这些病原体的致命治疗或配方控制的预防性控制措施。

当前的良好生产规范：

1) 他们没有采取有效措施将害虫排除在制造、加工、包装和储存区域以防止食物污染。具体而言，在整个检查过程中，观察到设施的前门一直处于打开状态。
2) 他们没有采取合理的措施和预防措施来确保所有与食物直接接触的工作人员在开始工作之前、每次离开工作站后彻底洗手（必要时进行消毒，以防止受到不良微生物的污染）双手可能被弄脏或被污染的任何其他时间。
3) 他们没有在必要的条件和控制下进行所有食品的制造、加工、包装和保存，以尽量减少食品污染的可能性。
4) 设备和器具的设计、构造和使用不当，无法避免食物掺入污染物。具体来说，在检查过程中，观察到最近对几种食物接触机制进行了涂漆

欲了解更多详情，请访问 FDA 网站：www.fda.gov/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations/warning-letters/5000-years-foods-inc-617797-01272022

关于 FDA 警告信：“当 FDA 发现制造商严重违反 FDA 法规时，FDA 会通知制造商。此通知通常采用警告信的形式。警告信标明了违规行为，例如不良的生产规范、对商品可以做什么的声明存在问题，或者使用说明不正确。这封信还明确表示，该公司必须纠正问题，并为该公司向 FDA 通报其纠正计划提供了指示和时间表。”

资料来源：FDA

#otherallergens #cleanliness #foodsafetyissue #chicago #illinois #unitedstates #洋葱 #虾 #卷心菜 #大蒜

消费者食品安全报告 FDA warning letter to 5,000 Years Foods, Inc The FDA released a warning letter for 5,000 Years Foods... 照片 #1
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