Griot Caribbean Take Out, 2337, 1558 Palm Beach Lakes Blvd #5, West Palm Beach, FL 33401, USA
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截止日期：2022 年 9 月 22 日
高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制不会在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。在步入式冰箱里观察煮过的卷心菜过夜（62F-冷却）。查看停止销售
高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样，蟑螂存在活动。观察厨房里有大约 22 只活蟑螂在翻盖式冰箱后面，大约 2 只活蟑螂在厨房的油炸锅下，1 只活蟑螂活在厨房的台面上。重复违规** **重复违规** **管理员投诉**
高优先级-污水/废水通过地面排水管排出。观察 3 个隔间下方的水槽，位于厨房污水积压处。当你让水从手洗水槽里流出来时，污水会通过隔间水槽回到厨房地板上。
高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。在步入式冰箱里观察煮过的卷心菜过夜（62F-冷却）。
高度优先级-安全食品冷藏时间/温度控制在大于 41 华氏度。1) 在步入式冰柜中观察家禽（48华氏度-冷藏）；牛肉（48华氏度-冷藏）。2）在步入式冰箱中观察煮熟的意大利面（74F-保冷）；大米（48华氏度-冷藏）；煮熟的蔬菜（48华氏度-Cold Holding）；煮过的豆子（52F-冷藏）；豌豆（48F-冷藏）。参见停止销售。**重复违规****管理员投诉**
高优先级-安全食品的时间/温度控制，不包括全肉烤制，热保温温度低于 135 华氏度。在炉顶观察煮熟的意大利面（114F-Hot Holding）。**重复违规****管理员投诉**
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制不会在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。在步入式冰箱里观察煮过的卷心菜过夜（62F-冷却）。查看停止销售
高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样，蟑螂存在活动。观察厨房里有大约 22 只活蟑螂在翻盖式冰箱后面，大约 2 只活蟑螂在厨房的油炸锅下，1 只活蟑螂活在厨房的台面上。重复违规** **重复违规** **管理员投诉**
高优先级-污水/废水通过地面排水管排出。观察 3 个隔间下方的水槽，位于厨房污水积压处。当你让水从手洗水槽里流出来时，污水会通过隔间水槽回到厨房地板上。
高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。在步入式冰箱里观察煮过的卷心菜过夜（62F-冷却）。
高度优先级-安全食品冷藏时间/温度控制在大于 41 华氏度。1) 在步入式冰柜中观察家禽（48华氏度-冷藏）；牛肉（48华氏度-冷藏）。2）在步入式冰箱中观察煮熟的意大利面（74F-保冷）；大米（48华氏度-冷藏）；煮熟的蔬菜（48华氏度-Cold Holding）；煮过的豆子（52F-冷藏）；豌豆（48F-冷藏）。参见停止销售。**重复违规****管理员投诉**
高优先级-安全食品的时间/温度控制，不包括全肉烤制，热保温温度低于 135 华氏度。在炉顶观察煮熟的意大利面（114F-Hot Holding）。**重复违规****管理员投诉**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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截止日期：2022 年 7 月 20 日
High Priority-员工使用洗手间，然后准备食物，处理干净的设备或餐具，或者在返回员工区域时不洗手就触摸未包装的单项服务物品。观察员工戴着手套从洗手间回来并开始准备食物。员工表示，他们在浴室里洗手是因为两个洗手池里都没有水。**警告**
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在准备桌上观察一只飞虫降落在土耳其。**警告**
High Priority-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生动物性食物。观察生鱼上方的生去壳蛋。**警告**
高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。在准备桌上观察大约 1 只蟑螂，桌上有食物，2 只在步入式冰箱里，3 只在水的情况下，3 只在顶部塑料容器盖上，4 只放在厨房的 3 个隔间水槽后面。**警告**警告**
高度优先-安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。2) 在准备桌上观察大米（65华氏度-冷藏）；土耳其（59华氏度-冷藏）；猪肉（50华氏度-冷藏）。2) 在 Flip top 冰箱里观察；切生菜、切番茄（45华氏度-冷藏），因为上面没有插入物，只有大碗没有盖住冰箱的开口，冷空气正在逸出。**警告**
High Priority-安全食品的时间/温度控制，但全肉烤除外，热保温在华氏135度以下。观察热盒黑米（127F-Hot Holding）。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
High Priority-员工使用洗手间，然后准备食物，处理干净的设备或餐具，或者在返回员工区域时不洗手就触摸未包装的单项服务物品。观察员工戴着手套从洗手间回来并开始准备食物。员工表示，他们在浴室里洗手是因为两个洗手池里都没有水。**警告**
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在准备桌上观察一只飞虫降落在土耳其。**警告**
High Priority-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生动物性食物。观察生鱼上方的生去壳蛋。**警告**
高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。在准备桌上观察大约 1 只蟑螂，桌上有食物，2 只在步入式冰箱里，3 只在水的情况下，3 只在顶部塑料容器盖上，4 只放在厨房的 3 个隔间水槽后面。**警告**警告**
高度优先-安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。2) 在准备桌上观察大米（65华氏度-冷藏）；土耳其（59华氏度-冷藏）；猪肉（50华氏度-冷藏）。2) 在 Flip top 冰箱里观察；切生菜、切番茄（45华氏度-冷藏），因为上面没有插入物，只有大碗没有盖住冰箱的开口，冷空气正在逸出。**警告**
High Priority-安全食品的时间/温度控制，但全肉烤除外，热保温在华氏135度以下。观察热盒黑米（127F-Hot Holding）。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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关闭日期：2021 年 10 月 27 日
高优先级-生的动物食品储存在/未与即食食物正确分开。生壳鸡蛋存放在步入式冷却器中煮好的面食上方。** 重复违规 ** ** 警告 **
高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样存在蟑螂活动。观察到活蟑螂-大约 30 4 在主厨房的洗手水槽下，三个隔间水槽 2 通过厨房门通往餐厅，5 在厨房线 4 的冷却器下方和后面，到达冷却器旁边的三个隔间水槽旁边的冷却器 5 在烹饪线 4 的准备桌下的蒸汽桌下厨房中间 5 位于 RIF 后面，在厨房的步入式冷却器旁边 3 在热箱后面，在主厨房的三个隔间水槽旁边 2 客人浴室操作员开始清洁和消毒区域。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **
高优先级-如发现的啮齿动物粪便所证明的那样存在啮齿动物活动。在主厨房的步入式冷却器观察到炉子底下和冰箱后面有大约 10 个啮齿动物粪便。操作员开始对这些区域进行清洁和消毒。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **
高优先级-时间/温度控制安全食品在
高优先级-生的动物食品储存在/未与即食食物正确分开。生壳鸡蛋存放在步入式冷却器中煮好的面食上方。** 重复违规 ** ** 警告 **
高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样存在蟑螂活动。观察到活蟑螂-大约 30 4 在主厨房的洗手水槽下，三个隔间水槽 2 通过厨房门通往餐厅，5 在厨房线 4 的冷却器下方和后面，到达冷却器旁边的三个隔间水槽旁边的冷却器 5 在烹饪线 4 的准备桌下的蒸汽桌下厨房中间 5 位于 RIF 后面，在厨房的步入式冷却器旁边 3 在热箱后面，在主厨房的三个隔间水槽旁边 2 客人浴室操作员开始清洁和消毒区域。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **
高优先级-如发现的啮齿动物粪便所证明的那样存在啮齿动物活动。在主厨房的步入式冷却器观察到炉子底下和冰箱后面有大约 10 个啮齿动物粪便。操作员开始对这些区域进行清洁和消毒。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **
高优先级-时间/温度控制安全食品在
2 小时内重新加热以保温 15 秒内不能达到华氏 165 度。自 9 点以来，脏米（130°F-重新加热）在 10:45 至 135°；9 点以来在 10:45 至 127° 华氏度的黄米（120 华氏度-重新加热）；从 9 点开始在 10:45 至 127° 华氏度；白米（129°F-重新加热）重新加热）从 9 点开始在 10:50 至 134° 华氏度的 10:55-所有这些都放在三个隔间水槽旁边的热箱中。按此速度，食物在 2 小时内不会达到 165 华氏度。食物移至顶部炉子以适当地重新加热至 165° 以进行保温。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **
资料来源：佛罗里达州卫生局
资料来源：佛罗里达州卫生局
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疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：2 个人
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太糟糕了 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛
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魁北克农业、渔业和食品部（MAPAQ）与Les Delices de l'Italie合作，已发出警告，称该公司出售的各种预制菜肴和酱汁中存在未申报的过敏原。这些商品可能含有小麦、大豆、芝麻、亚硫酸盐或坚果，这些物质未在标签上列出。本警告所涉产品在位于加拿大魁北克省特雷博讷市Chemin Gascon1676号的机构以及位于蒙特利尔魁北克省圣伦纳德拉夫雷奈街8405号的机构出售（Les Délices Lafrenaie）。到目前为止，尚未报告与食用这些产品有关的过敏反应。
有关产品包括 “肉丸小牛肉番茄酱”、“玫瑰千层面”、“茄子帕尔马干酪”、“带肉的千层面”、“玫瑰酱”、“肉酱” 和 “番茄酱”。商品的尺寸、批次和 UPC 各不相同，所有标签上未注明过敏原的批次都会受到影响。酱汁装在透明的塑料容器中，而其他产品则包装在盖有透明塑料盖的金属托盘中。这些产品可能是冷冻或冷藏出售的。
如果您在家中有此产品，请不要食用，并将其退回购买的商店。
如果过敏症患者在不知不觉中食用了含有未申报过敏原的食物，他们可能会出现过敏反应。症状可以从轻度（例如荨麻疹或胃部不适）到严重（例如呼吸困难或过敏反应）不等，后者可能危及生命。如果出现严重反应，必须立即就医。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
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来源：www.quebec.ca
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