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Date de fermeture : 22/09/2022

Priorité élevée - Contrôle de la durée et de la température de cuisson pour les aliments sûrs non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Observez le chou cuit pendant la nuit au réfrigérateur de plain-pied (62… Voir plus

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Date de fermeture : 20/07/2022

Priorité élevée - L'employé a utilisé la salle de bain, puis s'est livré à la préparation des aliments, a manipulé du matériel ou des ustensiles propres, ou a touché des articles à service unique non emballés sans se laver les mains à… Voir plus

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Date de fermeture : 27/10/2021

Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. Œufs en coquille crus conservés au-dessus des pâtes cuites dans une glacière sans rendez-vous. **Violation répète** **Avertissement**
Priorité élevée - L'activité des gardon est présente,… Voir plus

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