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Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com

Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement
A
Date de fermeture : 22/09/2022

Priorité élevée - Contrôle de la durée et de la température de cuisson pour les aliments sûrs non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Observez le chou cuit pendant la nuit au réfrigérateur de plain-pied (62 … Voir plus
°F - Refroidissement). Voir l'arrêt de vente

Priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoigne la présence de cafards vivants. Observez environ 22 cafards vivants dans la cuisine derrière un réfrigérateur à couvercle rabattable, environ 2 cafards vivants sous une friteuse dans la cuisine, 1 vivant sur le comptoir au micro-ondes dans la cuisine.Répétez la violation** **Répétez la violation** **Répète la violation** **Plainte administrative**

Priorité élevée - Rejet des eaux usées et des eaux usées par des drains de sol. Observez sous l'évier à 3 compartiments, situé dans le réservoir d'eaux usées de la cuisine. Lorsque vous laissez couler l'eau de l'évier, les eaux usées remontent sur le sol de la cuisine par un évier à compartiments.

Priorité élevée - Arrêt de vente émis pour le contrôle de l'heure et de la température des aliments sûrs en raison d'un abus de température. Observez le chou cuit pendant la nuit au réfrigérateur de plain-pied (62 °F - Refroidissement).

Priorité élevée - Contrôle de la durée et de la température pour la salubrité des aliments conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. 1) Observer dans un congélateur sans rendez-vous Volaille (48 °F - conservation au froid) ; bœuf (48 °F - Maintien au froid). 2) Observer au réfrigérateur de plain-pied les pâtes cuites (74 °F - conservation au froid) ; le riz (48 °F - conservation au froid) ; les légumes cuits (48 °F - Maintien à froid) ; haricots cuits (52 °F - conservation au froid) ; pois (48 °F - conservation au froid). VOIR ARRÊT DE VENTE. **Violation récidiviste** **Plainte de l'administrateur**

Priorité élevée - Contrôle de la durée et de la température pour les aliments sûrs, autres que le rôti de viande entière, maintenu au chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit. Observez les pâtes cuites sur la cuisinière (114F - Maintien à chaud). **Violation récidiviste** **Plainte de l'administrateur**

Source : Département de la santé de Floride
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#westpalmbeach #florida #us #beef #pasta #rice #vegetable #cabbage #bean #meat #ro-tel #cooks

A
Date de fermeture : 20/07/2022

Priorité élevée - L'employé a utilisé la salle de bain, puis s'est livré à la préparation des aliments, a manipulé du matériel ou des ustensiles propres, ou a touché des articles à service unique non emballés sans se laver les mains à … Voir plus
son retour dans la zone Observez l'employé qui revient des toilettes avec des gants et commencez à préparer les repas. L'employé a déclaré s'être lavé les mains dans la salle de bain parce qu'il n'y avait pas d'eau dans les deux lavabos **Avertissement**

Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou la zone de bar. Observez 1 insecte volant se poser sur la dinde sur la table de préparation **Avertissement**

Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de conservation en fonction de la température de cuisson minimale requise Observez les œufs décortiqués crus au-dessus du poisson cru. **Avertissement**

Priorité élevée - L'activité des gardons est présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. Observez environ 1 gardon sur la table de préparation avec de la nourriture sur la table, 2 près du réfrigérateur sans rendez-vous, 3 dans le cas de l'eau, 3 sur le couvercle du récipient en plastique supérieur, 4 derrière l'évier à 3 compartiments dans la cuisine. **Avertissement** **Avertissement**

Haute priorité - Contrôle du temps/de la température pour la sécurité des aliments froids maintenus au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. 2) Observer à la table de préparation du riz (65 °F - maintien au froid) ; de la dinde (59 °F - maintien au froid) ; du porc (50 °F - maintien au froid). L'opérateur a déclaré qu'ils les laissaient sur la table jusqu'à ce qu'ils aient fini, sans avoir le temps de contrôler la santé publique. 2) Observer au réfrigérateur à couvercle rabattable ; couper la laitue, couper la tomate (45F - maintien au froid) en raison de l'absence d'insert sur le dessus, juste un grand bol qui ne couvre pas l'ouverture du réfrigérateur et l'air froid s'échappe. **Avertissement**

Haute priorité - Contrôle du temps/de la température pour les aliments sûrs, autres que le rôti de viande entière, maintenus à chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit. Observer à la boîte chaude du riz noir (127F - Hot Holding). **Avertissement**

Source : ministère de la Santé de Floride
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#westpalmbeach #florida #us #fish #lettuce #rice #tomato #turkey #wrap #pork #egg #bowl #meat #ro-tel #cooks

A
Date de fermeture : 27/10/2021

Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. Œufs en coquille crus conservés au-dessus des pâtes cuites dans une glacière sans rendez-vous. **Violation répète** **Avertissement**
Priorité élevée - L'activité des gardon est présente, … Voir plus
comme en témoignent les cafards vivants trouvés. Des cafards vivants observés - environ 30 4 sous l'évier de lavage des mains par un évier à trois compartiments dans la cuisine principale 2 près de la porte de la cuisine menant à la salle à manger, 5 sous la portée dans la glacière à la ligne de cuisson 4 sous et derrière la portée dans la glacière à côté de l'évier à trois compartiments 5 sous la table de vapeur à la ligne de cuisson 4 sous la table de préparation dans le milieu de la cuisine 5 derrière le FRR à côté de la glacière de plain-pied dans la cuisine 3 derrière la boîte chaude à côté de l'évier à trois compartiments dans la cuisine principale 2 dans la salle de bain des invités L'opérateur a commencé à nettoyer et à désinfecter les zones. **Mesures correctives prises** **Avertissement**
Priorité élevée - Activité des rongeurs présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. On a observé environ 10 excréments de rongeurs sous le poêle et derrière la portée dans le congélateur par une glacière de plain-pied dans la cuisine principale. L'opérateur a commencé à nettoyer et à désinfecter les zones. **Mesures correctives prises** **Avertissement**
Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température pour les aliments de sécurité réchauffés pour une conservation chaude n'atteignant pas 165 degrés Fahrenheit pendant 15 secondes en 2 heures. riz sale (130° F - Réchauffage) à 10 h 45 à 135° à 10 h 55 depuis 9 h 00 ; riz jaune (120° F - Réchauffage) à 10 h 45 à 127° F à 10 h 55 depuis 9 h ; riz blanc (129° F - Réchauffage) de 10 h 50 à 134° F à 10 h 55 depuis 9 h 00, le tout dans une boîte chaude à côté de l'évier à trois compartiments. À ce rythme, les aliments n'atteindront pas 165° F dans les 2 heures. Les aliments sont déplacés vers le haut de la cuisinière pour les réchauffer correctement à 165° pour les maintenir à chaud. **Mesures correctives prises** **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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#westpalmbeach #florida #us #pasta #rice

Rapports intéressants récents

J

Subway, Promenade du 7e Art, Torcy, France

il y a 1 semaine reported by user-jhgnb728

J'ai commandé un delivroo ce dimanche vers midi 14h30. Un Subway steak and cheese. Après avoir terminé je me sentais pas bien. Vers 18h00 vomissements, diarrhée. Et là j'ai très mal à la tête et j'ai des crampes au ventre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#subway #torcy #iledefrance #fr #cheese #steak

W

Restaurant libanais ALWAN, Mosta, Malte

il y a 3 semaines reported by user-whhr7634

J'ai reçu de la nourriture et environ une heure plus tard, j'ai commencé à être gravement malade et à avoir la diarrhée accompagnée de fièvre. Maintenant que je souffre de léthargie, de vomissements et de diarrhée, j'ai fini par devoir acheter un traitement en vente libre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre

#mt

K

ALDI, Plank Road, Fredericksburg, Virginie, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-kmmrt137

J'ai acheté des galettes nourries à l'herbe, des galettes de bœuf chez Aldi's situé à Fredericksburg, en Virginie. Donc, les premières galettes que j'ai mangées, je suis tombée malade moins d'une heure après les avoir mangées et je saignais de l'arrière. Je ne savais donc pas ce … Voir plus
que c'était. J'ai donc supposé, vous savez, que je ne savais pas que c'était des galettes de bœuf avant d'en ouvrir un deuxième paquet il y a environ une heure et demie. J'ai de nouveau la nausée et j'ai envie de vomir. Je suis donc presque sûr qu'il y a des galettes de bœuf. Ils ne le sont pas. Ce sont ceux qui sont déjà formés dans les galettes de bœuf. Il m'en reste deux. J'ai essayé de les appeler tous, mais on ne peut pas appeler leur téléphone et comme il y a un enregistrement, c'est ainsi que nous économisons de l'argent. Nous n'avons pas de téléphone dans le magasin, mais je vais y aller demain et en parler au directeur. Mais oh oui, je viens de réaliser que ça doit être ça parce que c'est la seule chose que je mange et j'ai vraiment la nausée en ce moment. Et j'ai déjà l'impression que je vais avoir la diarrhée en ce moment. J'ai l'estomac qui gronde. Merci.  | Symptômes: Nausée, Tabouret Bloody
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#aldi #fredericksburg #virginia #us

Y
J'ai mangé un poulet, du poivron grillé et un café glacé avec du moka, 4 heures plus tard, j'ai eu des nausées, de la fièvre, des frissons, de la diarrhée, je n'ai jamais ressenti ça. J'ai l'impression d'être complètement nul  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux

#dunkindonuts #providence #rhodeisland #us #chicken #coffee #mocha #pepper

R
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : croquettes de poulet Tyson ou sorbet à l'orange légèrement sucré
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#publix #peachtreecorners #georgia #us #chicken #chickennuggets #orange #sugar #tyson

F
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Qdoba
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : tout juste commencé et toujours en cours
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Ma nourriture a été livrée, est arrivée froide et … Voir plus
n'avait pas le même goût. Il y avait du riz, de la laitue, du poulet, du guacamole, de la crème sure et des oignons  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
Voir moins

#qdoba #michigan #us #chicken #cream #guacamole #lettuce #rice #sourcream

H

Pizza Rosa, Hiroshimaplatz, Nuremberg, Allemagne

il y a 2 semaines reported by user-hxwhh314

Nous avons ramassé de la nourriture. Mon mari a mangé des rigatoni et a ensuite eu une étrange sensation d'estomac. J'ai mangé de la crème de jambon tortellini. Environ 30 minutes plus tard, j'ai eu mal à l'estomac. Tout cela n'a fait qu'empirer. Suivi de nausées, de frissons, etc.
Vomex n'a pas aidé.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#nurnberg #bayern #de

D
Après une fête d'anniversaire en famille, nous avons eu une terrible intoxication alimentaire jusqu'à mon enfant de 4 ans. Vomissements, diarrhée, maux d'estomac. Visites aux toilettes sans arrêt. Mon fils a également eu de la fièvre et des maux de tête après tous ces vomissements. Une expérience … Voir plus
que personne ne devrait vivre. Après avoir vu d'autres sites signaler la même chose, je peux certainement dire que c'est un endroit que nous ne visiterons pas de sitôt et que nous ne le recommanderons à personne non plus.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Maux
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#fogodechao #brea #california #us

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