Griot Caribbean Take Out, 2337, 1558 Palm Beach Lakes Blvd #5, West Palm Beach, FL 33401, USA
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Fecha de cierre: 22/09/2022
Alta prioridad: control de tiempo y temperatura de cocinado/calentamiento para alimentos seguros que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Observe en el refrigerador a ras de suelo el repollo cocido durante la noche (62° F
Alta prioridad: control de tiempo y temperatura de cocinado/calentamiento para alimentos seguros que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Observe en el refrigerador a ras de suelo el repollo cocido durante la noche (62° F
- Ver stop sale
Alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Observe aproximadamente 22 cucarachas vivas en la cocina detrás de un refrigerador con tapa abatible, aproximadamente 2 cucarachas vivas debajo de la freidora en la cocina, 1 viva en la encimera junto al microondas en la cocina.Infracción repetida** **Infracción repetida** **Queja administrativa**
Alta prioridad: las aguas residuales y residuales se acumulan a través de los desagües del piso. Observe debajo del fregadero de 3 compartimentos, ubicado en las aguas residuales de la cocina que retroceden. Cuando deja correr el agua del fregadero del lavado a mano, las aguas residuales se acumulan en el piso de la cocina por el fregadero del
Alta prioridad: Stop Sale emite un control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Observe en el refrigerador a ras de suelo el repollo cocido durante la noche (62° F -
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. 1) observe en el congelador a ras de suelo las aves de corral (48° F: retención en frío); carne de res (48° F: retención en frío). 2) observe en el refrigerador a ras de suelo pasta cocida (74° F: retención en frío); arroz (48° F: retención en frío); verduras cocidas (48° F - retención en frío) Retención en frío); frijoles cocidos (52° F - Retención en frío); guisantes (48° F - Retención en frío). VER STOP SALE. **Infracción repetida** **Queja administrativa**
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. Observe en la estufa la pasta cocida (114F - Retención en caliente). **Infracción repetida** **Queja administrativa**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
Alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Observe aproximadamente 22 cucarachas vivas en la cocina detrás de un refrigerador con tapa abatible, aproximadamente 2 cucarachas vivas debajo de la freidora en la cocina, 1 viva en la encimera junto al microondas en la cocina.Infracción repetida** **Infracción repetida** **Queja administrativa**
Alta prioridad: las aguas residuales y residuales se acumulan a través de los desagües del piso. Observe debajo del fregadero de 3 compartimentos, ubicado en las aguas residuales de la cocina que retroceden. Cuando deja correr el agua del fregadero del lavado a mano, las aguas residuales se acumulan en el piso de la cocina por el fregadero del
Alta prioridad: Stop Sale emite un control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Observe en el refrigerador a ras de suelo el repollo cocido durante la noche (62° F -
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. 1) observe en el congelador a ras de suelo las aves de corral (48° F: retención en frío); carne de res (48° F: retención en frío). 2) observe en el refrigerador a ras de suelo pasta cocida (74° F: retención en frío); arroz (48° F: retención en frío); verduras cocidas (48° F - retención en frío) Retención en frío); frijoles cocidos (52° F - Retención en frío); guisantes (48° F - Retención en frío). VER STOP SALE. **Infracción repetida** **Queja administrativa**
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. Observe en la estufa la pasta cocida (114F - Retención en caliente). **Infracción repetida** **Queja administrativa**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 20/07/2022
Prioridad alta: el empleado usó el baño y luego participó en la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos al regresar al área de empleados. Observe al empleado que
Prioridad alta: el empleado usó el baño y luego participó en la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos al regresar al área de empleados. Observe al empleado que
regresa del baño con guantes puestos y comience a preparar la comida. El empleado declaró que se lavó las manos en el baño porque no hay agua en ambos lavamanos. **Advertencia**
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Observa 1 insecto volador aterrizando en Turquía en la mesa de preparación. **Advertencia**
Prioridad alta: alimentos crudos de origen animal no separados adecuadamente unos de otros en la unidad de espera en función de la temperatura de cocción mínima requerida. Observe los huevos crudos sin cáscara por encima del pescado crudo. **Advertencia**
Prioridad alta: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Observe aproximadamente 1 cucaracha en la mesa de preparación con comida en la mesa, 2 en el refrigerador, 3 en caso de agua, 3 en la tapa superior del recipiente de plástico, 4 detrás del fregadero de 3 compartimentos en la cocina. **Advertencia** **Advertenci
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos fríos de seguridad mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. 2) Observe en la mesa de preparación el arroz (65° F - mantenimiento en frío); pavo (59° F - mantenimiento en frío); cerdo (50° F - mantenimiento en frío). El operador declaró que los deja en la mesa hasta que terminan, sin tiempo como control de salud pública para ellos. 2) Observe en el refrigerador con tapa abatible; corte la lechuga, corte el tomate (45° F - retención en frío) debido a que no hay inserto en la parte superior, solo un tazón grande que no cubre la abertura del refrigerador y el aire frío se escapa. **Advertencia**
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros, que no sean carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. Observe en la caja caliente arroz negro (127F - Hot Holding). **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Observa 1 insecto volador aterrizando en Turquía en la mesa de preparación. **Advertencia**
Prioridad alta: alimentos crudos de origen animal no separados adecuadamente unos de otros en la unidad de espera en función de la temperatura de cocción mínima requerida. Observe los huevos crudos sin cáscara por encima del pescado crudo. **Advertencia**
Prioridad alta: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Observe aproximadamente 1 cucaracha en la mesa de preparación con comida en la mesa, 2 en el refrigerador, 3 en caso de agua, 3 en la tapa superior del recipiente de plástico, 4 detrás del fregadero de 3 compartimentos en la cocina. **Advertencia** **Advertenci
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos fríos de seguridad mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. 2) Observe en la mesa de preparación el arroz (65° F - mantenimiento en frío); pavo (59° F - mantenimiento en frío); cerdo (50° F - mantenimiento en frío). El operador declaró que los deja en la mesa hasta que terminan, sin tiempo como control de salud pública para ellos. 2) Observe en el refrigerador con tapa abatible; corte la lechuga, corte el tomate (45° F - retención en frío) debido a que no hay inserto en la parte superior, solo un tazón grande que no cubre la abertura del refrigerador y el aire frío se escapa. **Advertencia**
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros, que no sean carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. Observe en la caja caliente arroz negro (127F - Hot Holding). **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Griot Caribbean Take Out, 2337, 1558 Palm Beach Lakes Blvd #5, West Palm Beach, FL 33401, Estados Unidos
hace 2 años
Fecha de cierre: 27/10/2021
Alta prioridad: los alimentos crudos para animales se almacenan o no están debidamente separados de los alimentos listos para comer. Huevos crudos con cáscara almacenados encima de la pasta cocida en un refrigerador. **Infracción repetida** **Advertencia**
Alta prioridad: la actividad de las cucarachas
Alta prioridad: los alimentos crudos para animales se almacenan o no están debidamente separados de los alimentos listos para comer. Huevos crudos con cáscara almacenados encima de la pasta cocida en un refrigerador. **Infracción repetida** **Advertencia**
Alta prioridad: la actividad de las cucarachas
está presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron cucarachas vivas -aproximadamente 30 4 debajo del fregadero de lavado de manos por el fregadero de tres compartimentos en la cocina principal 2 por la puerta de la cocina que conduce al comedor, 5 bajo alcance en el refrigerador en la línea de cocción 4 debajo y detrás del alcance en el refrigerador junto al fregadero de tres compartimentos 5 debajo de la mesa de vapor en la línea de cocción 4 debajo de la mesa de preparación en el medio de la cocina 5 detrás del RIF junto al refrigerador en la cocina 3 detrás de la caja de calor junto al fregadero de tres compartimentos en la cocina principal 2 en el baño de invitados El operador comenzó a limpiar y desinfectar las áreas. **Medidas correctivas tomadas** **Advertencia**
Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente como lo demuestran los excrementos de los roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 10 excrementos de roedores debajo de la estufa y detrás del alcance en el congelador con un enfriador en la cocina principal. El operador comenzó a limpiar y desinfectar las áreas. **Medidas correctivas tomadas** **Advertencia**
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros recalentados para mantenerlos en caliente que no alcanzan los 165 grados Fahrenheit durante 15 segundos en 2 horas. arroz sucio (130 °F - recalentamiento) a las 10:45 a 135° a las 10:55 desde las 9:00; arroz amarillo (120° F - recalentamiento) a las 10:45° F a las 10:55 desde las 9:00; arroz blanco (129° F - Recalentamiento) a 10:50 a 134° F a las 10:55 desde las 9:00, todo en caja caliente junto al fregadero de tres compartimentos. A este ritmo, los alimentos no alcanzarán los 165° F en 2 horas. Los alimentos se mueven a la estufa superior para recalentarlos adecuadamente a 165° para mantenerlos calientes. **Medidas correctivas tomadas** **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente como lo demuestran los excrementos de los roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 10 excrementos de roedores debajo de la estufa y detrás del alcance en el congelador con un enfriador en la cocina principal. El operador comenzó a limpiar y desinfectar las áreas. **Medidas correctivas tomadas** **Advertencia**
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros recalentados para mantenerlos en caliente que no alcanzan los 165 grados Fahrenheit durante 15 segundos en 2 horas. arroz sucio (130 °F - recalentamiento) a las 10:45 a 135° a las 10:55 desde las 9:00; arroz amarillo (120° F - recalentamiento) a las 10:45° F a las 10:55 desde las 9:00; arroz blanco (129° F - Recalentamiento) a 10:50 a 134° F a las 10:55 desde las 9:00, todo en caja caliente junto al fregadero de tres compartimentos. A este ritmo, los alimentos no alcanzarán los 165° F en 2 horas. Los alimentos se mueven a la estufa superior para recalentarlos adecuadamente a 165° para mantenerlos calientes. **Medidas correctivas tomadas** **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Informes interesantes recientes
Tasty-Sawa Cinnamon Ground se retira del mercado debido a su elevado nivel de plomo
hace 2 semanas •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Spices USA Inc. ha retirado voluntariamente su Tasty-Sawa Cinnamon Ground debido a los niveles elevados de plomo. El producto se ha distribuido en Florida, Georgia y Carolina del Norte.
El producto retirado del mercado es el Tasty-Sawa Cinnamon Ground, que se vende en bolsas de papel de
El producto retirado del mercado es el Tasty-Sawa Cinnamon Ground, que se vende en bolsas de papel de
55,11 libras. El producto es originario de Vietnam y se identifica con el número de lote VN/OFD/1D/0623. La retirada afecta a 394 maletas, con un total de 21.713,34 libras. El número de retirada de este producto es el F-1122-2024 y está clasificado como retirada de clase II.
La retirada está en curso.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
La retirada está en curso.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
2
Hannaford, Main Street, Saco, Maine, Estados Unidos da América
hace 6 días •reported by user-djbkb787
Tengo problemas para tragar, así que llevo cinco semanas con la misma dieta, lo que hace que sea muy fácil saber qué es lo que me enferma, ya que solo he comido las mismas cuatro cosas durante cinco semanas. Durante cinco semanas no he tenido ningún síntoma
de nada. Todos los días recibimos un pollo asado prefabricado de 6$ en Hannaford. Para acompañar eso, como humus original, caldo de res y, de vez en cuando, una lata de frijoles refritos. Ayer o hoy uno de esos pollos estaba contaminado. No he consumido caldo de res, hummus o frijoles en 72 horas. Tanto ayer como hoy, lo único que comí fue pollo asado de Hannaford y agua. Así que ayer o hoy el pollo estaba contaminado. Llevo en el baño desde las 2 de la tarde y ahora son las 11:37 de la noche. Aún no he dejado de cagar violentamente. Los vómitos, las náuseas, el dolor de estómago intenso, la diarrea y el dolor de cabeza son mis síntomas actuales y no han disminuido en absoluto. Teniendo en cuenta que llevo cinco semanas con la misma dieta y en los últimos dos días solo comí un alimento, no hay duda de que fue el pollo asado. Noté un mal olor en el pollo que compramos ayer, pero pensé que era solo ese extraño olor recalentado que sale de la bolsa. No pensé nada en ello porque durante semanas ha sido perfecto y sin problemas. Definitivamente advierta a la tienda sobre su pollo, ya que ahora sé que tienen problemas con otros productos alimenticios y creo que el pollo también es un problema ahora.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
46
Patatas fritas con jalapeño Miss Vickie's, Costco Wholesale, Russell Avenue, Gaithersburg, Maryland, EE. UU.
hace 3 días •reported by user-pmjdt616
Unas horas después de comer 2 puñados, me desperté pasada la medianoche con náuseas, seguidas de diarrea y luego vómitos. Más vómitos después de beber agua. Sudoración durante y escalofríos después. Finalmente dormí alrededor de las 2:30 a.m. Me enfermé dos veces en dos semanas, ambas veces
después de comer las patatas fritas con jalapeño Vickie's. Estoy seguro de que fueron las patatas.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Sudoración
316
Wingstop, Lakewood Towne Center Boulevard Southwest, Lakewood, Washington, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-cyggr264
Comí alitas deshuesadas de barbacoa y pimienta con limón de Wingstop y unos 30 minutos después empecé a sentirme mal. Casi una hora después tuvo calambres y 1 hora y 30 minutos después diarrea. 2 horas después, el proyectil vomitó toda la punta del ala.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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Fresas Bobalu, Los Ángeles, California, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-vbzn5849
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Comí fresas bobalu
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago
Fuente sospechosa: Comí fresas bobalu
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago
2.8K
Mini Pretzels de Snyder's of Hanover, Target, Greece Ridge Center Drive, Rochester, Grecia, Nueva York, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-rwvc8283
Siempre compro pretzels de Snyder, pero esta vez los tengo algo tiene que estar mal. Después de comerlos, contraje un síndrome de alergia oral grave. Nunca me había pasado eso antes con estos. Tenía hinchazón en la boca y la garganta y estaba a punto de ir
al hospital o de ponerme una epinefrina. Tardó casi tres días en caer. Al principio no estaba seguro de que fueran los pretzels. Pero unos días después de estar mejor, comí más pretzels y volvió a suceder cuando empecé a comerlos. Me detuve de nuevo. Probé con otra marca y no tuve ningún problema con la otra marca.
Tienen que contener demasiados ingredientes o algo que no debería estar en ellos y que haya llegado al producto.
Una cosa que sugiero que el fabricante y los reguladores de la FDA y los reguladores comprueben es la posible cantidad de ingredientes que contienen celulosa si hay celulosa procesada incorrectamente o si proviene de madera y otras fuentes de alto riesgo de alergia. Quizás también se deba a un problema de pesticidas con el trigo u otros artículos utilizados o a una limpieza inadecuada de ciertos granos, etc. También pueden estar presentes posibles contaminantes de moho, que son algunas de las peores alergias que padezco. Basándome en mis propias alergias personales, hay algunos posibles culpables por los que las cosas podrían haber salido mal y haber causado contaminación en algún punto de la cadena de suministro. Me complace ayudarlo a reducirlo y brindar todo lo que pueda para ayudarlo.
Producto: Mini Pretzels de Snyder's of Hanover, bolsa familiar de 16 oz.
UPC: 077975080061
Otros códigos en la bolsa por encima del código de barras:
910001029127 329127 0800-6-2-1
Fecha de caducidad: 15 de junio de 2024
Código de bolsa: HA020503 1
09:57
Lugar de compra: Target | Síntomas: Dolor de estómago, hinchazón, Mold, Reacción alérgica
Tienen que contener demasiados ingredientes o algo que no debería estar en ellos y que haya llegado al producto.
Una cosa que sugiero que el fabricante y los reguladores de la FDA y los reguladores comprueben es la posible cantidad de ingredientes que contienen celulosa si hay celulosa procesada incorrectamente o si proviene de madera y otras fuentes de alto riesgo de alergia. Quizás también se deba a un problema de pesticidas con el trigo u otros artículos utilizados o a una limpieza inadecuada de ciertos granos, etc. También pueden estar presentes posibles contaminantes de moho, que son algunas de las peores alergias que padezco. Basándome en mis propias alergias personales, hay algunos posibles culpables por los que las cosas podrían haber salido mal y haber causado contaminación en algún punto de la cadena de suministro. Me complace ayudarlo a reducirlo y brindar todo lo que pueda para ayudarlo.
Producto: Mini Pretzels de Snyder's of Hanover, bolsa familiar de 16 oz.
UPC: 077975080061
Otros códigos en la bolsa por encima del código de barras:
910001029127 329127 0800-6-2-1
Fecha de caducidad: 15 de junio de 2024
Código de bolsa: HA020503 1
09:57
Lugar de compra: Target | Síntomas: Dolor de estómago, hinchazón, Mold, Reacción alérgica
398
Islas de Madeira, Portugal
hace 1 semana •reported by user-mykx8489
Hace tres días, nos alojamos en el Flag Hotel en Madeira junto al mar. No comimos en el hotel, pero comimos en un restaurante cercano, sospechamos que la comida proviene del marisco, los mejillones y el pescado. Y tanto mi novio como yo sufrimos de diarrea y
vómitos. Mi novio está mejorando después de dos días de enfermedad, y ahora mismo sigo sufriendo de dolor. Ayer cogimos un barco a Porto Santo y acabo de hospedarme en un hotel.
| Síntomas: Diarrea, Vómitos, Fiebre, Cefalea
4
Sodebo sandwich, Isla de Francia, Francia
hace 1 semana •reported by user-qqyz7355
Después de comer un sándwich de la marca «sueca» Sodebo 03145152 (caduca el 29/04/24)
Comprar Carrefour | Síntomas: Diarrea, Vómitos
Comprar Carrefour | Síntomas: Diarrea, Vómitos
52
Wawa, Academy Road, Filadelfia, PA, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-tghvv811
Tomé un Powerade de uva de 20 onzas cuando iba al trabajo a las 5:30 de la mañana de hoy (martes) bebiendo cerca de la mitad e inmediatamente me di la vuelta para correr a casa porque me sentía rara y no quería correr el riesgo de
estar enferma en el trabajo. Tardé 11 minutos en conducir hasta mi casa y vomité en los escalones antes de llegar a mi casa (capturado por la cámara anular). Me sentí mal y dormí hasta las 4:30 de la tarde y luego me desperté sintiéndome mucho mejor. Al recoger algo de comida y beber el mismo Powerade de uva que dejé en mi coche, vomité a los 13 minutos de volver a beberlo, sintiendo náuseas y mareos como esta mañana. Estoy seguro de que este Powerade es el culpable. ¡Puede que aún tengas la botella en el auto!
| Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Vértigo
285
Burger King, Río Grande Boulevard Northwest, Albuquerque, Nuevo México, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-qyfh4546
Ayer (16 de abril) pedí un Bacon King (#4) después del trabajo, llegué a casa y dormí temprano, pero me desperté a las 10 de la noche con diarrea y vómitos. Esto duró unas 3 horas hasta que volví a dormir a la 1 de la madrugada.
Me levanté a las 4 de la mañana con los mismos problemas en el baño, sintiendo aturdimiento y escalofríos. También estaba sudando después de vomitar. Tuve que llamar desde el trabajo. No estoy seguro de si fue el tocino o la carne, o ambos. Tras el vómito inicial, la mayor parte del contenido del vómito era bilis y llegué a la conclusión de que tenía una intoxicación alimentaria.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea, Sudoración, Aturdido, Hiel
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Últimos 30 días