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报告人

Meal delivery

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W

美国马里兰州兰多弗兰多弗路中国龙餐厅

4 年前 •reported by user-wxfm7153 • 细节

我通常只在其他地方吃饭。我决定试试这个，因为它是新的，就在街对面。那只鸡还不错。芝麻鸡太硬而且太橡胶了。决定在不同的时间尝试一下，然后订购了我最喜欢的虾炒面。伙计，我凌晨 5 点醒来睡觉时同时扔在马桶里呕吐。这种情况一直持续到上午9点左右。我知道我以前在家里有一包打开的冷藏热狗有食物中毒。唯一要做的就是等到胃里没有东西可以呕吐然后用电解质补充水分。从那以后我就从他们那里订购了，但只订购了鸡肉。自从那次可怕的经历以来，我从任何一家中餐馆都没吃过虾。| 症状：恶心、腹泻、呕吐

#greaterlandover #maryland #unitedstates #鸡 #中国人 #chowmein #热狗 #虾 #芝麻 #芝麻鸡 #chi-chis

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监管报告

Domino's Pizza，2704 N 罗斯福大道，基韦斯特，佛罗里达州 33040，美国

4 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 3 月 22 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。观察到大约8只活蝇降落在厨房后面的空面团容器上，4只活蝇落在三个隔间水槽上方的天花板上，5只活蝇降落在厨房架子上的送餐袋上。**警告**
28-26-4 高优先级-污水/废水通过地下水道回流。观察到洗手水槽打开时排水管回水，位于准备管线下方。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#dominospizza #keywest #florida #unitedstates #ro-tel

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Z

美国德克萨斯州贝德福德 121 号高速公路 Domino's Pizza

4 年前 •reported by user-znhb4531 • 细节

我们在星期天订购了，我有 1 个，我丈夫吃了不同的披萨（牛肉和蘑菇），他从星期一早上 4 点左右开始病得很厉害。，好吧，我们认为是食物但我不能百分之百确定，他确实发烧了我丈夫病得很重，呕吐了大约 80 次，甚至无法保持水分。这种情况一直持续到下午 1 点左右。星期一

#dominospizza #bedford #texas #unitedstates #牛肉 #蘑菇 #披萨

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, Highway 121, Bedford, TX, USA We ordered on Sunday, I had 1 and my husband had a dif... 照片 #1
36   评论 评论
J

Hungry Jack's Burgers Hoxton Park，霍克斯顿公园路，澳大利亚新南威尔士州霍克斯顿公园

4 年前 •reported by user-jgxnn137 • 细节

从这里买了一个杰克油炸的经典汉堡。然后我女儿吃了它。3 小时后，她开始感到不舒服，持续疼痛、胃痛、小腹和恶心。第三天她的肚子还很痛 😡😡😡。永远不会从这里购买。  | 症状: 恶心, 胃痛

#hungryjacks #hoxtonpark #newsouthwales #australia #汉堡

消费者评论 - 食品安全 Hungry Jack's Burgers Hoxton Park, Hoxton Park Road, Hoxton Park NSW, Australia Bought a jacks fried... 照片 #1
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V

美国新泽西州庞普顿湖瓦纳克大道 Taqueria La Juquilita

4 年前 •reported by user-vfxdr291 • 细节

素食卷饼和鳄梨酱
吃了一半的素食卷饼，可能还有 2 汤匙的鳄梨酱，在接下来的 10 分钟内立即开始呕吐。没有胃痉挛或任何其他症状立即出现。  | 症状: 呕吐, 抽筋

#pomptonlakes #newjersey #unitedstates #卷饼 #鳄梨酱 #素食 #ro-tel

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A

Ranalli's，1508-1512 W Berwyn Ave，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 • 细节

报告日期：2022年5月13日
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：洗碗机 3 隔层水槽右侧隔层管道漏水。必须修理和维护水槽。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个办公室楼层都很混乱。已指示所有物品必须从地板上抬起或移走。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Dimo's Pizza Wrigley，3463 N Clark St，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 • 细节

报告日期：2022年5月13日
23。正确的日期标记和处置
-评论：注意到以下制冷机组内安全食品的温度控制，使用日期为2022年9月5日。Marinara，牧场调味料，白酱，意大利乳清干酪，素食牧场罗曼酱，辛辣牧场麻油。指示管理层，tcs 食品必须在准备后 7 天丢弃，准备日为第一天。优先违反基金会 #7 -38-005 (a)。今天发布的引文。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：注意到内部、管道/导管上、排气罩边缘和烹饪设备上方的过滤器上方积聚了大量污垢和油脂。指示详细清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/导管。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论：注意到没有过敏原培训认证的认证值班食品经理。指示管理层所有餐饮服务经理都必须获得过敏原培训认证。

60。已更正之前的核心违规行为
-评论：注意到 2021 年 10 月 29 日检查报告 #2537527 中的以下核心违规行为未得到纠正。。47) 7-501。厨师的两个冷却器上有 11 个橡胶门垫圈撕裂。必须更换。厨师系列双门冷却器的内门维修不佳，隔热层裸露。必须更换/维修才能保持光滑和可清洁。. 49) 7-601. 11 (b) 步入式冷却器金属门的内部被包裹的食物碎片弄脏。—后部准备双门高伸入式冷却器的外部很脏。必须清洁和保养所有东西。。55) 7-201。披萨烤箱上方的 11 块天花板和通风口盖上面有油脂非常脏。— 后面的三隔层水槽、洗手池和厨师线冷却器的墙壁上装有油脂。必须清洁和保养所有物品。—洗手间墙上的洞。必须密封。优先违反基金会 #7 -42-090。已发布引文

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #地壳 #披萨 #纯素食 #奶酪酱 #芝麻 #滚 #cooks

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A

芝加哥咖喱屋，899 S Plymouth Ct，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 • 细节

报告日期：2022年5月12日
33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到咖喱酱和酸奶在汤锅里冷却太大而无法冷却。指示经理用浅锅冷却食物。优先违规基金会 7-38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在纸张存储和垃圾箱区域观察到大约 15 只啮齿动物粪便。指示经理对区域进行清洁和消毒。优先违规基金会 7-38-020 (a)。

39。防止食物准备、储存和陈列期间的污染
-评论：观察到食物容器存放在步入式冷却器中，没有盖子/盖子，以防止污染。被指示在储存在冷却器、冰柜和其他单元中时为食物提供保护。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到员工使用旧海绵清洁餐具。被指示定期更换海绵以避免微生物积聚。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到原木被用作垃圾箱/纸储藏室的架子。指示密封所有木材以使木材光滑且易于清洁。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到女性洗手间里有没有盖子的容器。指示经理提供盖子

资料来源：chicago.gov

#raw #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #汤 #ro-tel #酸奶

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A

美国伊利诺伊州芝加哥 S State St 725 号 Jimmy John's-State

4 年前 • 细节

报告日期：2022年5月12日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先违规基金会 7-38-012。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物时，没有经过认证的食品经理值班，例如（火鸡三明治和金枪鱼三明治）必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在过去 12 个月内没有观察到害虫防治服务的证据。指示经理提供最新的害虫防治日志。优先违规基金会 7-38-020 (c)

52。妥善处置污水和废水
-评论：观察到废水被不当处置在三个隔间的水槽中。当一个隔间里的水被排出时，另一个隔间就会被洪水淹没。指示经理确保废水得到妥善处置。优先权违规 7-38-030 (c)。已发布引文

60。已更正之前的核心违规行为
-评论：观察到之前的核心违规行为在指定时间范围内未得到纠正。现场没有持有食物过敏原证书的认证经理食品经理。2021年11月23日发布的 #2544620 报告指示所有经过认证的食品经理获得食物过敏原认证。优先违规基金会 7-42-090。已发布引文

资料来源：chicago.gov

#jimmyjohns #rodents #chicago #illinois #unitedstates #三明治 #金枪鱼 #土耳其 #火鸡三明治

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