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食品安全报告: Florida, United States

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截止日期:2022 年 6 月 5 日

高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂证明了这一点。在靠近维修窗口的冷却器中,有 20 多只活蟑螂进入可触及的垫圈内和下方。烹饪线尽头的木桌底面有三只活蟑螂。收银机下插座附近的墙上有一只活蟑螂。**警告**-来自 2022-05-06 的后续检查:在这次检查中没有观察到。**延长时间**

高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便证明了这一点。干燥储物架下的地板上有十只啮齿动物粪便。干货架上有三只啮齿动物粪便。位于烹饪线尽头的桌子上有三只装有调味料的平底锅中的啮齿动物粪便。**警告**-来自 2022-05-06 的后续检查:六只啮齿动物粪便在后室干燥的储物架下的地板上。**延长时间**

资料来源:佛罗里达州卫生部

#ocala #florida #unitedstates #cooks

截止日期:2022 年 4 月 22 日

高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂证明了这一点。在直立的玻璃门下方、上方和后面的后方厨房观察到的活蟑螂在冷却器中伸手可及。由于数量和移动量大,活蟑螂难以计数。计数了50只蟑螂。观察到活蟑螂来自冷却器上方和后面的墙壁和天花板。在前门附近的餐厅地板上观察到 1 只活蟑螂。**警告**

资料来源:佛罗里达州卫生部

#pensacola #florida #unitedstates

截止日期:2022 年 4 月 27 日

高优先级-洗碗机氯消毒剂没有达到适当的最低强度。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机修好并正确消毒。-在测试 2 倍后,观察到餐具清洗区/酒吧餐具机氯消毒液溶液 0 ppm。**警告**

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。-在厨房低矮的饮料冷却器上方观察到 4-5 只活蝇在包裹的亚麻布上,没有食物接触。操作员消灭了 2-3 只活蝇,对受影响区域进行了消毒。-在厨房的食物准备区、调味料/香料和罐头食品的容器旁边观察到 6-7 只活蝇。操作员消灭了 3 只活蝇,对受影响区域进行了消毒。-在厨房的洁具清洗区观察到 10-12 只活蝇降落在肮脏/干净的盘子上,没有食物接触。操作员消灭了 4-5 只活蝇,并指示他们重新清洗/消毒受影响的区域。-在厨房的吧台后面观察到 6 只活苍蝇,没有食物接触。**警告**

高优先级-污水/废水储存在拖把水槽中。-观察到拖把水槽中的污水/废水没有正确排出。员工在检查过程中疏通了排水管中的食物颗粒,废水正确排出。**已采取的纠正措施****警告**

高度优先-安全食品的时间/温度控制,但全肉烤除外,热保存在华氏135度以下。-在厨房的等候站蒸汽桌上观察到豆泥(117-120F-Hot Holding)。-在厨房的平顶烤架上观察到烤鸡胸肉(114F-Hot Holding)。操作员称食物存放时间少于四小时,被指示将食物重新加热至165华氏度**警告**

资料来源:佛罗里达州卫生部

#plantation #florida #unitedstates #鸡 #包装 #鸡胸肉 #炸鸡 #烤鸡 #bean #肉 #chi-chis

2022 年 6 月 16 日我病得很重我总是来这里吃一顿饭 #7 餐这是一顿两顿芝士汉堡餐加饮料和油炸我总是只要奶酪和番茄酱他们总是把我的订单打得很差然后把其他我特别说过不要放在那里的调味品 1 薯条总是过咸,潮湿又老了,油脂在薯条上留下了奇怪的讨厌味道...,下午 4 点 21 分左右我收到了订单我订购了同样的饭但是又加了一个 4 块金块我的汉堡和薯条太恶心了,还有洋葱、芥末酱、泡菜的时候我在吃食物时说只有番茄酱味道很奇怪而且有奇怪的粘糊糊的质地但我什么也没想到我在下午 5 点 35 分左右在 4 点 40 分左右吃完饭我有剧烈的胃痛和抽筋比同时开始呕吐和大便还出汗和发冷我再也不会在这里吃东西我应该以 1 星为基础的经历评论这个地方有这个地方应该被检查。

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昨天我在迪士尼动物王国的一家名为 satu'li canteen 的咖啡馆吃了午饭,然后在奥兰多 Vineland rd 的 carrabas Italian restraunt 吃了午饭,然后醒来时出现了严重的呕吐和腹泻我星期二也在迪士尼乐园吃过饭  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#disneyland #carrabbasitaliangrill #orlando #florida #unitedstates #意大利人

昨晚我在 11 点左右开车去点食物,戴着耳机的那位女士混淆了我们的订单,因为我有两个单独的订单。我的是 11.80 美元,直到我回到家我才注意到它是粉红色的,我已经吃了几口了。我醒来后开始呕吐真的很糟糕。

#steaknshake #pink #daytonabeach #florida #unitedstates