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报告人

食品安全报告: Fort Lauderdale, Florida, United States

已更新:

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M

美国佛罗里达州劳德代尔堡科尔多瓦路吉尔伯特第 17 街烧烤

3年前 •reported by user-mfdd6966 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：汉堡
发作：少于 4 小时
持续时间：12 到 24 小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#fortlauderdale #florida #unitedstates #汉堡

30   评论 评论
K

IHOP，美国佛罗里达州劳德代尔堡西奥克兰公园大道 3101 号

3年前 •reported by user-khmff667 • 细节

2022 年 4 月 12 日晚上 23:07，Raw chicken 我想给你看我有一张鸡的照片。去这里吃煮熟的鸡肉和华夫饼！而且尝到了你能想象的更差的菜了 RAW CHICKEN and Waffles 😠 😡 😤  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#ihop #fortlauderdale #florida #unitedstates #鸡 #cooks #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 IHOP, 3101 West Oakland Park Boulevard, Fort Lauderdale, FL, USA 12/04/2022 23:07 pm, Raw chicken I... 照片 #1
23   评论 评论
P

The Drunken Taco，南劳德代尔堡海滩大道，佛罗里达州劳德代尔堡，美国

3年前 •reported by user-pbvcd114 • 细节

我想分享一下我在吃了外卖订购的虾卷饼和素食卷饼后经历的食物中毒症状。素食卷饼还不错，吃过的人没有任何症状，但我吃了导致严重胃痛、呕吐和腹泻的虾卷饼。请调查并采取必要措施，这样虾就不会让其他人生病。
下单时间 12 月 3 日晚上 7:27

#fortlauderdale #florida #unitedstates #卷饼 #虾 #素食主义者 #蛋

消费者评论 - 食品安全 The Drunken Taco, South Fort Lauderdale Beach Boulevard, Fort Lauderdale, FL, USA I wanted to share... 照片 #1
8   评论 评论
T

美国佛罗里达州劳德代尔堡北联邦高速公路新鲜市场

3年前 •reported by user-tntzf398 • 细节

上午 11:30 我在商店买了火鸡/苹果卷饼，然后我开始吃了。那天晚些时候，我开始感到非常疲倦、恶心和发冷。我什么都吃不了。9:30 整晚开始呕吐，发烧导致呕吐。然后到了半夜，腹泻开始了。我因为这种食物而损失了将近 2 天的工作。我觉得他们在食品安全和卫生方面不谨慎。我再也无法从那里买东西了。他们展示包装纸的柜台冷藏不够。
食品安全不是他们的首要任务

#fortlauderdale #florida #unitedstates #土耳其 #包装

145   评论 评论
Q

美国佛罗里达州劳德代尔堡安格勒斯大道 Rustic Inn Crabhouse

3年前 •reported by user-qntmy187 • 细节

Dungeoness crab，周日下午 3 点至 4 点去了这个地方。到了晚上 9 点，我感觉很恶心，开始出现腹泻然后呕吐了几次。随之而来的是头晕和肌肉刺痛  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头晕, 肌肉疼痛

#fortlauderdale #florida #unitedstates #螃蟹

消费者评论 - 食品安全 Rustic Inn Crabhouse, Anglers Avenue, Fort Lauderdale, FL, USA Dungeoness crab, Went to this locatio... 照片 #1
10   评论 评论

监管报告

All Spice 牙买加餐厅，908 W Sunrise Blvd，佛罗里达州劳德代尔堡 33311，美联航

3年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 25 日

高度优先-生动物性食物储存过度/未与即食食物正确分开。冷却器行走——生带壳蛋存放在意大利面上；生鱼存放在大蕉上。检查了正确的冰箱存储程序，操作员正确存放了所有物品。**现场更正****重复违规**警告**

High Priority-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生动物性食物。走在凉爽的地方 —— 生鸡存放在生牛肉上。操作员正确存放了所有物品。**现场更正****警告**

高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。厨房烹饪线对面货架上的罐头食品和干储物品大约有 6 个。厨房烹饪线对面的纸板衬里上有大约 20 个。烹饪线对面的架子之间大约有 30 个在地板上。操作员立即开始清理该区域。**已采取的纠正措施**警告**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。小型博览会翻盖-Mac 和奶酪（46-47F）；混蛋酱（46-47F）。每位操作员的物品在冷却器中散步过夜，大约一个小时前移到了这个单位。建议操作员在所有 TCS 物品都保持在 41F 及以下的水平之前不要使用设备。操作员将物品移回去快速冷却。**已采取的纠正措施**警告**

高优先级-擦拭布消毒液超过允许的最大浓度。前台——消毒剂桶（氯气200ppm）。已审核正确的设置。运营商提出了新的解决方案。氯 100ppm。**现场更正****重复违规**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #鱼 #意大利面 #蛋 #奶酪酱 #ro-tel #cooks

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