报告食品安全问题。

我在举报
我想要:
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗(在过去 7 天内):

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息,就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易,特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不,谢谢

添加视频或照片!

我们推荐以下视频或照片:
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不,谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送!



您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

A
报告日期:2020 年 12 月 3 日
37.食品贴有正确标签;原始容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须为食物储存容器贴标签。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 appx 的证据。在未使用的冷却器中散步的 100 只或更多老鼠的粪便散落在化学品储存架旁边的混乱之间。在搁架单元、楼梯和着陆上,桌子在地下室混乱之间。地下室的地板上有一只死掉的老鼠。1-活蟑螂在地下室的地板上爬行。必须删除粪便和死鼠。清洁和消毒区域。建议在 12 月 20 日或之后让害虫防治操作员前往场所服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文发行)。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到了 appx。前门和后门底部的 “1/2-3/4” 间隙。必须使门变得紧密。

44.餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:必须翻转盘架上的多用途餐具。

48.餐具洗涤设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到不正确的化学测试套件(quats),用于检查 3 个隔间水槽处的消毒液 ppm。当氯用于消毒时。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-005)(引文发布)。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:必须在冰屋冷却器的冷却器和室内的 2 门玻璃中清洁液体溢出。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:必须在拖把水槽上提供一个倒流设备。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:必须在地下室的油底泵上盖上盖子。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:必须在厕所门上提供一个可打开到准备区的自动关闭装置。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须在整个过程中修理或更换一些破损和损坏的地砖。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须从冷却器和地下室的未使用步行中移除、提升和整理未使用的设备。… 更多

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

监管报告

Dock,112 W 第 87 街,美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2020 年 12 月 2 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到后洗碗区没有洗手盆。必须安装带冷热自来水的手水槽并进行维护。(优先基金会 7-38-030 (c)。(引文已发布)

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 appx 的证据。苏打盒顶部、架子下方、制冰机、纸板上 3 个隔间水槽下的纸板上以及同一层的箱子里面、服务柜台架单元、前手水槽柜下、准备冷却器下的 60 个或更多小鼠粪便。另外。appx 的证据。前手水槽柜下有 10 只或更多活的小苍蝇。制冰机下胶板上的四只死老鼠。必须清除粪便和死老鼠。清洁和清洁区域。建议在 12 月 2 日或之后让害虫防治操作员前往场所服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

60.之前的核心违规行为
-评论:报告 #2333213 8/25/20 中以前的核心违规行为没有更正。#37-当食物不在原包装中时,必须为食物储存容器贴标签。#47-必须为 3 个复合水槽提供水槽塞。必须在冷却器中行走时修理或更换磨损的门垫圈。#49-必须清理散步在冷却器风扇防护罩和搁架单元、油炸炉柜、食物储存容器外部、服务柜台、所有冷却器的内部和外部、准备桌、搁架单元中积聚的碎屑。#55-必须清洁过多的油脂和食物碎片从所有设备、搁架单元、水槽以及整个场所(包括在冷却器和冰柜中散步)的墙底下、周围和墙基上积聚起来。#57-观察到没有对所有员工进行食物处理员培训。必须提供和维护。必须维修、提供和维护。(优先基金会 7-42-090)(引文发布)

来源:chicago.gov

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #苏打

报告日期:2020 年 12 月 3 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到 1 号楼(75. 2f)和第 2 层(75. 9f)女孩的厕所间至少 100. 0F。必须维修和维护。(优先级 7-38-030 (c) (未发出引文)

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:必须调整水龙头手柄才能在 2 号水槽处保持更长时间。男孩的厕所房。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须更换 3 个隔层水槽上方准备区域的烧光。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

监管报告

地铁,240 E 103St,伊利诺伊州芝加哥,美国

5 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2020 年 12 月 3 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:pic 没有城市卫生证书。

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:当 tcs 食品正在处理、准备和供应(如熟食三明治和汤)时,没有有效的芝加哥市认证经理。指示经理必须随时有城市认证经理在现场。发布的优先基金会引文 #7-38-012。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到流行糖浆储存架上方的天花板维修不良(水染)。必须更换和维护。

来源:chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2020 年 12 月 2 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到手边的热水温度从 67. 5f,67. 8f 和 68. 在 1 楼、第 2 和第 3 层。旧楼和 K 前室 108 的厕所房间。最低温度必须在 100. 0f 或以上。必须维修和维护。(优先级 7-38-030 (c) (未发出引文)

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 appx 的证据。2 门旁边的地板上有 30 个或更多的老鼠粪便,在烹饪设备后面的墙底上,在烹饪设备后面的墙上插座上,午餐室散热器和桌子之间的地板上,在诱饵箱旁边。必须删除粪便。清洁和消毒区域。建议在 12 月 2 日或之后让害虫防治操作员前往场所服务。(优先基金 7-38-020 (a)(未发出引文)

来源:chicago.gov

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

我订购了鸡肉 kabob 晚餐加米饭,吃了大约 3 小时后我病了腹泻严重头痛和出汗可怕
我最后一次在这里吃了 3 天前,我从庭院里订购了鸡肉卡布斯,通常我在停车场吃了一半然后我回家了大约 4 小时后我开车回家了我不得不重新加热的另一半,大约 2 小时之后我开始暴力地把 Dialrhea 冷热扔掉闪烁和严重的头痛这个会持续大约 8 小时第二天我真的想周以及今天我实际上刚刚开始感觉好些

#orlandpark #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #patio

我本周买了 2 罐 Nutella。我在打开时注意到质地比平常干燥,味道不像往常那样好。食用大约一小时后,抽筋、恶心和腹泻开始。我看了罐子,它说是墨西哥制造的。我以前所有的罐子都是在加拿大制造的。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#nutella #jewelosco #batavia #illinois #unitedstates