报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

监管报告

Best Barbecue Ribs,Inc., 1648 W 115th St, Chicago, IL, USA

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Aug 7, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed prepared ready to eats foods, cole slaw, foods prepared and held more than 24 hours. Must be date marked. Instructed to provide

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of… 更多

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #烧烤

22   评论 评论

监管报告

Supermercado El Guero, 4023 S Archer Ave , Chicago, Il, USA

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Aug 7, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: missing handwash signage at all handwash sinks. Instd to provide signage and maintain

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hot running water under city pressure at handwash… 更多

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #鱼

124   评论 评论

监管报告

Western Tacos Mexican Fast Food, 7151 S Western Ave , Chicago, Il, USA

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Aug 7, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: instructed manager to label prepared foods inside the walk in cooler with the name and date.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must defrost and clean the small prep cooler to remove ice… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

5   评论 评论

监管报告

United Educational Cultural Academy, 1236 -1242 W 103rd St , Chicago, Il, USA

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Aug 6, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of 38 mice droppings on floor and on shelves on food equipment inside dry storage room. Instructed to clean and sanitize areas. Recommened pest service. Priority foundation issued 7-38-020 (a).

51.… 更多

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   评论 评论

监管报告

Harold's Chicken Shack, 2132 S Michigan Ave, Chicago, IL, USA

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Aug 6, 2020
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: found no lid on the trash receptacle in the unisex toilet room. Instructed to provide a trash receptacle with a lid. Maintain same.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments:… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

24   评论 评论

监管报告

Rose-ridge Foods, 10500 S Michigan Ave , Chicago, Il, USA

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Aug 6, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy for employees. Instructed to provide policy. Priority foundation violation #7-38-010. No citation issued.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #肉

7   评论 评论

监管报告

Las Fuentes, 2558 N Halsted St , Chicago, Il, USA

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Aug 6, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: hand washing sink in the kitchen not accessible for hand washing while employees are preparing food. In front of handwashing sink: mops, brooms and dust pan. Sanitarian removed items prior to wash… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #果汁 #胡椒 #赖斯

90   评论 评论

监管报告

Bar Siena，832 W 兰道夫街，伊利诺伊州芝加哥，美国

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 8 月 6 日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察了打印菜单上的消费者咨询声明，但没有披露或提醒声明。指示负责人在打印的菜单上提供披露或提醒声明，以确定可能未煮熟的食物。优先基金会违规 7-38-005。

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：指示在准备区域需要时清洁烹饪的外表面。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：在运行热水时，在酒吧后面的三个补偿水槽之一发现泄漏；修复泄漏。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示清洁准备区的地板和地漏。指示在准备区域需要时清洁设备周围和后面的墙壁。

来源：chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大道 2900 W Kumas Corner

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 8 月 5 日
10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：观察到厨师行洗手水槽的热水不足。注意到热水最高为 93. 9 华氏度，当设施的其他地方使用水时，会大大降低温度和水压。指示提供最低温度为 100 华氏度的一致热水。优先级违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：在没有消费者咨询的情况下，打印的菜单不会透露或提醒客户生吃或未煮熟的特定菜单项，以及在没有消费者建议的情况下食用此类食物和电子菜单在客户手机上使用的潜在危险。必须提供消费者建议，提醒并披露所有菜单上所有生或未煮熟的食物。优先基金会违规 7-38-005 引文已发布。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为整个设施的提升手段。地板必须清洁和监控。

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：地下室楼梯间的原木架子必须涂漆/密封，以便光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：制冰机旁边的墙壁上放着干净的冰勺，里面有过多的灰尘和污垢。必须清洁和维护。— 通往化学品储存的地下室准备中的原木门必须涂漆/密封，以便光滑且易于清洁。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：上述待批芝加哥市认证的食品经理必须接受过敏原培训。

60。纠正了以前的核心违
-评论：3-10-20 之前的核心违规行为报告 #2365485 未得到纠正。#55-发现地板、墙壁和天花板在较低级别的准备/洗碗/食物存放时不光滑且易于清洁。必须提供光滑、无裂纹/损坏的地板，光滑、可清洁。#55-必须将存放在后院地面上的所有未使用的设备、塑料容器和水桶从场所中移除，以防止啮齿动物藏匿。#55-：所有踢脚板上的所有洞、开口、缝隙，在整个场所地下室准备的所有墙壁，在制冰机后面，所有存储区域都必须密封/修复，才能光滑清洁。违反优先基金会 7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #牛奶 #patio

90   评论 评论

监管报告

Mcdonald's, 1664 S Blue Island Ave , Chicago, Il, USA

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Aug 5, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed live insect activity. Observed about 20 live small flies located on the ceiling and walls in the food prep area above the hot water tank. Instructed to clean and sanitize… 更多

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #苏打

856   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's