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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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实时报告

M

美国乔治亚州格罗夫敦盖特威大道暗黑破坏神的西南烧烤

4 年前 •reported by user-mrkb6984 • 细节

两天后我刚从这个地方吃过东西。昨天早上，我 1 岁的女儿因为前一天晚上看到粪便里有血而被送往医院。昨天早上我醒来时看到一个装满血的尿布，赶到医院然后转移到另一家医院，只是为了发现我 1 岁的孩子患了血性腹泻，因为这个地方给了我女儿大肠杆菌和沙门氏菌的牛肉。
从这里进食时请小心。

#blood #grovetown #georgia #unitedstates #牛肉

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M

P.F. Chang's，美国 9 号，美国新泽西州弗里霍尔德

4 年前 •reported by user-mffb4583 • 细节

晚餐时我们吃了鸡肉生菜卷和蒙古牛肉。不久之后（大约 30 分钟），我在回家的路上把裤子塞进车里，不得不在随机的沃尔玛停下来买运动裤然后滥用洗手间。这是我一生中最糟糕的一天。放弃所有的希望，是谁进入这里  | 症状: 腹泻

#pfchangs #freeholdtownship #newjersey #unitedstates #牛肉 #鸡 #生菜

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B

美国伊利诺伊州罗克福德东州街 Taco Bell

4 年前 •reported by user-bnmw1943 • 细节

中部时间 2022 年 4 月 20 日下午 5 点左右，我得到了一个软壳炸玉米饼至尊（牛肉、奶酪、生菜、番茄、酸奶油）。吃完后 2 小时内我就开始腹泻了。在接下来的 24 小时内，情况逐渐恶化。我经历过可怕的腹泻、抽筋、恶心、呕吐、疼痛、发冷、头痛、虚弱和其他症状。

#tacobell #rockford #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #奶油 #生菜 #番茄 #酸奶油 #墨西哥煎玉米卷 #肉

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N

虾炒饭，中国王，Pointe Basse Drive，密苏里州圣吉纳维夫，美国

4 年前 •reported by user-nhxpr537 • 细节

在 4 月 20 日 22 日为我的家人订购了中式外卖。我吃了虾炒饭、白米饭、牛肉和西兰花，还有一个蛋卷。睡觉时感觉很恶心，但能够入睡。几个小时后醒来时无法控制地呕吐。我丈夫整晚都很好，但是第二天早上上班时他开始出现同样的症状，还有腹泻。第二天我们俩都在继续出现这些症状。我想一定是虾炒饭，因为那是我和我丈夫唯一吃的食物。

#stegenevieve #missouri #unitedstates #牛肉 #西兰花 #中国人 #炒饭 #赖斯 #虾 #蛋 #滚

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爆发

阿拉巴马州东北部轮状病毒和大肠杆菌疫情

4 年前 •source alabamapublichealth.gov • 细节

阿拉巴马州公共卫生部（ADPH）正在调查阿拉巴马州东北部幼儿中的4例大肠杆菌O157: H7和2例轮状病毒病例。截至目前，ADPH尚未宣布疫情来源，调查仍在进行中。

为了降低大肠杆菌 O157: H7 和其他胃肠道疾病的风险，美国疾病控制与预防中心（CDC）建议：
-使用洗手间或换尿布后，以及准备或进食食物之前，请彻底洗手。
-接触动物或其环境（在农场、动物园、集市，甚至你自己的后院）后洗手。
-彻底煮肉。碎牛肉和经过针刺嫩化的肉应煮至至少 160 华氏度/70 摄氏度的温度。最好使用温度计，因为颜色不是衡量 “完成度” 的非常可靠的指标。
-避免使用生牛奶、未经巴氏消毒的乳制品和未经巴氏消毒的果汁（如新鲜的苹果酒）。
-游泳或在湖泊、池塘、溪流、游泳池和后院 “小孩” 游泳池玩耍时避免吞水。
-在接触生肉后，通过彻底清洗手、柜台、砧板和餐具来防止食物准备区域的交叉污染。

如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛以及轻度发烧或轮状病毒症状，例如严重的水样腹泻、呕吐、发烧和/或腹痛，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

资料来源：www.alabamapublichealth.gov/blog/2022/04/nr14.html

#raw #alabama #unitedstates #牛肉 #肉 #牛奶

爆发 Rotavirus and E. Coli outbreaks in Northeastern Alabama The Alabama Department of Public Health (ADP... 照片 #1
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爆发

来自犹他州米德韦尔国际市场的碎牛肉-与沙门氏菌疫情有关

4 年前 •source ag.utah.gov • 细节

犹他州农业和食品部（UDAF）正在调查与犹他州米德维尔国际市场的碎牛肉有关的肠道沙门氏菌疫情。他们在2022年3月22日的例行检查中从这个地方采集了碎牛肉样本，经检测呈肠道沙门氏菌阳性。

根据实验室结果，国际市场在2022年3月22日至3月31日期间生产的任何碎牛肉产品均被视为怀疑受到污染。UDAF 于 2022 年 3 月 31 日对国际市场肉类部门发布了停止和终止令，随后所有产品都被禁运。3月31日还进行了其他测试，产品测试推定为沙门氏菌。

我们敦促在怀疑日期之间从该地点购买碎牛肉产品的消费者不要食用它们。这些商品应丢弃或退回购买地。

如果您出现沙门氏菌症状，例如腹泻、腹部痉挛和发烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

资料来源：ag.utah.gov/wp-content/uploads/2022/04/UDAF-Finds-Salmonella-in-Ground-Beef-Products-Press-Release-4.11.22.pdf

#midvale #utah #unitedstates #牛肉 #肉

爆发 Ground beef from International Marketplace, Midvale, UT - linked to Salmonella outbreak The Utah Dep... 照片 #1
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G

美国亚利桑那州图森市东坦克佛得角路 Taco Giro

4 年前 •reported by user-gpxgp141 • 细节

我想它来自碎牛肉，因为我有碎牛肉卷饼。刚开始吃的时候，我可以看出有些东西 “关闭” 了，但我并没有真正考虑太多。我立刻有了很多感觉，就像把痛苦的气体装进胃顶一样。我最后只吃了 1/2 的墨西哥卷饼，当我回到家时（大约一个小时后），我正在经历寒战、严重的胃痉挛、痛苦的气体困住和肌肉无力。水样腹泻在几个小时后开始，持续了接下来的两天。

#tucson #arizona #unitedstates #牛肉 #卷饼

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P

美国佛罗里达州代托纳比奇比奇贝维尔路沃尔玛超级中心

4 年前 •reported by user-pgkqj376 • 细节

2021年10月4日至6日，玛丽·卡伦德的牛肉和豆类辣椒玉米面包派冷冻餐，11.7盎司，经医生诊断为严重食物中毒。下班几天。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#walmart #mariecallenders #daytonabeach #florida #unitedstates #牛肉 #辣椒 #玉米面包 #bean

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Beville Road, Daytona Beach, FL, USA October 4-6, 2021, Marie Callender's Beef... 照片 #1
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