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面包食物中毒

面包食物中毒

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实时报告

Q

Whataburger，27002 农场到市场 1093，美国德克萨斯州里士满

4 年前 •reported by user-qcbpr527 • 细节

我订购了一个带有汉堡薯条和饮料的组合。汉堡包上的面包很硬，因为汉堡不是真的想要。我从汉堡里吃了大约三口，吃了大约六个薯条和几口，然后我开始感觉不舒服。等到我回家去前门的时候我已经恶心了。我去躺下了，现在肚子不舒服了，我一到洗手间就有腹泻了 5 分钟之内。那是两个人。我们俩都没有吃完一顿饭。另一个人只从汉堡里咬了一口然后停下来我多吃了

#whataburger #richmond #texas #unitedstates #面包 #汉堡 #薯条

消费者评论 - 食品安全 Whataburger, 27002 Farm to Market 1093, Richmond, TX, USA I ordered a combo with burger fries and a... 照片 #1
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监管报告

Save A Lot，10700 S Halsted St，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月14日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：6-202。15 个前门和后出口门不能防啮齿动物，门之间和底部的间隙约为 1/4 英寸。为了紧密贴合，Instd也要对啮齿动物进行同样的证明。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：后方未使用的农产品区域存在杂乱/不必要的物品。Instd 要清理和整理区域

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-303。后方存储区有 11 点亮。Instd 要更换和维护

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13 个缺少针对食物处理人员的食物处理人员培训，instd 接受培训并在现场进行验证

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13（b3）监管机构的执法不合规：22 年 1 月 5 日第 2546150 号报告中的先前优先基础：38：注意到以下领域的老鼠活动：100 多只老鼠粪便散落在电气柜的地板上以及穿过后方存储区域的墙底上500 只老鼠粪便散落在客户陈列架上（苏打水、薯条、面包、果汁等）。Instd 清除所有粪便，清洁和消毒所有受影响区域，并联系害虫防治部门。引文优先发出 7-42-090

资料来源：chicago.gov

#rats #rodents #mice #savealot #chicago #illinois #unitedstates #面包 #芯片 #果汁 #苏打

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H

举起甘蔗的鸡手指，列克星敦大道北，明尼苏达州肖尔维尤，美国

4 年前 •reported by user-hqgt8711 • 细节

我订购了 4 件套嫩盒，我只吃的是鸡肉面包和酱汁，现在几小时后我感觉很恶心，我要扔掉了。这是我第一次拥有它，我不会回来了  | 症状: 恶心, 呕吐

#raisingcanes #shoreview #minnesota #unitedstates #面包 #鸡

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X

奥尔加的厨房，奥尔顿广场，伊利诺伊州奥尔顿，美国

4 年前 •reported by user-xmgn4224 • 细节

原来是缩小到午餐时三明治在我们的沙拉第一次咬之前就已经出来了他说他不喜欢但我想也许是面包。吃了一些肉还说在几个小时内味道很可怕开始因睡前严重腹泻而恶心胃灼热身体疼痛还是发冷背痛还在身体疼痛腹泻胃灼热

#alton #illinois #unitedstates #面包 #三明治 #肉

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P

DSB 7-ELEVEN，Banegårdspladsen，科灵，丹麦

4 年前 •reported by user-pgkd2577 • 细节

我吃的面包有点像奶酪和生菜的面包，我想是 “火腿”。不久之后我得了腹泻。也不是第一次。哈尔 taquitos 也曾经把我的裤子拉了两天。你得去检查一下食物  | 症状: 腹泻

#7eleven #denmark #面包 #奶酪 #生菜 #火腿

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N

美国加利福尼亚州阿纳海姆太平洋码头咖啡厅

4 年前 •reported by user-ngqp7197 • 细节

1 月 9 日星期日，我和我的家人或加利福尼亚的一家合资企业。我们都在那里吃过饭。我的家人得到了蛤蜊杂烩碗，我得到了季节性的火鸡锅派。我现在很后悔。我有腹泻、恶心、头痛、胃痉挛、身体疼痛。
我相信我的食物中毒是从土耳其锅派中毒的。那是我唯一吃的东西 a 我是他们唯一为我的家人生病的人。其他人都吃了不同的东西我是唯一一个拿到火鸡锅派面包碗的人。我讨厌症状大概两个小时后就开始出现了。我开始在主题公园感到恶心。

#disneyland #anaheim #california #unitedstates #面包 #土耳其 #碗 #蛤蜊浓汤

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B

Subway，纳伯勒路 110-112 号，莱斯特 LE3 0BS，英国

4 年前 •reported by user-bqcvk887 • 细节

有半英尺长的奶酪和番茄，之后那天晚些时候有沉重的气体和非常痛苦的胃痛，

01/13 更新：基本上医院说他们的面包里有些东西我过敏，尽管我根本没有过敏  | 症状: 腹泻, 呕吐, 煤气

#subway #leicester #england #unitedkingdom #面包 #奶酪 #番茄

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Z

美国德克萨斯州圣安东尼奥市东巴斯路全食市场

4 年前 •reported by user-zpdm7539 • 细节

我购买了 Whole Foods Market 预先包装的 365 有机沙拉套装 Kale Caesar，9.25 盎司。在用面包店里的一片面包吃晚饭后，第二天早上 10 点左右，我开始出现腹泻和腹部抽筋。在呕吐开始之前，露营持续了腹泻和恶心 4 个小时。随着食欲不振和腹泻持续发烧，我发烧了 101。经过大量补液和泰诺之后，症状到第二天早上已经消失。

#wholefoodsmarket #sanantonio #texas #unitedstates #面包 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Whole Foods Market, East Basse Road, San Antonio, TX, USA I purchased one of their pre-packaged 365... 照片 #1
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C

美国加利福尼亚州阿纳海姆太平洋码头咖啡厅

4 年前 •reported by user-cnwx3497 • 细节

旅行的第一天，也就是昨天，我和男朋友在晚餐时吃了带汤的面包碗。他有蛤蜊杂烩我有火鸡锅派。他尝了我的味道然后说味道很酸但我没注意到，然后把汤吃完了。我在晚上 11 点回家，在凌晨 12 点 45 分左右醒来，胃痉挛不好，然后是腹泻。凌晨 2 点左右我醒来呕吐。从昨天开始我一直感觉不舒服，而且非常虚弱。我和男朋友当天早些时候都吃了同样的食物，他很好，所以我假设火鸡锅派汤让我生病了。

#anaheim #california #unitedstates #面包 #汤 #土耳其 #蛤蜊浓汤

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监管报告

pHLOUR Bakery & Cafe，1138 W Bryn Mawr Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月4日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查期间的负责人没有芝加哥市餐饮服务卫生证书。优先违反基金会。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和供应食品的检查期间，没有芝加哥市认证的食品经理在现场。经理在检查开始后一小时二十分钟到达。审查说，在准备和供应食物时，芝加哥市认证的餐饮服务经理必须始终在现场，并且所有证书都必须张贴在场所内，而不是存放在橱柜中。发布了优先基金会违规行为 7-38-012 引文。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到前烘焙区域的洗手水槽无法使用。水槽里装满了脏锅，被拖把桶挡住了。洗手水槽必须始终可以使用。已发出优先基金会违规行为 7-38-030 (c) 引文。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：前台洗手槽没有肥皂，洗碗机区域没有纸巾或肥皂洗手槽。指示在任何时候都提供水槽。有关引用，请参阅上述违规行为 #10。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：必须在所有洗手站提供洗手标志。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：制冰机的内部非食物接触表面很脏。必须清洁和维护。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单不会披露和告知消费者生吃或未煮熟的特定菜单项目，以及 食用此类食物的潜在危险。诸如名为 croque madame 的三明治之类的菜单项列出了一个煎蛋，并注意在检查过程中正在准备和供应的沙拉，上面放着一个未煮熟的煎蛋。被指示提供消费者咨询，披露并提醒消费者所有印刷和虚拟菜单。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到整个后盘机和后置干粮储藏室沿着所有踢脚板和洗手槽下方大约有 75 至 100 只老鼠粪便。指示清除所有粪便，对所有区域进行消毒，并建议为老鼠设立害虫防治联合服务机构。优先基金会违规行为 7-38-020 (a) 已发出引文。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：不得将弄脏的网格重复用于防面包篮。每次使用与食物接触的面包准备时都必须使用干净的网眼。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：所有准备区域的擦拭布都必须放在装有消毒液的容器中。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：三明治准备冷却器砧板带有熏黑的深切/凹槽。已指示更换或重新浮出水面。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用纸板或胶带作为步入式冷却器中金属架架的缓冲器。— 不得使用胶带作为后烤箱手柄上的防护装置。一切都必须光滑且可清洁。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用过；试纸
-评论：洗碗机内部围绕着化学品分配系统和排水塞，里面有污垢和积聚的食物残渣。必须清理干净… 更多

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