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西兰花食物中毒

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥塞奇威克街 1612 号塞奇威克站

5 年前 •source chicago.gov • 细节

违法行为:7-38-030 (c), 与上述违法行为合并

10.充足的洗手水槽适当供应和接触
-评论：酒吧区后面的洗手水槽没有提供纸巾。经过我的要求，酒保提供纸巾。优先违反基金会的行为：7-38-030 (c) 项。与上述违规行为合并。

16.食品接触表面：清洁和消毒
-评论：内部的制冰机水库与水库上的黑色粘液物质。冰是用于人类消费。指示清洁、消毒和维护设备。优先违反基金会：7-38-005，引用发出

21.适当的热保温
-评论：发现热食储存在炉灶上：煮熟的土豆泥在 68f 温度; 煮熟的棕色肉汁在 76. 3f 温度下煮熟的西兰花在 105. 1f; 融化的奶酪在 89f 至 119. 5f 的温度下。所有提到的食物丢弃和变性的厨师。6 磅，价值 20热食必须维持 135f 及以上的温度。优先违规：7-38-005，引用发出

22.适当的冷保温度
-评论：TCS 冷食在不适当的温度：生鸡放在容器上的准备台和顶部菜板上，温度为 61f；62. 6f；63f。在准备冷却器内发现打开/二手蛋黄酱罐子，温度为 58. 8f（标签打开后注明冰箱）；两个新鲜鸡蛋温度 59f；以及一片奶酪，温度为 59. 7f。发现储存在白色冷却器内的 TCS 食物：温度为 46. 6f 的酸奶油；一袋干酪切碎，温度为 46. 6 f；一块奶油奶酪，温度为… 更多

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V

美国亚利桑那州固特异市北埃斯特雷拉公园大道熊猫快车

5 年前 •reported by user-vhhnz129 • 细节

我吃了周面，橙鸡，西兰花和牛肉，超级蔬菜和辣鸡胸肉随着鸡蛋卷，一个小时后开始感觉讨厌，扔了，感觉恶心，胃痛  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#pandaexpress #goodyear #arizona #unitedstates #牛肉 #西兰花 #鸡 #chowmein #鸡胸肉 #蛋 #橙子 #滚

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B

托尼的 Wok, 550 E 卡斯街, 乔利埃特, 伊利诺伊州乔利埃特, 美国

5 年前 •reported by user-bjct4383 • 细节

我从一家餐厅订购了一些中国菜。鸡肉和西兰花有霉菌，我开始吃它，注意到有霉菌。我联系了门破折号，并告诉他们。吃了一个小时后，我头痛和呕吐  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛

#mold #doordash #joliet #illinois #unitedstates #西兰花 #鸡 #中国人

消费者评论 - 食品安全 Tony's Wok, 550 E Cass St, Joliet, Joliet, IL, USA I ordered some Chinese food from a restaurant. Th... 照片 #1
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H

麦卡利斯特的熟食店，退伍军人百汇，克拉克斯维尔，美国

5 年前 •reported by user-hqhv9765 • 细节

我吃的西兰花，我想我从这个地方吃了。等了一个小时，我的食物定居。睡着了，醒来 5 小时后，感到恶心。我立刻跑到浴室，开始扔西兰花和柠檬水。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#mcalistersdeli #clarksville #indiana #unitedstates #西兰花 #柠檬水

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Q

ALDI, 斯特灵路, 达尼亚, 佛罗里达州, 美国

5 年前 •reported by user-qpthj793 • 细节

我吃了稍微蒸西兰花昨晚左右 9p.在凌晨 1:30 左右醒来，开始呕吐有益。有 3 更多的呕吐事件后直到凌晨 4 点左右, 可怜的最后一次.昨晚约晚上 9 点吃略蒸西兰花。注意到与其他许多时候的气味略有差异，但忽略，吃了它。大约凌晨 1:30 从睡眠中醒来，并开始呕吐丰富。有 3 呕吐的更多情节直到凌晨 4 点左右.回到睡觉大约凌晨 4 点 30 分，醒来大约 9 点左右感觉疲惫。来自缅因州的西兰花，在这里购买

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