报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒报告和召回数据库。查看您所在区域的实时事件、追踪模式并匿名报告您的体验。

🔍 查看提到的实时报告 鸡

上次更新时间:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

实时报告

Z

美国亚利桑那州图森市东百老汇大道 Church's Texas Chicken

5个月前 •reported by user-zddmf128 • 细节

订购了带凉拌卷心菜的 3 件套鸡肉组合。吃了两口鸡肉。味道还可以，但是感觉有些不对劲。因食物中毒和弹丸呕吐而病得很厉害。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#churchschicken #tucson #arizona #unitedstates #鸡 #凉拌卷心菜

1   评论 评论
B

美国北卡罗来纳州费耶特维尔北麦克弗森教堂路橄榄园意大利餐厅

5个月前 •reported by user-bzydb868 • 细节

我和我的一个朋友第一次去这里尝试一些不同的东西，他点了鸡肉阿尔弗雷多，第二天晚上我订购了虾虾，第二天早上我们没事，他醒来抱怨胃痛然后起床一个小时。这太疯狂了永远不要在这里吃东西我有胃痛但是我的朋友最糟糕了请不要在这里吃东西

#olivegarden #fayetteville #northcarolina #unitedstates #alfredo #鸡 #虾 #scampi

消费者评论 - 食品安全 Olive Garden Italian Restaurant, North McPherson Church Road, Fayetteville, NC, USA Me and a friend... 照片 #1
53   评论 评论
M

美国加利福尼亚州摩根希尔萨特大道 Chick-fil-A

5个月前 •reported by user-mdfzp377 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐
疑似来源：鸡肉
发作：马上
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人
附加信息：我吃完之后感觉有点恶心但没想太多。我整晚醒来时腹泻然后早上我吐了。我在 25 年 9 月 27 日晚上 9:30 左右订购了辣鸡豪华版

#chickfila #morganhill #california #unitedstates #鸡

消费者评论 - 食品安全 Chick-fil-A, Sutter Boulevard, Morgan Hill, CA, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Na... 照片 #1
  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东九街 8 号阿斯托里亚市场广场

5个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 24 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到的设施没有为食品员工张贴有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。存储安全时间和温度控制（tcs）食品时，必须将芝加哥市知情负责人与认证经理一起在现场张贴原始餐饮服务证书。基金会优先权违规行为 #7 -38-012。引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：现场没有观察到食物温度测量设备。取而代之的是，在检查时提供和现场维护。优先基金会 7-38-005。引文已发布

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：在零售楼层入口旁边的自助冷却器里的食物（鸡肉沙拉、金枪鱼沙拉、三明治、蛋糕片等）上没有发现任何成分标签。已指示经理提供。食物的通用名称、按主要重量降序排列的成分和次级成分清单，包括食品中含有人造色素、人工香料和化学防腐剂的声明；净含量的准确声明。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：发现三个隔间的水槽没有维护；检查时水槽没有排水，水会回流到相邻的隔间。指示管理层维修排水系统。优先基金会 7-38-025。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间有泄漏。已指示进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到弄脏的拖把头存放不当。指示经理挂拖把头以防止昆虫繁殖。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有观察到食物处理人员证书。指示经理遵守 idph 食物处理员的要求。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #沙拉 #子 #金枪鱼 #鸡肉沙拉 #蛋糕

27   评论 评论

监管报告

Goddess And The Baker，121 W Wacker Dr，伊利诺伊州芝加哥，美国

5个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 24 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到低温洗碗机在氯浓度为 0ppm 时未正确消毒。在检查结束之前已修复了现场低温洗碗机，维修后在 50 ppm 氯气下正确消毒。违反优先权的 7-38-025 引文已发布

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：在制冰机内部观察到粉色、米色和黑色霉菌状物质。在制冰机的下部防护罩和内壁上观察到类似霉菌的物质。被指示销毁冰块并对制冰机内部进行清洁和消毒，以防止冰受到污染。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 46. 2-63. 7f 之间。观察到冷的 tcs 食物、装有哈密瓜块的水果杯 (51. 3-59. 0f)、牛奶 (46. 2-54. 5f)、半半 (53. 1f)、番茄片 (47. 5f)、烟熏三文鱼 (49. 6f)、蓝纹奶酪 (49. 3f)、科吉塔奶酪 (47. 8f)、煮鸡蛋 (63. 7f)、火鸡（48. 2-48. 6f）、火腿（47.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #切达 #奶酪 #鸡 #奶油 #水果 #生菜 #三文鱼 #土耳其 #长叶莴苣 #帕玛森奶酪 #火腿 #黄油 #蓝纹奶酪 #鹰嘴豆泥 #牛奶 #羊乳酪 #酸奶 #哈密瓜

198   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥霍华德街 1418 号 Nayo's African Cuisines

5个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 23 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到任何书面的员工健康政策。指示设施制定适当的员工健康政策，并在现场为所有食品员工保留可核实的签名副本，以确认报告协议。基金会优先权违规行为 #7 -38-010。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到安全（tcs）食品（大米、肉馅饼、牛肉）的即食、时间/温度控制未标明产品的名称和必须在7天内出售、丢弃或食用食物的日期。指示为放置在所有冷藏单位中的冷藏、即食、tcs 食品提供适当的日期标记标签和丢弃日期。经理丢弃了大约 10 磅的食物，价值约 75 美元。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到食物存放在所有冷却器的容器中，在没有正确名称标签的情况下进入较冷和干燥的储藏室。指示负责人在从原始包装中取出食物后提供反映该食品名称的标签。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到冷冻鸡肉、牛肉和山羊存放在冰箱的塑料杂货袋里。管理层指示仅使用适当的食品级储物袋和容器。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到设施 3 个隔间的餐具洗涤槽不符合要求。观测到水槽的水温为 10. 57 华氏度。告知负责人，3 个隔间水槽的适当水温应保持在 110 华氏度的最低温度。违反优先权 #7 -38-025。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：不得使用锡纸作为烹饪设备的衬里或使用纸板作为地板的衬里。必须光滑且可清洁

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到三隔间水槽的水龙头和排水管漏水。已指示进行维修和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到下层区域有一个隔间的水槽，没有热水或冷水。经理说，水槽不用于准备食物。指示室内的所有水槽都需要有足够的冷热水和足够的压力。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #赖斯 #肉

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南拉萨尔街 135 号 Just Salad

5个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到所有性别洗手间的洗手水槽都没有洗手标牌。被指示在食品员工使用的所有洗手水槽上张贴清晰可见的标牌。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 47. 3-74. 1f 之间。观察到冷的 tcs 食物，鸡肉（47. 8-52. 1f）、鸡胸肉（50. 5f）、羊乳酪碎（53. 4f）、切达干酪丝（54. 0f）、鸡肉面条汤（52. 2-57. 2f）、南瓜浓汤含牛奶（49. 1-55. 8f）、带壳生蛋（51. 7-57. 4f）、切碎长叶菜沙拉（62. 2-74. 1f）、烤玉米（47. 3-49. 3f）、烤蘑菇（64. 8f）、毛豆（53. 2-55. 8f）、佩科里诺奶酪（50-9-53. 2f）和帕尔马干酪（52. 2-58. 1f）保存在不当的温度下。指示所有冷的 tcs 食物必须存放在 41f 或以下。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值1000美元的食物，重量为250磅。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到在… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #切达 #奶酪 #鸡 #玉米 #面条 #沙拉 #汤 #长叶莴苣 #帕玛森奶酪 #蛋 #鸡肉招标 #牛奶 #羊乳酪

904   评论 评论
Z

美国俄亥俄州辛辛那提温顿路 Chipotle 墨西哥烧烤

5个月前 •reported by user-zgqt1421 • 细节

我和儿子今晚吃了鸡肉卷饼。吃了大约 2/3 的卷饼大约 1 小时后，我们俩都感到恶心。他呕吐了我在洗手间等着。我们俩都不是容易呕吐的人。  | 症状: 恶心, 呕吐

#chipotlemexicangrill #cincinnati #ohio #unitedstates #鸡

14   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's