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奶油食物中毒

奶油食物中毒

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实时报告

我的丈夫、儿子和我在下午 4 点左右吃了冰淇淋。3 小时后,我丈夫开始发冷、恶心和腹泻。我儿子大约在同一时间开始抽筋和腹泻。我吃了严重恶心和腹泻的冰淇淋 12 小时后醒来。这种冰淇淋是我们所有人一天中唯一的共同点。

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我 5 岁的女儿想要这里的冰淇淋。我给她买了一个勺子然后给自己买了一个咖啡爱好者。我们在该地点吃过饭。当我们回到家时,我女儿在呕吐,我得了腹泻  | 症状: 呕吐, 腹泻

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喝了含杏仁奶的热焦糖 Machiato 大约 30 分钟后,我的胃开始受伤。腹胀、气体疼痛和腹泻。它持续了几个小时,tums、phayzyme 和木炭药都没有效果。我不确定他们用过杏仁奶而且肯定有奶油。这真是一次糟糕的经历。

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2/17 吃了加酸奶油和生菜的墨西哥卷饼大约一个小时后,我恶心腹泻不好,我感觉发冷和虚弱  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战, 弱点

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2 月 17 日晚上 7 点去了那里。有碗里装有糙米、鸡肉、pico、玉米、奶酪、酸奶油和生菜-还有水。半夜醒来时我因腹泻和头晕而感觉很恐怖,差点昏倒了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 头昏眼花

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02/16。草莓 Infs Margarita、Shirley Temple、Cosmopolitan、伏特加、补品搅拌机、带鸡肉的工厂玉米片、App Caesar Salad w/chcken、意大利面条和肉丸、炭烤纽约牛排、Side Kids Fries、经典意大利三重奏、泰国椰子酸橙鸡、肋眼牛排、芦笋、原味芝士蛋糕、奥利奥梦想极限CC 和椰子奶油派。

我们认为那是奥利奥芝士蛋糕。我和妻子都生病了,但我们小组里没有其他人。我们俩唯一吃的是奥利奥芝士蛋糕。

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当我们坐在机舱里等着出发时,从底特律飞往CBG的航班延误了几个小时。他们在修水箱?错过转机航班后,抵达BCN。抵达酒店时很恶心... 呕吐了 6/7 次... 接下来一整天抽筋。可以肯定的是鸡肉晚餐配米饭和蒸粗麦粉配不冷不热的奶油酱。

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报告日期:2022 年 2 月 14 日
22。适当的冷藏温度
-评论:观察到 tcs 食物,黄油在不当的冷藏温度为 58. 9f。黄油含有奶油作为成分,需要按照标签上的说明冷藏。此时黄油被丢弃并变性。所有冷tcs食物必须保持在41f或以下。价值约 60 磅 120 美元。优先引文发出 7-38-005

33。使用适当的冷却方法;充足的温度控制设备
-评论:在 60. 1f 的不当冷藏温度下进入冷却器。Instd 应始终将所有制冷设备置于 41f 或以下。此时,冷却器已标记并保留以供检查。Instd 在 cdph 重新检查之前不要使用。引文优先发出 7-38-005。

资料来源:chicago.gov

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FSIS宣布,由于品牌错误和未申报的过敏原,印第安纳州奥斯汀市的摩根食品公司召回约2,205磅的Skyline辣椒。该产品含有牛奶、小麦和大豆,它们是已知的过敏原,未在商品标签上注明。该产品已运往全国各地的零售地点。

召回的商品是:
-10.5 盎司罐装 “Skyline CHILI ORIGINAL CHILI”,罐子底部有批号为 “L2121” 的 “Skyline CHILI ORIGINAL CHILI”,罐子底部的商品代码为 “CHC8T UPY”,截止日期为 2023 年 12 月 21 日。这些罐装在标有 “Skyline Original Chili” 的托盘中,有效期为 2024 年 12 月 21 日。

标有辣椒产品的罐头实际上可能含有奶油鸡汤,于2021年12月21日生产。没有证实的报道表明食用这些产品会引起不良反应。

FSIS担心某些产品可能存在于消费者的储藏室中。如果您对牛奶、小麦和/或大豆过敏,请不要食用,这可能会导致严重或危及生命的反应。请把它扔掉或者退回购买地。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监控。

欲了解更多信息,请访问 FSIS 网站:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/morgan-foods-recalls-skyline-chili-products-due-misbranding-and-undeclared-allergens

资料来源:FSIS

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