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鸡蛋食物中毒

鸡蛋食物中毒

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实时报告

1月15日星期四,我大约在下午2点订购并吃了一个培根香肠鸡蛋三明治,一小时后在大学课堂上我喷射性呕吐了大部分三明治,在此之前我感到极度恶心,头痛得厉害,还有寒战和胃痛,更不用说在厕所里胃部不适。不幸的是,那天我没有吃其他任何东西,因为吃了那个Costa三明治后我病得很厉害。我一直病到周六晚上,因为从周四下午3点开始呕吐直到周六凌晨3点喷射性呕吐,这导致我错过了在大学的第二天,而大学距离这家Costa只有一分钟的步行路程。此外,我在这个三明治上花了超过10英镑。我报告这件事是因为我的导师教授餐饮和食品卫生,他鼓励我这样做。这是一家咖啡厅/汽车餐厅

#costacoffee #eastbourne #england #unitedkingdom #培根 #三明治 #香肠 #蛋 #鸡蛋三明治

Recall notice

鸡肉和大葱云吞因未申报的过敏原而召回

1个月前 source quebec.ca 细节

由于鸡蛋未申报,Aliments Cinq Bonheurs Inc.正在召回其鸡肉和大葱云吞。该产品在加拿大魁北克省的多家机构冷冻出售。

受影响的产品:

产品:“鸡肉和大葱馄饨”
-过敏原:鸡蛋
-格式:300 g
-杯子:6 28774 02323 2
-目标批次:所有标签上未提及鸡蛋存在的批次
-它被包装在一个有窗户的塑料袋里。
-该产品是冷冻出售的。

该公司发现了该问题,召回被归类为第一类。召回于2026年1月15日宣布。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-doeufs-dans-des-wontons-au-poulet-et-aux-oignons-verts-prepares-et-vendus-par-lentreprise-aliments-cinq-bonheurs-inc-67999

#eggallergy #allergicreaction #quebec #canada #鸡 #洋葱 #蛋

由于未申报的鱼类和蛋类过敏原,WFM Purchasing,LP已开始自愿召回其布鲁塞尔豆芽和羽衣甘蓝沙拉。该产品在美国纽约、新泽西和弗吉尼亚州分销。

召回的商品是:
-布鲁塞尔豆芽和羽衣甘蓝沙拉。
-它没有特定的代码信息
-涉及 88 个单位。

该问题是通过内部审查发现的。此次召回于 2025 年 12 月 31 日启动,并于 2026 年 1 月 14 日归类为 I 类。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#eggallergy #fishallergy #allergicreaction #unitedstates #鱼 #蛋 #蔬菜

2026 年 2 月 4 日更新:
此次召回被归类为 I 类。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2026 年 1 月 12 日:
VH Foods Inc. DBA Outside The Breadbox of Colorado Springs正在召回其8盎司包装的 “面包屑”,因为它们可能含有未申报的鸡蛋和牛奶。召回的 “面包屑” 于2025年11月24日至2025年1月12日期间在科罗拉多州的零售商店以及通过邮购(store.outsidethebreadbox.com)分发。

这款 Bread Crumbs 商品采用透明的自立袋包装,净重 8 盎司,标有 UPC 873899001554,底部印有有效期为 2026 年 5 月 20 日。

此次召回是在发现鸡蛋和奶制品的分发包装中没有显示鸡蛋或牛奶的存在后启动的。随后的调查表明,该问题是由公司的生产和包装过程暂时中断造成的。

这是一起发生在一个生产日期的孤立事件。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/vh-foods-inc-dba-outside-breadbox-issues-allergy-alert-undeclared-egg-and-milk-bread-crumbs

#milkallergy #eggallergy #allergicreaction #colorado #unitedstates #面包 #蛋 #牛奶

我一整天唯一吃的就是香肠鸡蛋和奶酪牛角包早餐三明治和 10 件装的各种小吃。4-5 小时后开始感到胃痛,然后在 2 小时后呕吐了 5 次。我对任何食物都不过敏,而且我以前也没有生病。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#dunkindonuts #boulder #colorado #unitedstates #奶酪 #牛角包 #三明治 #香肠 #蛋

由于未申报的牛奶和鸡蛋过敏原,Dunnes Stores已宣布召回特定批次的摩洛哥风味Toped Houmous。该产品在爱尔兰各地的商店中分销。

受影响的产品:
-Dunnes Stores 摩洛哥风格超值豪迈斯
-最佳截止日期为 26 年 1 月 30 日。
-起源于比利时。

该问题是在例行检查中发现的。该召回于2026年1月9日发布,被归类为过敏警报。

来源:www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-milk-and-egg-in-specific-batches-of-dun

#milkallergy #eggallergy #allergicreaction #ireland #蛋 #牛奶

Recall notice

由于未申报的过敏原,Houmous 被召回 Moroccan Style

1个月前 source food.gov.uk 细节

Dunnes Stores召回了摩洛哥风格的Toped Houmous,因为它含有产品标签上未申报的鸡蛋和牛奶。此次召回是北爱尔兰特有的。

受影响的产品:
-摩洛哥风格上衣 Houmous
-以 170 克包装出售
-使用截止日期为 2026 年 1 月 30 日。
-该产品含有鸡蛋和牛奶的过敏原,标签上未提及这些过敏原。

之所以启动召回,是因为未申报的鸡蛋和牛奶可能会对对鸡蛋、牛奶或牛奶成分过敏或不耐受的消费者构成健康风险。召回最后一次更新于 2026 年 1 月 9 日。

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-04-2026

#milkallergy #eggallergy #dunnesstores #allergicreaction #recall #northernireland #unitedkingdom #蛋 #牛奶