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蛋食物中毒

蛋食物中毒

鸡蛋是导致食物中毒的高风险。鸡可能携带沙门氏菌,这种沙门氏菌可能会在壳形成之前污染卵内部,然后鸡蛋可能会在它们埋下的区域内被粪便污染。沙门氏菌的症状包括血性腹泻和呕吐。

上次更新时间:

产品: Egg

W
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋
疑似来源:鸡蛋三明治
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:枫糖黄油鸡肉三明治给了我有史以来最严重的食物中毒案例  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋

#starbucks #pittsburgh #pennsylvania #us #chicken #sandwich #egg #eggsandwich

由于未申报的过敏原,Taylor Farms Southwest, Inc自愿召回了其家庭大小的花园沙拉。该产品在亚利桑那州、科罗拉多州、新墨西哥州、内华达州、犹他州和德克萨斯州分销。这个问题是在3月30日发现的,当时含有鸡蛋、凤尾鱼、牛奶、大豆和小麦的TFSW ALBSWY鸡肉凯撒沙拉10盎司被错误地贴上了应该只含有牛奶和小麦的ALBSWY Garden Salad 17oz 的标签。

召回的商品是家庭装的花园沙拉,采用 17 盎司的弹性塑料组合 32 盎司翻盖包装。该批次的销售截止日期为 24 年 7 月 4 日,批号为 TFSW090B。该商品的 UPC 代码为 030223039167。总共召回了 150 件商品。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。我们建议您将产品退回购买的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov 少看

#clayton #newmexico #us #allergen

Y

美国德克萨斯州登顿市西部大学大道 CAVA

2周前 reported by user-ynhj9555

这是我第二次从这个地方出现食物中毒。我吃了一个装有超级蔬菜、小扁豆、茄子蘸酱、鹰嘴豆泥、tzatziki、烤蔬菜、橄榄、腌洋葱和羊乳酪配柠檬枣酱的碗?不到一个半小时我就生病了,这种情况持续了过去 8 个小时 🤢 这件事发生在我大约 6 个月前的同一个地方,我在邻近社区的另一个地方吃过饭,没事所以再试一次。谁知道究竟是什么成分造成的?也许是超级青菜?? 少看

#cava #denton #texas #us #bowl #hummus #feta #lemon

C
吃了我的鸡肉和素食碗,中途我胃痛得厉害。我以为我吃得太多了。30 分钟后是我一生中见过的最多的腹泻,其次是 10-20 次。去急诊室是因为我以为自己快死了,他们说不,这是食物中毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#caferiomexicangrill #santanvalley #arizona #us #呃 #chicken #veggie #bowl

M
我在冰冻的迈克尔·安杰洛的冷冻茄子帕尔马干酪里发现了三块塑料。我在一顿冷冻的迈克尔·安杰洛的茄子帕尔马干酪餐中发现了 3 块塑料。有两块小的圆形碎片和一块长约一英寸的矩形碎片。到期日为 2026 年 1 月 4 日

#foodsafetyissue #speciallyselected #frozenfood #fredmeyer #battleground #washington #us

由于未申报存在过敏原,在地铁部分门店运营的公司Zoto Sushi已宣布召回其几款产品。此次召回是与农业、渔业和食品部(MAPAQ)和蒙特利尔市食品检验部合作宣布的,影响对大豆、小麦、鱼、亚硫酸盐或鸡蛋过敏的消费者,以及患有乳糜泻或其他麸质引起的疾病的消费者。该问题是在MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部的例行检查中发现的。截至目前,尚未向MAPAQ报告与食用这些食物相关的过敏反应病例。

受此警告的产品已出售给以下机构:

3000,蒙特利尔德拉鲁塞利尔大道
450,唐·基肖特大道,位于巴黎圣母院-de-l'Ile-Perrot
蒙特利尔东博比安街 6333 号
位于平库尔的 Cardinal-Leger 大道 107 号
雷彭蒂尼伊伯维尔大道 305 号

召回的产品包括 “Zoto Gyoza”、“Zoto Avocado Poberge” 和 “Zoto Shrimp Tempura Rol”。这些产品以透明的塑料容器出售并冷藏,可能含有标签上未提及的致敏物质。此次召回适用于标签上未提及过敏原的所有批次产品。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca 少看

#ca #allergen

由于缺少安全信息和未申报的过敏原,魁北克农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔食品检验部和Viande Continental合作,召回了各种汤、沙拉和蘸酱。此次召回是在发现产品标签不包含必要的安全信息(例如 “保持冷藏” 字样)后启动的。此外,沙拉和蘸酱被发现含有未申报的过敏原,对芥末或鸡蛋过敏的消费者构成风险。这些产品仅在位于蒙特利尔公园大道5619号的Viande Continental出售。迄今为止,尚未报告任何疾病或过敏反应的病例。

有问题的产品包括所有没有 “冷藏” 标签的 “西葫芦汤” 和 “牛肉蘑菇大麦”。此次召回还包括几种沙拉和蘸酱,包括 “Cole Slaw”、“Creamy Jalapeno”、“奶油橄榄”、“辣椒蘸酱”、“墨西哥胡椒蘸酱”、“土豆沙拉”、“芝麻蘸酱” 和 “青葱蘸酱”。这些产品含有芥末和鸡蛋,标签上未申报。

本警告涉及的产品仅在上述机构出售。汤用带金属盖的玻璃罐包装,而沙拉和蘸酱则装在透明的塑料容器中。所有这些产品都是冷藏出售的。除名称外,产品的标签上还提到 “欧陆肉类和熟食店”。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。作为预防措施,该公司正在召回这些产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca 少看

#montreal #quebec #ca #allergen

A
截止日期:2024 年 4 月 11 日
关闭原因:
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
资料来源:纽约市环境卫生署。 少看

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #us

A
截止日期:2024 年 4 月 12 日
关闭原因:
烹饪或从保温箱中取出后,TCS 食物未通过批准的方法冷却,即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下,在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。 … 查看更多

非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。
少看

#rodents #mice #rats #newyork #us

过去 30 天