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汉堡食物中毒

汉堡食物中毒

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昨天晚上吃完回家后,我只吃了那顿3x3的饭和动物风格的薯条。我敢肯定,只是汉堡包也有不同的味道。我女朋友也因为吃汉堡而有点恶心  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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2022 年 2 月我们在那里吃过饭,我 3 岁的女儿订购了一个汉堡包。当她把剩菜放在外带盒里时,我注意到肉是生的、粉灰色的、糊状的、生的。两天后,她开始出现腹泻,到本周末她的粪便里有血,发烧了103,几乎没有反应。我们带她去看医生,然后去急诊室,最后她被救护车送往费城儿童医院,在那里住了4天,被诊断出患有沙门氏菌。我对她的辛苦太不可思议了,对我们的家人来说也非常昂贵,餐厅也否认责任。

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排队等了 20 分钟才拿到我的食物,花了将近 30 美元,从来没有收到任何要的调味品。我回家吃东西,我的双 Whataburger 大约过了一半我往下看,汉堡肉是生的!第二天一大早我醒来时有胃痉挛和恶心  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

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报告日期:2022 年 7 月 12 日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:菜单中没有发现关于在场所出售的生食或未煮熟的食物(汉堡包)的提醒披露声明。优先基金会 7-38-005。必须提供。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论:找到没有食物处理者证书的调酒师。必须提供。

资料来源:chicago.gov

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7 月 9 日星期六,22 助理经理故意报复未煮熟的汉堡包这是故意的,因为经理在把我的订单放在架子上之后需要煮新鲜的汉堡而不是送到路边送货弱点我打电话给医生明天预约了也要脱水。
更新:7 月 13,22 我刚从医生那里回来了。我已经脱水了,感觉还不舒服。我的朋友吃了一些汉堡似乎好多了。他比我小 10 岁。

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报告日期:2022 年 7 月 7 日
22。适当的保冷温度
-评论:注意到服务冷却器内的以下 tcs 食品的内部温度不当:-金枪鱼 48. 7f、鱼 46. 4f、虾 48. 9f、鱼 52. 9f、螃蟹 44. 6f、鸡肉 47. 1f、汉堡 45. 3f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值300.00美元的20磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

36.提供准确的温度计
-评论:注意到制冷机组内没有明显张贴温度计来监测设备的环境温度。指示为所有制冷机组配备精确且工作正常的温度计

41.擦拭布:正确使用和存放
-评论:注意到后面准备区域准备桌上的脏擦布存放不当。指示将所有毛巾妥善存放在消毒液中,尤其是在不使用时。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:注意到厨房准备时准备服务冷却器内的橡胶垫圈撕裂。被指示详细维修和维护和/或更换。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:注意到地下室食物干燥库的胸部冰柜里积聚了冰块。指示解冻清洁和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:注意到厨房准备区的服务冷却器里有积水和污垢。还要注意的是用过的毛巾是用来装水的。指示清洁、取下毛巾、维修和保养。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:注意到 3 个隔间水槽底部的管道漏水滴入容器中。被指示进行维修和维护。

54.妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:注明在润滑脂容器外面和周围未维护 油脂容器周围和容器顶部的地面上有浓稠的油脂。指示详细清洁和维护润滑脂容器及其周围。优先基金会违规 #7 -38-020 (b)。引文已发布

55.已安装、维护和清洁物理设施… 更多

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我和女儿吃了。巨无霸、薯条、汉堡包和鸡块。
我有腹泻伴呕吐,恶心!
孩子呕吐和恶心!!
再也不会太危险了!!!
我希望我的女儿能再好起来!!
人们不会停止在那里吃东西,他们正在做大量的交易!

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在这个地方吃了一个汉堡包(我想这就是它的名字,那天晚上晚些时候病得非常严重。不得不去紧急护理。在网上看到那里对跟上健康法规不太好。会就此事联系他们  | 症状: 恶心, 腹泻

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我从这里买了小子、土豆沙拉汉堡肉饼和里面有 Brisket 的烤豆。我回家后开始为 .me.and my.wife 烧烤 2022 年 7 月 4 日的饭菜。星期二我感觉虚弱,然后在星期三因腹泻发烧了 102 次。尽管紧急护理排除了科维德、甲型流感、乙型流感和丙型流感的可能性,但周六仍在遭受痛苦,看不到尽头。我妻子以为可能是沙门氏菌或大肠杆菌之类的东西,所以我问她最近没吃过我可能吃过的东西。她不喜欢冷豆,所以尽管我这样做了,但她没有从这里吃烤豆。这是 .my 中毒的来源,包裹从冰箱里拿出来的时间只有足够长的时间让我把一些塞进盘子里然后马上放回冰箱里。来自这里的回复

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