报告人

意大利食物中毒

意大利食物中毒

意大利食物中毒报告和召回数据库。查看您所在区域的实时事件、追踪模式并匿名报告您的体验。

🔍 查看提到的实时报告 意大利人

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

监管报告

AmStar, S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Apr 15, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food managers… 更多

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #意大利人 #土耳其 #肉

36   评论 评论
Z

Portillo's Hot Dogs, South Cicero Avenue, Crestwood, IL, USA

6 年前 •reported by user-zmdnr719 • 细节

Around 7pm I ate an Italian beef with mozzarella cheese and hot peppers. I did not request to have it dipped, but it was slightly oily. By 8:30pm I began to feel nauseous and stomach started griping and growling loudly. I felt like I was going to… 更多

#portillos #crestwood #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #意大利人

24   评论 评论
Z

Portillo's Hot Dogs, South Cicero Avenue, Crestwood, IL, USA

6 年前 •reported by user-zdnf3768 • 细节

Got a italian beef with sweet peppers dipped and a chili cheese dog with cheese and onions. Ate the dog in the car right away, ate the beef about 3 hours later at home. About 3 hours after that i was feeling weak and sickly in general.… 更多

#portillos #crestwood #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #辣椒 #快餐 #意大利人 #汤

23   评论 评论
Z

Little Caesars Pizza, East Broadway Street, North Little Rock, AR, USA

6 年前 •reported by user-znfcd379 • 细节

i ate 1 slice of their cheese pizza and .. one of their Italian bread stick and later that night i has bad stomach cramps and bad diarrhea!! never eat there  | 症状: 腹泻, 抽筋

#littlecaesarspizza #northlittlerock #arkansas #unitedstates #面包 #奶酪 #意大利人 #披萨 #奶酪披萨

3   评论 评论

监管报告

Babab's Food Mart，伊利诺伊州芝加哥，美国

6 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 4 月 2 日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和提供（意大利牛肉）等必须提供和维护的即食食品时，没有发布经过认证的食品经理证书以供查看，也没有值班经理。(优先基金会 7-38-012)

3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：检查员评论：没有观察到签署的员工健康政策。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-010)

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：违规代码：2-501。11 条检查员评论：没有观察到清理政策程序以及呕吐和腹泻的物品。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-005)

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：检查员评论：在前准备区域观察到没有洗手水槽。必须安装带有冷热自来水的洗手池并进行维护。(优先基金会 7-38-030 (c)

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：观察到后盘清洗区的墙壁上有一个现有的洗手水槽被移除。在准备、处理和提供食物的过程中，没有带冷热自来水的工作洗手盆。必须重新安装洗手池并进行维护。(优先基金会 7-38-030 (c)

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：观察到场所洗手池没有洗手标牌。必须提供和维护。

23。正确的日期标记和处置
-评论：违规代码：3-501。17 条检查员评论：观察到准备食用的食物在冷却器内存放超过 24 小时的 tcs 上没有日期标记。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-005)

36。提供温度计且准确
-评论：违规代码：4-302。12 位检查员评论：没有观察到用于测量食物温度的探头温度计。必须提供和 保持。(优先基金会 7-38-005)

36。提供温度计且准确
-评论：违规代码：4-204。112（b）检查员评论：没有观察到牛奶冷却器的温度计。必须提供和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：违规代码：6-501。111 检查员评论：观察到有大约 40 个或更多的老鼠粪便。在地板上的杂物和货架单元的后出口门附近之间，在最后的存储区域的地板上有 40… 更多

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #意大利人 #肉 #牛奶

15   评论 评论

监管报告

L & E Vienna, 5965 W Chicago Ave , Chicago, Il, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Mar 26, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago certified food manager on site during time of inspection while preparing and serving time/temperature control for safety foods( melted cheese, italian beef, sliced tomatoes, etc) instructed to… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #意大利人

17   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南哈尔斯特德街 Billy 的 Prime Fish & Hoagie

6 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 3 月 13 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：图片没有食品经理证书。必须提供和维护。(优先基金会)

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应牛肉碎、意大利牛肉、牛排、切成薄片的西红柿等 TCS 时，没有获得认证的值班食品经理，也没有张贴可供查看的证书）必须提供、邮寄和在现场。(优先基金会 7-38-012)

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：观察到准备区和卫生间的洗手池上没有干手装置。Pic 在检查期间派客到商店购买纸巾。必须始终提供和维护。(优先基金会 7-38-030 (c) (cos)

36。提供温度计且准确
-评论：必须为冷却器中的两个玻璃触及的温度计提供温度计。

37。食物标签正确；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须在食物储存容器上贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到大约有证据。玻璃后面的地板上有 25 只或更多的老鼠粪便进入冷却器，并在后盘清洗区的胸部冰柜旁边。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫控制操作员在 3 月 13 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)

45。一次性/一次性服务物品：正确存储和使用
-评论：必须将塑料磨损物存放在手柄直立的位置。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须在准备桌上清除较低架子上的铁锈。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在前准备时必须修理或更换大型胸部冰柜盖子周围的保温泡沫 区域维修不佳，卫生间门上缺少门把手。

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：必须清理油炸柜、烧烤桌、准备桌、服务柜台货架单元、后方未使用的设备中积聚的碎屑。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：必须为厕所提供带盖的垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换大厅前窗附近受损的墙壁，后盘清洗区的天花板瓷砖弄脏，3-补偿水槽的隔油池附近损坏的混凝土地板以及准备和洗碗区的地砖破损。

55。物理设施的安装、维护和清洁… 更多

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #意大利人 #牛排

15   评论 评论

监管报告

L & M Food And Deli, 7128-7130 S Vincennes Ave , Chicago, Il, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Mar 16, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certififed food manager on duty… 更多

#牛肉 #玉米 #奶油 #冰淇淋 #意大利人 #土耳其 #烤牛肉

15   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's