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柠檬食物中毒

柠檬食物中毒

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美国弗吉尼亚州斯普林菲尔德斯普林菲尔德购物中心庭院

9 个月前 •reported by user-xfygn726 • 细节

9 月 7 日午餐我吃了羽衣甘蓝和长叶莴苣凯撒沙拉配香醋酱。我喝了一杯不甜的冰茶和一些柠檬块，然后我吃了几口我女儿的菲力牛排。我女儿没有生病。那天晚上我病得很严重，有抽筋、呕吐和腹泻，还有发烧和发冷。我甚至无法控制水量。第二天我给我的医生打了电话。她建议我去急诊室。我做到了。他们做了心电图、电脑断层扫描和实验室检查。他们诊断出食物中毒。CT 扫描显示结肠发炎，但没有其他潜在问题。我的白细胞数升高了。我的心电图显示出一些不规则，可能是由于脱水导致的电解质失衡。他们给了我静脉输液、镁和吗啡（可能是其他东西）。他们给我开了一个 Ondansetron 的 Rx三天后，呕吐和腹泻已经停止，但发烧和严重的胃痛却没有停止。根据医生的建议，我回到了急诊室（在另一家医院，如果需要的话，该医院本可以让我住院一夜或更长时间）。他们重复了所有的检查，包括CT。测试显示情况有所改善，但并不能解释持续的发烧和疼痛。他们给了我一个奥格门汀的处方药。我应该补充一点，自星期一以来，我一直在按照指示服用泰诺。终于，5 天后，我开始感觉好多了。到目前为止，我基本上一直在睡觉 —— 坐在床上或者在房子里走来走去实在太痛苦了。今天，如果我小心的话，我可以四处走动。我错过了 5 天的工作，也没有足够的病假给他们。这是我多年来病得最严重的一次。我很害怕急诊室的账单。

#yardhouse #springfield #virginia #unitedstates #沙拉 #楔子 #长叶莴苣 #菲力 #凯撒沙拉 #菲力牛排 #柠檬

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Recall notice

柠檬酥皮派因未申报黄色而召回

9 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

由于未申报黄色 #5，Jessie Lord Bakery, LLC已开始自愿召回其柠檬酥皮派。该产品在美国的阿拉巴马州、亚利桑那州、加利福尼亚州、康涅狄格州、堪萨斯州、路易斯安那州、密歇根州、密歇根州、密苏里州、俄克拉荷马州、宾夕法尼亚州、田纳西州、德克萨斯州、弗吉尼亚州和威斯康星州的零售层面销售。此次召回共涉及136,252起案件。

受影响的产品

产品：柠檬酥皮派（多个品牌/标签）
-尺寸：8 英寸圆形，净重 27 盎司
-UPC：
8 85523 31811 1（杰西的柠檬酥皮派）
8 85523 30811 2（杰西的柠檬酥皮派无糖）
0 41512 08275 7（杰西的柠檬酥皮派）
000 41220 84232 2 2（First Street 柠檬酥皮派/HEB Bakery 柠檬酥皮派）
-商品代码：
31811（杰西的柠檬酥皮派）
30811（杰西的柠檬酥皮派无糖）
08276（杰西的柠檬酥皮派）
84232（First Street 柠檬酥皮派/HEB Bakery 柠檬酥皮派）
-拍品代码：24050—25231
-最佳截止日期：2 月 19 日/27… 更多

#unitedstates #柠檬 #糖

食品召回 Lemon Meringue Pie recalled due to Undeclared Yellow Jessie Lord Bakery, LLC has initiated a volunta... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南州街 7723 号 Jerk Man

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 28 日
13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论：观察到陈列柜里待售的柠檬蛋糕上有霉菌。指示经理丢弃。所有展示待售的食品均应安全且状况良好。已发布优先级 7-38-005 引文

21。适当的保温温度
-评论：观察到准备桌上储存的 tcs 食物温度不当，鸡肉 83. 8f，牛肉 96. 3f，蛋卷 101. 4f。指示经理丢弃。所有热食必须保持 135 华氏度或以上。已发布优先级 7-38-005 引文。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到准备桌上储存的奶酪温度不当 53. 2f。指示经理丢弃。所有冷食必须保持 41f 或以下。优先级 7-38-005

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到即食的 tcs 食物（奶酪、酸奶油、沙拉、意大利面等）没有标签，也没有标明日期。在零售食品机构中准备和存放超过 24 小时的即食 tcs 食品应明确标明食用截止日期，食用、出售或丢弃最多 7 天的食物。优先基金会 7-38-005 引文已发布

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到散装容器在准备和储存区域的标签不正确。指示经理在所有散装容器上贴上通用食品名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到三只活蟑螂、几只飞虫和50多只老鼠粪便散落在准备和储存区的墙壁和角落的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #奶油 #意大利面 #酸奶油 #蛋 #蛋糕 #柠檬

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Recall notice

Fruitae 品牌柠檬冰糕因未申报的过敏原而召回

9 个月前 •source mpi.govt.nz • 细节

澳新银行制药批发商有限公司已宣布召回Fruitae品牌柠檬冰糕，原因是可能存在未申报的牛奶过敏原。受影响的产品已在新西兰各地的超市和零售店分发。

此次召回涉及：
-Fruitae 品牌柠檬冰糕
-采用 75 克塑料包装
-标有日期 10.12.2026。
-该产品是从中国进口的
-尚未再出口。
-本次召回没有其他Fruitae品牌的产品受到影响。

该问题是在 2025 年 8 月 22 日发现的。

来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/fruitae-brand-lemon-sorbet/

#milkallergy #newzealand #牛奶 #柠檬

食品召回 Fruitae brand Lemon Sorbet recalled due to the Undeclared Allergen ANZ Pharma Wholesalers Limited ha... 照片 #1
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R

美国北卡罗来纳州格林斯伯勒西门城市大道 Zaxbys Chicken Fingers & Buffalo Wings

10 个月前 •reported by user-rmxw4813 • 细节

星期三去了格林斯伯勒西门城的 Zaxbys，我订购了柠檬胡椒翼、普通的嫩薯条和吐司。把它们带回家吃了所有的柠檬胡椒翅然后就知道后味和总的味道都不对了！不到 24 小时我病得很重，呕吐无法抑制任何东西，即使是液体、腹泻、发烧、发冷和所有食物中毒引起的因素也是如此！

#zaxbys #greensboro #northcarolina #unitedstates #薯条 #胡椒 #翅膀 #吐司 #柠檬 #鸡肉招标

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南州街 7723 号 Jerk Man

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 13 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在 tcs 准备和供应食物时，现场没有观察到芝加哥食品卫生经理，也没有张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场，并随时张贴有效证书 tcs 准备和供应食物。优先基金会 7-38-012 引文已发布

13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论：观察到陈列柜中出售的几种包装好的焦糖和柠檬蛋糕上有霉菌。指示经理丢弃所有模制蛋糕。所有展示待售的食品均应安全且状况良好。7-38-005 优先引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到小型制冰机内表面有残留物。指示经理进行清洁和维护。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到即食的 tcs 食物（奶酪、酸奶油、沙拉等）没有标签也没有标明日期。在零售食品机构中准备和存放超过 24 小时的即食 tcs 食品应明确标明食用截止日期，食用、出售或丢弃最多 7 天的食物。优先基金会 7-38-005 引文已发布

36。提供温度计且准确
-评论：观察到保温装置上的温度计无法使用，保温单元内没有温度计。指示经理提供和维护。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到冷却区和准备区域没有覆盖食物。指示经理保护所有食物以免受污染。

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：观察到单一服务物品存放在地板上，在准备和储存区域没有倒置。指示经理抬高和反转所有单个服务物品以防止污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到准备区域正在使用带有深凹槽的磨损砧板。指示经理更换和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、冷却器、冰柜、散装容器、搁架单元、壁架、准备桌的内外表面积聚了食物残渣和油脂。指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间的水槽上的喷雾器漏水。指示经理进行维修和维护。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #酸奶油 #柠檬

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Recall notice

因异物召回了多种调味品

10 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

由于可能受到金属碎片污染，QST 配料和包装已开始自愿召回几种调味品。受影响的产品分发给了南加州的四名客户和美国德克萨斯州的一名客户，他们将其用于进一步加工或零售。每种产品共有19,731磅受到影响。

受影响的产品：

产品：低钠烤牛肉磨砂膏（Serv-Rite）
-尺寸：50 磅
-UPC：QST # 6313
-批号：092251、112251、133251、160251、181251

产品：烧烤排骨调味料（嘉吉肉类）(PPM)
-尺寸：50 磅
-UPC：QST # 5275
-拍品编号：059251、079251、154251、170251、170252

产品：柠檬胡椒调味料（塔伦蒂诺）
-尺寸：50 磅
-UPC：QST # 6402
-拍品编号：118251

产品：印第安调味料（塔拉蒂诺）
-尺寸：50 磅（用量：300 磅肉用 13.80 磅）
-UPC：QST# 4546
-拍品编号：118251

该问题是通过内部质量检查发现的，导致二类召回于2025年8月7日启动，并于2025年8月14日归类。召回仍在进行中。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #烧烤 #牛肉 #卡津人的 #胡椒 #烤牛肉 #柠檬

食品召回 Multiple Seasoning Products recalled due to Foreign Matter Update August 21st, 2025: The recall not... 照片 #1
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Y

Wahlburgers，底特律大都会韦恩县机场（DTW），美国密歇根州底特律

10 个月前 •reported by user-yxqc9345 • 细节

8 月 12 日晚上 9 点 10 分左右，我吃了 Wahlburgers 的 OFD 汉堡和松露塔特小伙子。这是我那天晚上间隔好几个小时最后吃的东西。晚上 10 点左右我开始感到头痛。即使用了水，头痛也会加重。我在 8 月 12 日凌晨 12 点左右服用了头痛药物和一片天然胃灼热药片，然后睡着了，缓解了疼痛。8 月 13 日早晨，我醒来时感觉很不舒服。我的胃痛和腹泻。感觉好像我可能会呕吐。我的身体很痛。在 8 月 13 日上午 7 点 30 分至中午 12 点上班之前，我大便了 4 次。我在上班的路上喝了柠檬水，感觉好多了。下午 4 点左右我上班后又开始感到不舒服。我的胃很痛，我又出现了腹泻。我在8月13日下午4点30分左右向Wahlburgers报告了潜在的食物中毒事件，他们告诉我食物是按照指示煮熟的，没有人同时报告生病，尽管我的经理说她上周也因沃尔伯格斯出现了食物中毒。我仍然感到不舒服和胃痛。这种感觉与我过去在其他国家的食物中毒相似。

#wahlburgers #detroit #michigan #unitedstates #汉堡 #柠檬

消费者评论 - 食品安全 Wahlburgers, Detroit Metropolitan Wayne County Airport (DTW), Detroit, Michigan, USA I consumed the... 照片 #1
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美国乔治亚州德卢斯普莱森特希尔路 Krispy Kreme

10 个月前 •reported by user-brphg888 • 细节

我们从那里订购了甜甜圈，最后出现了腹泻、恶心、抽筋和疲劳。我们认为可能是这个装满柠檬奶油的甜甜圈上面有柠檬糖霜，但我们不确定。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 疲劳

#krispykreme #duluth #georgia #unitedstates #奶油 #柠檬

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