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生菜食物中毒

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2022 年 4 月 2 日-我订购了一道带有 barbacoa(牛肉)的菜。侧面有切碎的生菜、切成丁的西红柿和鳄梨调味酱。还有两种调味料(一种是红色的,一种是绿色)  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#edgewater #maryland #unitedstates #牛肉 #鳄梨酱 #生菜 #barbacoa

从这里吃一个潜艇黑森林火腿英尺长。第二天胃痛。3 天后在地铁上放松了一下。想吃新鲜的东西让我的厕所努力工作。生菜蛋黄酱芥末酱 n 奶酪。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#subway #elgin #southcarolina #unitedstates #奶酪 #生菜 #子 #梅奥 #火腿 #芥末

我在晚上 8 点左右拿到的,糙米、sofritas、fajitas、温和的莎莎酱、玉米、生菜、奶酪。那天晚上我感觉不舒服也无法入睡。我今天吃了另一半,从那以后一直在吐  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #cincinnati #ohio #unitedstates #奶酪 #玉米 #生菜 #赖斯 #莎莎 #糙米

我在这里,圣路易斯-日落,只有 #10 的一半。不到 30 分钟,我就非常恶心、臃肿和虚弱。我睡了好几个小时但仍然感觉虚弱。,我想是我一直在反流的生菜。  | 症状: 恶心, 呕吐, 弱点, 腹胀

#jimmyjohns #sappington #missouri #unitedstates #生菜

我订购了一个初级烤箱烤火鸡潜艇,里面有蛋黄酱、西红柿和生菜。3 小时后我出汗、呕吐和上厕所。胃痉挛和疼痛非常严重  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 出汗

#wawa #newjersey #unitedstates #生菜 #子 #土耳其 #梅奥

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报告日期:2022年3月31日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员;知识、责任和报告
-评论:没有观察到员工健康政策。被指示提供已签署的员工健康保单。(优先基金会违规 7-38-010)(引文已发布)

22。适当的冷藏温度
-评论:观察到 tcs 食物在准备冷却器和调味品站顶部温度不足。观察到 2 磅生鸡 48. 1 f,2 磅牛排 47. 1 f,1 磅切成薄片的西红柿 62. 6 f 和。5 磅生菜 71. 1 f。经理丢弃了指示经理将所有冷 tcs 食物存放在 41 华氏度及以下。大约 5. 5 英镑 24 美元(优先权违规 7-38-005)(已发出引文)(cos)

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到前入口门有 1/4-1/2 英寸的间隙。已指示开紧贴合门。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到制冰机顶部没有盖子。个人风扇存放在接触制冰机内部的地方。指示经理丢弃冰块并始终将盖子放在上面,以避免可能的污染。(优先基金会违规7-38-005)(引文已发布)。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到服务线上的板条箱被用于储存食物。指示经理用足够的货架更换板条箱。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:散步在冷却器和存储区域的储物架生锈了。指示经理更换耐腐蚀的非吸收性材料。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用… 更多

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昨晚我和我的朋友在晚上 8 点左右收到了这个。我们碗里唯一的共同点是白米饭、玉米和生菜。不久之后,晚上 10 点左右,我们俩都生病了。和我们在一起的其他在不同地方吃饭的人没有生病。我整晚都生病直到凌晨 5 点,出现恶心、腹泻和呕吐。

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