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土豆泥食物中毒

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G

美国密苏里州布兰森市布兰森兰丁大道宝拉·迪恩的家庭厨房

7 个月前 •reported by user-gmtj3644 • 细节

昨天在那里吃了楼层午餐：火锅烤肉、炸鸡排、奶油玉米、土豆泥、青豆、通心粉和奶酪以及桃子鞋匠。在 30 分钟到零一个小时内，我和我丈夫不得不快速去洗手间，我姐姐整晚都因腹泻和呕吐而起床。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#branson #missouri #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #牛排 #土豆泥

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监管报告

Popye's #867，美国伊利诺伊州芝加哥西 47 街 1356 号

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 27 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在检查期间，观察到负责人在准备和供应鸡肉、土豆泥、大米等时没有提供有效的芝加哥市认证食品经理证书原件的证明。被指示在开业和运营期间始终在现场提供至少一名证书持有者。违反基金会优先权的行为。#7 -38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：在检查所有食品和有条件员工期间，现场没有观察到可核实/签署的员工健康政策。已指示根据需要在现场提供和维护以供审查。违反基金会优先权的行为。#7 -38-010。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约 40-50 只小黑活苍蝇飞过鸡肉准备区域、装有酱汁的纸箱、后方储藏区的天花板、后方准备的洗手盆上。在洗碗区的 3 个隔间水槽下发现了大约 35 只黑色的小爬行甲虫。建议联系害虫防治部门寻求服务。必须在现场消除害虫活动并进行维护。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (a)。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到制冰机对面的烹饪设备侧面积聚了油脂和食物残渣。已指示进行清洁、消毒和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到食物准备桌对面的加热器旁边有未使用的冷却装置，油脂和食物残渣积聚。已指示进行清洁和/或移除以防止害虫活动。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：指示经过认证的食品经理按要求获得过敏原培训认证。

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #土豆泥

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥达门大道北 1952 号 Tama 餐厅

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 25 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：观察到该设施使用体液溢出套件来应对呕吐和腹泻事件，但没有适当的消毒剂对诺如病毒进行消毒。指示在现场提供足够的呕吐物和腹泻清理用品（至少包括一次性拖把、一次性乳胶手套、一次性口罩和足够的消毒剂*必须消灭诺如病毒*），以正确清理食品机构内部可能发生的任何呕吐或腹泻事件。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼准备/盘子和二楼餐具区的洗手槽里没有纸巾。告知负责人，必须随时在洗手槽处提供纸巾。食物处理者在检查优先基金会违规行为期间获得了用于洗手池的纸巾 #7 -38-030 (c)。引文与上述违规行为相结合。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到地下室的准备工作/洗手槽里没有热的自来热水。Pm 照片进来了，能够纠正无水问题，手槽现在有热自来水。已指示进行维护。违反优先权的行为 7-38-030 (c) 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗碗/准备区域的洗手池无法进入。洗手盆里装满了化学肥皂和卫生桶，注意到洗手槽被用作洗碗/准备水槽。指示水槽必须易于触及，拆下喷雾器，并且始终只能使用洗手槽进行洗手和维护。违反基金会优先权的行为 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼准备时有洗手槽，一楼的盘子里没有洗手液。知情 负责人必须随时在洗手槽上提供洗手液。食物处理者在检查期间获得了洗手池的洗手液。基金会优先权违规行为 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到食品展示柜冷却器内安全食品以下时间/温度控制的内部温度不当：番茄丁为 48. 2f，土豆泥为 48. 4f，酸奶为 46. 6f，蒸/冷却的贻贝 48. 7f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值250.00美元的15磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员在没有头发限制的情况下准备食物。指示负责人所有食物处理人员都必须佩戴头发束带。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #番茄 #贻贝 #土豆泥 #牛奶 #酸奶

51   评论 评论
Q

美国弗吉尼亚州哈里森堡大学大道 Outback Steakhouse

8 个月前 •reported by user-qdcd5453 • 细节

昨天晚上我和我丈夫去吃晚饭约会我们都吃了凯撒沙拉、盛开的洋葱、土豆泥和 6 盎司的沙朗。我在凌晨 4 点醒来时出现了严重的呕吐和腹泻，到目前为止已经持续了整整一天。我丈夫在我出现症状几个小时后就开始出现了确切的症状  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#outbacksteakhouse #harrisonburg #virginia #unitedstates #洋葱 #沙拉 #沙朗 #土豆泥

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F

英国阿什顿安德莱恩惠灵顿路宜家曼彻斯特

8 个月前 •reported by user-fjcn5366 • 细节

我和我的朋友点了肉丸、大蒜面包、肉桂卷、土豆泥、蔬菜饭、甜甜圈和咖啡。20 分钟之内我胃痛得厉害，而我的朋友开始感到恶心。我们必须立即离开才能回家。这显然是宜家的食物，因为当天早些时候我们没有其他食物。再也不会在那里吃东西了！

#ikea #chesters #ashtonunderlyne #england #unitedkingdom #面包 #肉桂 #赖斯 #土豆泥 #大蒜 #滚

33   评论 评论
Q

Popeyes 路易斯安那鸡肉，达西牧场大道，艾伯塔省奥科托克斯，加拿大

8 个月前 •reported by user-qfkm5663 • 细节

我们昨晚下午 5 点左右订购了晚餐。一个 8 件装的鸡肉和薯条组合，鸡肉三明治，然后我吃了鸡胸肉和土豆泥。其他人都很好，我整晚都在呕吐。我相信是来自土豆泥，但我无法确定。  | 症状: 呕吐

#popeyes #okotoks #alberta #canada #鸡 #薯条 #三明治 #鸡肉三明治 #土豆泥 #鸡肉招标

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M

美国北卡罗来纳州希尔斯伯勒南彻顿街 Bojangles

8 个月前 •reported by user-mxpnp139 • 细节

大约一个小时后，今天早上我在当地 Bojangles 餐厅吃了香肠鸡蛋和奶酪饼干后，出现了恶心和弹丸呕吐。我仍然感到不安，胃痛。我今年 77 岁，这是 15 年来我第二次在吃快餐后生病。我吃了少量的土豆泥和烤鸡腿。我女儿早些时候帮我喝了牛奶和几个 Lance 花生酱饼干。喝着姜汁汽水和水。这发生在 9 个多小时前，我仍然感到虚弱和不安。

#bojangles #hillsborough #northcarolina #unitedstates #烘烤的 #饼干 #奶酪 #鸡 #香肠 #饼干 #黄油 #蛋 #土豆泥 #牛奶 #生姜 #花生酱

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V

美国南卡罗来纳州安德森州际大道 Cracker Barrel Old Country Store

9 个月前 •reported by user-vnnz9871 • 细节

我和女儿昨晚在这里吃过饭，都有胃痉挛恶心和腹泻。我从来没有这么生病过。我吃了鸡肉和饺子、青豆和土豆泥。我女儿吃了牛排和鸡蛋的早餐。有些不对劲。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#crackerbarrel #anderson #southcarolina #unitedstates #鸡 #牛排 #土豆泥 #水饺

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R

美国俄亥俄州克利夫兰曾德百货

9 个月前 •reported by user-rpggx763 • 细节

吃鸡肉餐。两块黑肉配土豆泥、馅料、玉米和鸡肉肉汁。还喝了一杯面条汤。现在是下午 3 点 30 分左右。晚上 8 点 30 分左右开始出现胃灼热问题。午夜左右呕吐了两次，腹泻两次。直到凌晨 5 点 30 分左右胃部不适。还是有点不安。

#cleveland #ohio #unitedstates #鸡 #玉米 #面条 #汤 #土豆泥 #肉汁 #肉

消费者评论 - 食品安全 Zehnder's, Cleveland, OH, USA Eat chicken meal. Two pieces of dark meat with mashed potatoes, stuffi... 照片 #1
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