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肉类食物中毒

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实时报告

K

绳索和锚，西班牙马略卡

4 年前 •reported by user-kydd1162 • 细节

订购了一个安格斯汉堡，在吃汉堡的一部分过程中，我注意到它没有用粉红色的粘肉煮过。我向女服务员报告了此事，但没有收到太多回复，所以我要求与经理交谈。他认为这不是问题，因为这不是猪肉，可以吃稀有牛排。我解释说，汉堡和牛排不一样，因为它是碎肉。他没有检查汉堡是否煮得正确，也不明白问题所在。他无法解释为什么没有煮熟的汉堡是安全的，显然是缺乏食品安全知识

#raw #pink #undercooked #cleanliness #foodsafetyissue #mallorca #illesbalears #spain #汉堡 #牛排 #猪肉 #安格斯汉堡 #肉

消费者食品安全报告 Rope and Anchor, Mallorca, Spain Ordered an Angus burger, part way through eating the burger I notic... 照片 #1
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J

Chick-Fil-A，西大街，乔治亚州斯内尔维尔，美国

4 年前 •reported by user-jdtjg575 • 细节

我从那里得到了一杯汤。开车时我喝了一口肉汤（顺便说一句还不够热）。一旦我停下来，我就恢复进食了，发现一大球变色的糊状肉（？？？）在汤里。那天晚些时候我有腹泻和恶心。醒来时流着冷汗和头痛。到目前为止，我的胃和头痛已经持续了 3 天。

#chickfila #snellville #georgia #unitedstates #汤 #肉 #肉汤

消费者评论 - 食品安全 Chick-Fil-A, Main Street West, Snellville, GA, USA I got a cup of soup from there. While driving I s... 照片 #1
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Y

Wendy's，斯科特林荫大道，乔治亚州迪凯特，美国

4 年前 •reported by user-yqrg3925 • 细节

昨天有一个双肉汉堡，上面有所有东西，半夜醒来，发冷，剧烈头痛和身体疼痛！不要在那里吃东西。我还是感觉不好，整天都在睡觉。  | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛, 寒战, 身体疼痛

#wendys #decatur #georgia #unitedstates #汉堡 #肉

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爆发

对单核细胞增生李斯特菌疫情的调查正在进行中-来源不明

4 年前 •source fda.gov • 细节

FDA 目前正在调查单核细胞增生李斯特菌的爆发。截至 2021 年 10 月 6 日，已报告总共有 20 人感染了单核细胞增生李斯特菌。截至今天，没有任何特定产品与此调查相关联。这项调查正在进行中。

根据疾病预防控制中心的说法，李斯特菌病是一种严重的感染，通常是由食用被单核细胞增生李斯特菌污染的食物引起的，而李斯特菌的暴发通常与乳制品和农产品有关。

这种疾病最有可能使孕妇及其新生儿、65 岁或以上的成年人以及免疫系统减弱的人生病。其他人可能会感染李斯特菌，但他们很少患重病。

CDC 预防李斯特菌病的一些建议：

-不要吃任何种类的生或轻煮的豆芽（包括苜蓿、三叶草、萝卜和绿豆芽）。
-不要让热狗和午餐肉包装中的果汁进入其他食物、餐具和食物准备表面。对于风险较高的人，避免食用热狗、午餐肉、冷盘、其他熟食肉或发酵或干香肠，除非它们被加热至内部温度 165°F 或直到上菜前热腾腾。处理热狗、午餐肉和熟食肉后要洗手
-仅食用经巴氏消毒的牛奶和奶制品，包括软奶酪、冰淇淋和酸奶。在标签上寻找 “巴氏杀菌” 一词。如果有疑问，请不要购买！
-马上吃切好的瓜或冷藏起来。把切好的瓜丢在室温下放置超过 4 个小时。

如果您出现单核细胞增生李斯特菌的症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助尽早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，还可以更好地进行监视。

有关更多详细信息，请访问 FDA 疫情调查网站：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

资料来源：FDA 和 CDC

#raw #undercooked #unitedstates #奶酪 #奶油 #热狗 #冰淇淋 #果汁 #bean #肉 #牛奶 #酸奶

爆发 Investigation ongoing of a Listeria monocytogenes outbreak - Unknown source The FDA is currently inv... 照片 #1
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N

美国马里兰州林西克姆高地苗圃路 Potbelly 三明治店

4 年前 •reported by user-nvhjw917 • 细节

我有一个大的烤牛肉，当我走进三明治的一半时，我意识到肉有绿色的色调。我立刻感到恶心，后悔从这里吃东西。我一生中从未感到如此难过。肉一定很糟糕。员工的态度太糟糕了，我怀疑他们会在乎我是否打电话说些什么。#NeverReturning

#potbellysandwichshop #linthicumheights #maryland #unitedstates #牛肉 #三明治 #烤牛肉 #肉

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Z

新加坡裕廊东街 21 号 MALA 餐厅

4 年前 •reported by user-zbvbf762 • 细节

Ng Teng Fong 总医院分院星巴克旁边的 Mala 餐厅，我有小啦-ma la 的选择食物-土豆，一些肉，午餐肉，胡萝卜。
我几乎瞬间就出现了腹泻。今天吃完午饭后。所以脱水直到沉淀 uti。
1 小时后我上厕所 7 次。到目前为止，它已经大约 15 次了。凳子松动的经历确实令人痛苦...

不惜一切代价避免。

#singapore #土豆 #肉 #胡萝卜

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R

A&W Canada，加拿大 AB 埃德蒙顿西北街 9016 112 号

4 年前 •reported by user-rfhf8368 • 细节

2021 年 10 月 4 日下午 3 点 50 分左右，在艾伯塔大学校园订购了 Beyond 肉类汉堡组合配薯条和减肥生啤酒。我只吃了汉堡，喝了大约三分之一的饮料，但没碰薯条。当天晚上 8 点左右，我开始感到非常恶心和不适，最终我感到有呕吐的冲动，所以我赶到了校园的一个洗手间。在接下来的一个小时里，我一直在呕吐，然后进展为呕吐和腹泻。我发烧了，出汗了，我完全迷失了方向，无法站在我的两只脚上。我不得不打电话给家人来接我开车回家，因为这里的医院里到处都是共生病例。在我写这篇文章的时候，已经过去了 24 个小时了，由于食物中毒不能自行解决，所以我不得不服用抗生素后才能喝一口水。我是一名学生，在这个月里被期中考试所淹没，这肯定影响了我的健康和教育，因为本周我将无法写考试。

#cleanliness #foodsafetyissue #beyondmeat #aw #edmonton #alberta #canada #汉堡 #薯条 #肉

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K

意大利罗马大都会罗马

4 年前 •reported by user-kpmzx373 • 细节

我在罗马住了 3 晚，然后在各家餐馆吃饭。我的两顿饭是新鲜的蔬菜沙拉，一顿是鸡肉。其他餐点是披萨和意大利面，都是素食主义者。我还吃了一些预先包装的火鸡肉。我在罗马期间也吃过卡布奇诺咖啡和糕点。第三天我开始胃部不适变成腹泻。那天我去了托斯卡纳，症状变得更糟了。我去药房要了 immodium 和益生菌。那时我发烧和发冷。我确实服用了 imodium 和益生菌，但我仍然有极度的腹泻。现在是我旅行的第五天了。

#rome #lazio #italy #鸡 #意大利面 #披萨 #土耳其 #蔬菜 #素食 #肉

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