什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

肉饼食物中毒——立即举报！

J

美国印第安纳州格林伍德美国北 31 号高速公路芝士蛋糕工厂

4年前 •reported by user-jmxw5272 • 细节

今晚，我从那里吃了肉饼我从 DoorDash 订购了食物。晚上 7 点 30 分左右我吃了肉饼、土豆泥和一些玉米。到 10:30 我腹泻无法控制，所以我实际上是躺在床上大便我的裤子。从来没有感觉到它来了。我当然得洗个澡。 | 症状: 腹泻

#thecheesecakefactory #doordash #greenwood #indiana #unitedstates #玉米 #土豆泥 #肉饼

消费者评论 - 食品安全 The Cheesecake Factory, U.S. Highway 31 North, Greenwood, IN, USA Tonight, I ate meatloaf from there... 照片 #1

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C

美国伊利诺伊州芝加哥 Meatloaf

4年前 •reported by user-cfzdj321 • 细节

我吃完晚饭后生病了
我吃了肉饼，肚子疼得太厉害了，我必须一直前后去洗手间 | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛

#chicago #illinois #unitedstates #肉饼

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监管报告

美国佛罗里达州莱克城 277 N Marion Ave Tavern Brewery 和爱尔兰酒吧 32055

4年前 •source news4jax.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 9 日

高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在室外一角的后墙上观察到 4 只活蟑螂，里面有肉类吸烟者。** 警告 **
高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。观察到 5 带汽水盒的房间里的粪便挂钩.** 警告 **
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。在厨师生产线上：虾（53°F-冷藏）；鸡肉（64°F-冷藏）黄油块和西兰花（70°F-冷藏）煮熟的大蒜（48°F-冷藏）；鸡肉沙拉（45°F-冷藏）；螃蟹蘸酱（45-47°F-冷藏）和牛排骨（73°F-冷藏）到达冷藏在准备区域：冷却器中的黄油（61°F-冷藏）壁：法式洋葱汤（54°F-冷藏）；排骨（46°F-冷藏）；大米（49°F-冷藏）；肋骨（45-47°F-冷藏）肉饼（53°F-冷藏）操作员将一些物品放在不同的冷却器或冰柜中以达到温度。有些物品已停止销售。** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高度优先级-在书面程序中确定为将时间用作公共卫生控制的食品的安全食品的时间/温度控制没有时间标记，无法确定从温度控制中移除的时间。在服务器胡同里分配黄油和肉桂黄油在厨师生产线上的大蒜黄油和香草黄油。
高度优先级-安全食品的时间/温度控制，而不是全肉烤，热温保持在华氏 135 度以下。真空低温烹调鸡肉（145 华氏度-重新加热）超过 4 小时。融化的黄油（118°F-保温）；** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高度优先级-有毒物质/化学品储存不当。观察到储藏室中存放在多哥箱子上方的瓮清洁器包。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#lakecity #florida #unitedstates #西兰花 #鸡 #肉桂 #螃蟹 #洋葱 #肋骨 #赖斯 #沙拉 #虾 #汤 #菠菜 #鸡肉沙拉 #黄油 #肉饼 #大蒜 #苏打 #肉

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X

美国佛罗里达州布兰登市芝士蛋糕工厂

4年前 •reported by user-xnzp9341 • 细节

我们去了然后有鸡蛋卷取样器。我们多次收到这道菜，而且德克斯 mex 菜的味道非常酸和平常不同。然后我们有肉饼和土豆泥和玉米。我们寄回它是因为玉米干涸了，土豆泥也味起来酸老。回家非常恶心。第二天我母亲生病了，她把她吃的所有东西都丢掉了，无法保持任何东西。这自周三以来一直在进行，今天是周六。我今天带她去医院希望能得到一些液体和抗生素。

#thecheesecakefactory #brandon #florida #unitedstates #玉米 #蛋 #土豆泥 #肉饼 #滚

消费者评论 - 食品安全 The Cheesecake Factory, Brandon, FL, USA We went and had the egg roll sampler. We have gotten this d... 照片 #1

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J

美国肯塔基州贝尔维尤费尔菲尔德大道巴克黑德山烧烤

4年前 •reported by user-jkrv5519 • 细节

我有肉饼 —— 它似乎没煮过，我不应该吃掉它。我生病了 24 小时以上。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#undercooked #raw #bellevue #kentucky #unitedstates #肉饼

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监管报告

Moon 的三明治店，16 S 西大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 16 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：所有洗手槽都没有观察到洗手标志。必须提供和维护。

11.从批准来源获得的食物
-评论：观察到来自未经批准的来源的食物。观察到 appx。2 磅。各种饼干 3 合 1 的塑料包装，带扭转领带，是从柜台买家购买的待售。没有提供收据或发票。必须从批准的供应商处购买。商品被员工丢弃。appx。2 磅。10 美元。(优先权 7-38-005) (已发出引文) (cos)

21.适当的保温
-评论：观察到 tcs 食物如 3 磅的温度不适当。煮熟的马铃薯 89. 4f-103. 4f. 5 磅煮熟的肉饼 90. 3f.煮熟的烤牛肉 104. 5f. 1 磅。角牛肉 130. 6f。在蒸汽桌和台面的下架上。经理丢弃了产品。必须在 13.5. 0F 或以上的热藏食物。appx。5. 5 磅。30 美元。（优先权 7-38-005）（cos）（已发出引文）… 更多

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #土豆 #土耳其 #火腿 #肉饼 #烤牛肉