产品: Rice

截止日期：2023 年 1 月 2 日

违规行为：
-高优先级-污水/废水通过厨房、洗碗区的地漏回流、员工踩灰水，区域无法隔离。**警告**

-高度优先级-因温度滥用而对安全食品实行准时/温度控制时发放停止销售。... 安全食品冷藏时间/温度控制在大于 41 华氏度...煮熟的火鸡 47°，凉拌卷心菜 51°，在冷却器中将生菜切成 48°，保温超过四个小时。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度...煮熟的火鸡 47°，凉拌卷心菜 51°，在冷却器中将生菜切成 48°，保温超过四个小时。停止销售问题。**警告**

-高优先级-控制安全食品的时间/温度，全肉烤肉除外，保温温度低于 135 华氏度... 保温大米 130° 不超过四个小时。操作员丢弃了食物**已采取纠正措施****警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部 少看

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昨天 2 月 5 日星期日。下午 6:30-7:00 我吃了当天的第一顿饭。（拉猪肉和米饭以及豆类和玉米面包玉米饼）2 月 6 日醒来时出现恶心呕吐和发烧。我感觉病得很厉害，我有一个 1 岁的宝宝需要照顾，我害怕他也会得病。 少看

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我买了土豆炸玉米饼和俗气的豆子和大米卷饼，这让我连续两天病得很重。我有严重的恶心和腹泻，药物不起作用。我不得不取消工作。 | 症状: 恶心, 腹泻 少看

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老白米，我做的 | 症状: 恶心, 腹泻 少看

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由于品牌错误和未申报的过敏原，FSIS正在对冷冻鸡肉产品发布公共卫生警报，这些产品被标记为Chicken Korma含巴斯马蒂姜黄大米，但可能含有蔬菜Tikka Masala和姜黄米，并且含有腰果，这是一种已知的过敏原，产品标签上未申报。FSIS发布了这份公共卫生警报，以确保对腰果过敏的消费者知道不应食用这些产品。之所以没有要求召回，是因为据信这些产品不再可供消费者购买。该产品被运往纽约和宾夕法尼亚州的零售地点。尚无关于食用这些产品引起的不良反应的证实报道。

受影响的产品是：
-10 盎司容器 “Wegmans Chicken Korma 配巴斯马蒂姜黄大米”，最佳 2023 年 11 月 8 日。该产品于 2022 年 11 月 8 日生产，在美国农业部检验标志内标有机构编号 “P-34641”。

这个问题是在生产机构通知FSIS他们收到消费者投诉时发现的，他们报告说标有鸡肉korma的产品实际上含有蔬菜 tikka masala。这种蔬菜 tikka masala 含有未在 chicker korma 产品标签上标明的腰果。

FSIS担心某些产品可能会放在消费者的冰箱里。购买该产品并对腰果过敏的消费者不要食用，这可能会引起严重或危及生命的反应。请将其丢弃或退回购买地点。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续，请就医。

来源：fsis.usda.gov 少看

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我们是在我丈夫在 2023 年 1 月 4 日午夜下班后去那里的。我们总是去城对面的商店，因为那里的食物通常总是新鲜的，尤其是墨西哥披萨。我们在收货时的订购时间为凌晨 1:03:40，购买 12 件商品的总价格为 46.03 美元。我希望那天晚上我们永远不要去那里吃东西，因为食物太糟糕了。我们三个人都订购了墨西哥披萨（唯一能吃同样的东西是墨西哥披萨。打开墨西哥披萨的盒子后（我先吃了，闻起来不好闻而且味道也不一样）。我无法分辨是豆子还是炸玉米饼的味道不同）。那天早上晚些时候，我的胃开始抽筋非常严重，疼痛使我胃部不舒服。我一天余下的时间都在洗手间里度过，腹泻和胃痉挛非常严重。几个小时之内，我所有在清晨 1:00-1:30 在那里吃过饭的家人（我的丈夫、我的儿子和我。）都生病了，我们都有同样可怕的胃痛、胃痉挛和严重的腹泻，这种情况一直持续到整个周末。我问我丈夫和儿子是否认为食物的味道不一样，他们都说没有平时那么好。他们俩都说他们觉得要么是塔可肉，要么是豆泥味道不一样而且味道也不好。这真的让我心烦意乱，因为在花了46.03美元买了怀疑会让我们整个周末都生病的食物之后，现在是星期一，我们所有人仍然有胃痛，大部分时间还在洗手间度过。我丈夫必须在 5 日星期六工作，他说他一天的大部分时间都在洗手间里度过，腹泻很严重。我计划今天在医生办公室开门时给他们打电话，看看我们是否需要进来或者有什么办法可以缓解恶心、胃痛、胃痉挛和腹泻。我打算在 2 月 4 日星期五给他们打电话，让他们知道我们在那里吃完饭后是怎么生病的，然后让他们知道我想报告我们所有人在吃了那家商店的食物后都生病了。我让他们知道我正在举报这起事件，这样它就能像我们经历的那样帮助检测疫情。我想我们当中再也不会有人在那里吃东西了，我想全额退还我们花在食物上的 46.03 美元，这些食物味道不太好，可能是我们在吃完后不久就病得很重而且还生病的原因。我真的怀疑食物中毒是造成我们所有症状的根源。我觉得要么是碎牛肉要么是豆子都让我们病得很厉害。我今天在互联网上查了他们的投诉，有几起关于人们在那里吃完饭后生病的抱怨（墨西哥披萨，含有碎牛肉、豆类和鸡肉的食物）都有同样的抱怨，同样的病。 少看

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在我们在这里度假的第三天，首先是恶心、腹泻，然后是严重的呕吐和发冷。
不知道是什么食物造成的。
被困在房间里 2 天。
去现场护士那里检查了电解质、碎石和潘塔洛克。剩下的假期里吃了煮鸡肉和米饭 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战 少看

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昨天 2 月 4 日，我订购了烧烤排骨和带豆子的米饭。吃的时候我注意到味道有点不对劲，但是，我以为他们就是这样煮的。那天晚上晚些时候我感到恶心，从那以后一直呕吐到第二天。希望紧急护理已经开放。 | 症状: 恶心, 呕吐 少看

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昨晚晚上 6 点左右我做了自制的饭碗。食材包括米饭、塔可鸡肉（由罐装煮熟的鸡肉和Chi-Chi的品牌莎莎酱制成）、奶酪丝、酸奶油和切成块的新鲜鳄梨。我丈夫的碗里也有生菜。很好吃而且我们感觉塞满了但是还不错。第二天上午11点左右，我丈夫头痛得厉害，感觉很糟糕。到了中午我已经感到不安了。在 2:30 之前开始呕吐。曾多次因腹泻和呕吐去洗手间。我们俩都很冷，好几个小时都无法取暖。我也有间歇性的轻度头晕。我们都感到精疲力尽，身体疲惫不堪。 少看

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2 日星期四下午 2 点左右我吃了俗气的西兰花和带鸡胸肉的米饭。我吃了大约 1-2 小时后我的胃开始疼痛而且抽筋非常严重然后腹胀。晚上 11 点左右我去睡觉然后在星期五凌晨 2 点醒来第三次每 20-30 分钟猛烈呕吐一次，直到早上 7:30。之后每次我尝试喝任何种类的饮料时我几乎都会立即呕吐直到晚上 9 点左右。3 日星期五中午左右我开始出现无法控制的腹泻，这导致我多次失去对肠道的控制。现在是 4 号星期六，我还有严重的胃痉挛、发烧和无法控制的腹泻。我不能吃东西，只能喝很少量的液体。我丈夫也有鸡胸肉但没吃西兰花，他完全没事。 少看

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