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Roll 食物中毒

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美国威斯康星格林贝

3 年前 •reported by user-qqvzj194 • 细节

昨晚我和妻子订购了意大利辣香肠、意大利香肠和带有翅膀的香蕉胡椒披萨。我们吃完后不久就上床睡觉了，今天早上醒来是寒战，腹泻无法控制。  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战

#greenbay #wisconsin #unitedstates #意大利人 #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #香肠 #翅膀 #香蕉 #香蕉胡椒 #滚

消费者评论 - 食品安全 Green Bay, WI, USA My wife and I ordered a pepperoni, Italian sausage, and banana pepper pizza, with... 照片 #1
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C

美国加利福尼亚州萨克拉门托斯托克顿大道 Pho Bac Hoa Viet South Sac

3 年前 •reported by user-cqrct385 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
可疑来源：我在这里订购了 Door Dash
发作：10
时长：从星期五开始，还有抽筋感觉恶心（现在是星期天）
其他信息：我有 52 个选择，包括炭烤肉、虾、蛋卷而不是粉条

#doordash #fooddelivery #sacramento #california #unitedstates #虾 #蛋 #肉 #滚

消费者评论 - 食品安全 Pho Bac Hoa Viet South Sac, Stockton Boulevard, Sacramento, CA, USA Suspected food poisoning. Sympto... 照片 #1
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监管报告

Popeyes 路易斯安那厨房，1959 W 霍华德街，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 1 月 12 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应包括鸡肉在内的时间/温度控制的食物时，现场没有人持有芝加哥市认证的食品经理证书。违反优先基金会的行为 7-38-012

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到后方烹饪区的地板上有水。清除所有水分，保持地板清洁干燥。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到经过认证的食品经理接受过敏原培训的证据。必须提供和维护。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：观察到 22 年 9 月 22 日第 2564641 号检查中先前的核心违规行为未得到纠正，这些区域/设备被食物残渣和油脂弄脏。#49 步入式冷却器中的风扇防护罩，步入式冷却器中的架子。#55 观察到步入式冷却器和干燥储藏区的地板很脏。违反优先基金会的行为 7-42-090

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #滚 #cooks #chi-chis

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市霍华德街 1615 号 Sol Cafe

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 1 月 12 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在供应包括鸡蛋在内的时间/温度控制的食物时，现场没有人持有芝加哥市认证食品经理证书。违反优先基金会的行为 7-38-012

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：后部准备区的洗手槽和食品员工使用的所有性别洗手间均未提供通知食品员工洗手的标语或海报。在每个洗手盆处提供清晰可见的洗手标志。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到立式搅拌机插在下水道管线下方，天花板没有受到保护。立即从地下室取出搅拌机。地下室不允许露天食物或准备食物。违反优先基金会的行为 7-38-005

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到制冷装置直接存放在地下室的下水道管道下方。不要在下水道管道下存放任何食物或与食物有关的物品。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：所有性别的洗手间都没有用于处置女性卫生用品的有盖容器。在洗手间至少提供一个有盖的垃圾桶。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：发现拖把柜里的照明不足。光强度应足以使该区域、所有器具、设备和食物易于看见。

59。先前违反优先权基金会的行为已纠正
-评论：在 22 年 12 月 28 日的报告 #2569013 中观察到以前的优先基础违规行为未得到纠正，包括之前的核心违规行为 #55 天花板必须光滑且易于清洁，位于干燥存储区域的地下室区域 #56 准备区域灯具的保护屏蔽损坏。替换。#57 无法提供食物处理员证书 # 现场没有过敏原培训证书。优先权违规 7-42-090

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #蛋 #滚 #ro-tel

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Greggs，韦弗利市场，爱丁堡，英国

3 年前 •reported by user-xgny6438 • 细节

我今天午餐时买了香肠卷，虽然还很热，但我怀疑它有点未煮熟。现在晚上 10 点，每当我没有蜷缩在床上，肚子打成一团时，我就会去洗手间。我通常在工作的时候经常去这里，直到现在我从来没有遇到过问题。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#greggs #undercooked #edinburgh #scotland #unitedkingdom #香肠 #滚 #cooks

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F

Jack in the Box，美国加利福尼亚州鹰岩大道 4470 号

3 年前 •reported by user-fxjzf844 • 细节

昨晚 8 点 05 分左右我开始从这里吃食物我吃了蛋卷、火腿蛋和奶酪三明治以及洋葱圈。大约 45 分钟到一个小时后我开始出现非常严重的胃痛然后抽筋然后我得了腹泻。我整晚都因腹泻而起床，今天早上我又出现了腹泻、恶心和胃痛。我知道这是来自他们的食物，因为直到昨晚我吃了那个之后我一直没事。除了洋葱圈之外我甚至给了我的两只狗一些食物，它们没问题。我相信它可能来自洋葱圈，因为它们像用微波炉加热一样坚硬耐嚼。也许他们一直坐在那里然后决定用微波炉加热而不是做新的。就像咀嚼橡皮筋一样。但我肯定是从这个地方得了食物中毒。我从 Uber Eats 订购了这种食物，事实上我昨晚甚至向 uber Eats 报告了洋葱圈。我不知道是他们给了我食物毒药，还是可能是蛋卷、火腿和奶酪三明治甚至是饮料，但我肯定是从这里得到的。

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