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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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2022 年 7 月 6 日,我订购了两顿嘉年华酸橙鸡肉晚餐,配两份沙拉。我上午 11:30 在这里取了饭菜。那天没吃任何东西,大约在下午 1 点左右我在家里吃了一份沙拉。那天下午晚些时候我感觉到胃痉挛,然后整晚和第二天的大部分时间里都有出汗、恶心、抽筋和严重的腹泻。7 月 6 日,除了他们的沙拉之外,我什么也没吃过。7 月 8 日我整天都保持虚弱和轻微恶心。今天(7月9日)我带着剩下的完全冷藏的沙拉回到那里,然后和餐厅经理谈过。这个人断然拒绝承担责任,用潜在的敌意攻击了我的信誉,并表现出几乎没有掩盖的居高临下的态度。我把剩下的没吃过的完全冷藏的沙拉交给了她,问她能不能对它进行李斯特菌、沙门氏菌等检测。她否认自己有能力这样做。我把沙拉连同我的姓名和电话号码留给了她,要求她让她的主管联系我。
我带着剩下的未吃过的沙拉回到那里只是为了告诉他们他们的食物中毒问题... 我今天离开那里时意识到他们的管理层不关心或不考虑我作为他们的顾客,他们被编程为不承担任何责任。

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7 月 6 日星期三下午 1 点 30 分左右吃了辛辣的鸡肉三明治和薯条。12 小时后我开始呕吐,持续了 8 个小时。在呕吐的最后几个小时里,我也有腹泻。我也发过来去去的发烧,最高的是102.9。这是我吃过的第一批几周来没有自己准备的食物。远程医疗就诊被诊断为非特异性 “胃肠炎”,但由于是远程医疗,没有进行实际检测,但症状与沙门氏菌一致。

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我从这里买了小子、土豆沙拉汉堡肉饼和里面有 Brisket 的烤豆。我回家后开始为 .me.and my.wife 烧烤 2022 年 7 月 4 日的饭菜。星期二我感觉虚弱,然后在星期三因腹泻发烧了 102 次。尽管紧急护理排除了科维德、甲型流感、乙型流感和丙型流感的可能性,但周六仍在遭受痛苦,看不到尽头。我妻子以为可能是沙门氏菌或大肠杆菌之类的东西,所以我问她最近没吃过我可能吃过的东西。她不喜欢冷豆,所以尽管我这样做了,但她没有从这里吃烤豆。这是 .my 中毒的来源,包裹从冰箱里拿出来的时间只有足够长的时间让我把一些塞进盘子里然后马上放回冰箱里。来自这里的回复

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我早餐只吃了蛋白质奶昔,去上班,然后来这里吃晚饭。我吃了蒙古牛肉、国王保鸡、绿豆鸡以及炒面和炒饭的混合物。进食后 2 小时之内我差点自欺欺人,从那以后我就一直有腹泻。我在祈祷它不是沙门氏菌。  | 症状: 腹泻

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7月3日,我和未婚夫在这里共进午餐。我们俩都有沙拉,她有瑞典肉丸盘,我有三文鱼盘。几个小时后,她开始出现胃痉挛,导致恶心、呕吐、发烧达到101.3华氏度的峰值、腹泻和疲劳。在最初的呕吐并将食物从她的系统中清理出来之后,出现了一些缓解。症状逐渐改善,但在 5 天后仍略有出现。粪便或呕吐物中都没有血迹。无论是在最初的饭后还是在她之后清理干净,我都没有出现任何症状。在回顾我们在哪里、何时和吃什么(以及其他地方的任何潜在曝光)后,这里的肉丸盘似乎是最有可能的罪魁祸首。

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我妈妈在 6 月 22 日拜访了他们。在 6 月 26 日之前像狗一样生病。6 月 29 日住院。Salmonella 的结果将于 7 月 1 日。虽然我认为她的中毒是那个地方的孤立事件,但它与巴塞罗·巴瓦罗宫目前爆发的疫情非常接近。沿着该海岸前往蓬塔卡纳的任何人都应谨慎行事/用餐。经常洗手和消毒。

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我 6 岁的女儿在那里待了 1.5 天后开始呕吐和腹泻。接下来的 5 天她在酒店房间里度过。她有可怕的胃痛让行走变得困难。当她开始发烧时,我们去看了度假村的医生,我们开了治疗胃炎的抗生素处方。她继续恶化。我们让她保持足够的水分让她回家。到达美国后,我们就带她去了急诊室。她病得很重,有报道显示她得了沙门氏菌。她住院了3天,目前仍在家中康复。医生告诉我们,给她服用的抗生素实际上减慢了沙门氏菌的速度,延长了沙门氏菌的使用寿命,使沙门氏菌变得更糟。她唯一吃的食物来自自助餐。里面到处都是鸟,降落在食物上,我们甚至在我丈夫的水里还有一个便便。太不卫生了。正是从地狱出发,才导致住院。我们不会回来了。

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