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土耳其食物中毒

土耳其食物中毒

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实时报告

F

蒂姆·霍顿斯，加拿大萨斯卡通莱丁汉姆大道 405 号 S7V 0A7

11 个月前 •reported by user-frqr2676 • 细节

7 月 14 日星期一下午 2 点左右买了火鸡培根棒和辣椒，下午 6 点之前出现恶心和腹泻，而且仍在继续。淋巴结肿大非常痛苦。症状：腹泻、恶心、下巴下方淋巴结肿大、胃痉挛、发冷  | 症状: 腹泻, 寒战

#timhortons #saskatoon #saskatchewan #canada #培根 #土耳其

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C

美国俄亥俄州塞莱纳市哈夫曼路沃尔玛超级中心

11 个月前 •reported by user-cfpn5597 • 细节

吃了准备吃市场旁的 cobb 沙拉，里面有生菜、火鸡、培根、蓝奶酪酱和煮鸡蛋。它是在 2025 年 7 月 15 日晚上 7 点至晚上 8 点之间购买和食用的。食用 4-6 小时后，我经历了可怕的抽筋和胀气、发冷和头痛，然后是水样腹泻。症状一直持续到第二天早上，包括食欲不振、恶心、打嗝、呕吐和呕吐。

#walmart #celina #ohio #unitedstates #培根 #生菜 #沙拉 #土耳其 #蛋 #蓝纹奶酪

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Havemann Road, Celina, OH, USA Ate ready to eat marketside cobb salad with lett... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division 街 2127 号 Oud Coffee And Cafe

11 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 15 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：2-101。11 张照片没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。11 观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（鸡蛋、火鸡、香肠等）时，没有经过认证的值班食品经理或张贴食品经理的证书供查看，必须始终在现场，并提供证书并进行维护。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：2-102。14（o）观察到不得提供和维护任何已签署的员工健康政策。（优先基金会 7-38-010）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。14：必须在后方准备区域和两个洗手间的洗手槽处提供洗手标志。

22。适当的保冷温度
-评论：3-501。16（a: 2，&b）观察到 tcs 食物（例如 1 磅）的温度不当。鸡肉条 49. 6 英尺。2 磅Guacamole-49. 8f. 2lbs。切成薄片的火鸡 57. 2f. 1 磅Arugula-48. 6f. 1lbs。Sausage-66. 2f。该产品已被经理丢弃。必须有 41. 0f 或以下的保冷食物。大约 7 磅。35 美元。(cos)（优先级… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #咖啡 #鳄梨酱 #香肠 #土耳其 #鸡肉条 #芝麻菜

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道北 959 号 Joey G's Mac And Cheese

11 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 14 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应（鸡肉、火鸡、肉丸等）等食物（鸡肉、火鸡、肉丸等）期间，没有经过认证的值班食品经理或张贴证书可供查看。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食物处理员的卫生习惯很差，她正在打手机，然后回到准备区，戴上塑料手套，从袋子里取出面包，不用洗手做三明治。每次可能的污染后都必须洗手。（优先级 7-38-010）（cos）（引文已发布）

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到主准备区域和冰淇淋准备区域没有洗手槽。必须安装装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手池，并进行维护。（优先基金会 7-38-030 (c) 未发布引文

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：必须修理或更换后方准备/洗碗区域水槽漏水的管道。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，地下室的地板上和地板上的一块木头上有大约 50 个或更多的老鼠粪便必须清除粪便并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 25 年 7 月 14 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：必须修复或更换前门和窗框底部的缝隙，侧门必须紧密贴合。

46。手套使用得当
-评论：观察到员工滥用手套。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须从相邻后方准备区域的货架单元中取出纸板。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理烧烤桌、准备桌、油炸机柜、切肉机、未使用的冷却器上积聚的多余油脂和食物残渣。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须调整洗手间门上的自动关闭装置，使其紧紧关闭，通向准备区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理整个场所地板下方、周围和墙底上积聚的多余油脂和食物残渣。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #鸡 #奶油 #冰淇淋 #三明治 #土耳其 #肉

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B

美国肯塔基州伯里亚吉尔街沃尔玛超级中心

11 个月前 •reported by user-bgnpq514 • 细节

我吃了沃尔玛的有机番茄。腹泻持续 36 个小时以上。没有发烧、疲劳、抽筋或呕吐。只是腹泻。我以前有过大肠杆菌，症状是一样的。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋, 疲劳

#walmart #berea #kentucky #unitedstates #土耳其 #长叶莴苣 #梅奥

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Jill Street, Berea, KY, USA I ate Organic Tomatoes from walmart. Diarrhea for 3... 照片 #1
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D

美国北卡罗来纳州肯利市 Truckstop 路 Arby's

11 个月前 •reported by user-djcz1834 • 细节

6 月 28 日星期六我吃了火鸡牧场和培根三明治作为我一天中唯一的一餐。6 小时后，我病得很严重，持续了 7 天的剧烈头痛和腹泻。在此之前的几天里，我的配偶每顿饭都与他共进一餐... 没有任何症状。他吃了另一道菜单（烤牛肉三明治），这让我相信 Arby's 的火鸡三明治绝对导致了我食物中毒。

#arbys #kenly #northcarolina #unitedstates #培根 #牛肉 #三明治 #土耳其 #火鸡三明治 #烤牛肉

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K

美国俄勒冈州图拉丁市马丁纳齐大道西南部 Subway

11 个月前 •reported by user-kpcmr224 • 细节

吃了火鸡三明治，大约 4 小时后我病得很重，呕吐、腹泻、胃痛。今天仍在恢复。这发生在 2025 年 7 月 7 日我在上午 11 点左右买了三明治和另外 2 个三明治，其他部分没有像我一样生病。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#subway #tualatin #oregon #unitedstates #三明治 #土耳其 #火鸡三明治

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W

美国马里兰州林西克姆高地BWI商业区西苗圃路星巴克

11 个月前 •reported by user-wkmk9777 • 细节

星期三早上 8 点 15 分左右我买了火鸡和蛋清早餐三明治，那天晚些时候我开始有酸味的打嗝，后来变成了腹泻，这是一个非常糟糕的病例。我所能做的就是闻一闻鸡蛋和火鸡培根的味道。就像他们没有一直煮培根一样。我整个星期四都在大便和呕吐，现在是星期五早上，我连水都压不下去。最糟糕的是我在度假，甚至无法尽情享受。

#starbucks #linthicumheights #maryland #unitedstates #培根 #三明治 #土耳其 #蛋

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