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土耳其食物中毒

土耳其食物中毒

来自全国消费者的土耳其安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

J

Edelweiss Snacks，迪士尼乐园大道，阿纳海姆，加利福尼亚州，美国

2 个月前 •reported by user-jfdvv577 • 细节

上午11点30分左右，我刚吃完火鸡腿就感觉非常不舒服。整个下午在公园里我都感到恶心，以为自己会多次呕吐。晚上8点30分开始腹泻，到目前为止已经持续了12个小时，还没有停止。  | 症状: 腹泻, 恶心

#disneyland #anaheim #california #unitedstates #土耳其

消费者评论 - 食品安全 Edelweiss Snacks, Disneyland Drive, Anaheim, CA, USA As soon as I finished the turkey leg around 11:... 照片 #1
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C

Weis Markets, Weis Plaza, Nanticoke, PA, USA

2 个月前 •reported by user-cmxmr919 • 细节

在晚上7点吃了Hillside Farms蜂蜜烤火鸡胸肉后6小时，那是我唯一吃的东西，然后在凌晨1到2点左右，我出现了严重的胃痛、痉挛、无法控制的呕吐，随后又出现了腹泻。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋, 胃痛, 恶心

#weismarkets #nanticoke #pennsylvania #unitedstates #亲爱的 #土耳其

消费者评论 - 食品安全 Weis Markets, Weis Plaza, Nanticoke, PA, USA 6 hours after eating honey roasted turkey breast Hillsi... 照片 #1
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Recall notice

散养火鸡培根因未申报过敏原被召回

2 个月前 •source foodstandards.gov.au • 细节

Murray River Smokehouse 因其散养火鸡培根中含有未申报的过敏原——牛奶，已发布召回通知。该产品在新南威尔士州（NSW）和维多利亚州（VIC）的独立零售商处有售。

受影响产品

产品：Murray River Smokehouse 散养火鸡培根
- 重量：150克。
- 涵盖所有截至2026年5月28日（含当日）的保质期日期。
- 未提供批次编号或UPC条形码等具体标识信息。

此次召回是在发现未申报过敏原后启动的，并于2026年5月13日正式公告。

来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/murray-river-smokehouse-turkey-bacon-150g

#milkallergy #australia #培根 #土耳其 #牛奶

食品召回 Free Range Turkey Bacon recalled due to Undeclared Allergen Murray River Smokehouse has issued a rec... 照片 #1
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P

Arby's，South Bernardo Avenue，Sunnyvale，CA，美国

2 个月前 •reported by user-prbg7531 • 细节

我于5月11日上午11点12分左右去了Arby's，点了并吃了热融火腿三明治、2根奶酪条、卷曲薯条以及餐厅内容器中的调味品（Arby's酱、辣根）和一杯可乐。之后我立即需要使用他们的洗手间。洗手间地板上放着一个黄色的湿地警示牌。地板完全是湿的，洗手间仍然很脏。尽管如此，我并不在意，因为我实在太急了，结果出现了剧烈腹泻。现在我意识到我可能不是唯一一个弄脏洗手间的顾客。第二天，我的胃再次发出声音，感到头晕、胃痉挛、起鸡皮疙瘩发冷，30分钟后又大汗淋漓，下午晚些时候感到口渴。

#arbys #sunnyvale #california #unitedstates #奶酪 #薯条 #三明治 #土耳其 #可乐 #苏打 #火鸡三明治

消费者评论 - 食品安全 Arby's, South Bernardo Avenue, Sunnyvale, CA, USA I went to Arby's on May 11th around 11:12am and o... 照片 #1
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H

Walmart Supercenter，Blair Mill Road，Willow Grove，PA，美国

2 个月前 •reported by user-htwny972 • 细节

在吃了一个含有预切片Prima Della碎胡椒火鸡胸肉的三明治约4小时后，我出现了剧烈的胃痛、恶心和呕吐。该包装是今天购买的，且处于密封状态。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#walmart #willowgrove #pennsylvania #unitedstates #胡椒 #三明治 #土耳其

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Blair Mill Road, Willow Grove, PA, USA About 4 hours after eating a sandwich wi... 照片 #1
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监管报告

Rico Fresh Market, 3552 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

2 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年5月7日
10. 洗手池充足、配备齐全且易于使用
- 备注：检查期间发现肉类、熟食及预制食品准备区的洗手池没有提供干手设施。已责令随时提供并保持干手设施以确保正确洗手。责任人已于此时被告知。基础优先违规。7-38-030 (c)。已发出违规通知。

22. 适当的冷藏温度
- 备注：检查期间发现熟食准备区展示冰柜及柜台后方双门冰柜中存放的约32公斤各类熟食肉类（波兰火腿、火鸡、硬萨拉米、咸牛肉、火腿、意大利香肠、猪头肉冻等）冷藏温度不当。记录温度范围为8°C至18°C。已责令将所有冷藏TCS食品保持在5°C及以下。责任人自愿丢弃并销毁上述熟食肉类，总价值350美元。优先违规。7-38-005。已发出违规通知。

29. 遵守差异许可/专项工艺/HACCP规定
- 备注：发现熟食区及杂货通道展示柜中约有16公斤（干腌牛肉）在肠衣中展示销售。据负责人称，该牛肉在地下室进行加工和干燥。现场无CDPH批准文件可供审查。已责令停止上述食品的制备，并获取经批准的HACCP计划。责任人已自愿丢弃该产品。基础优先违规。7-38-005。已发出违规通知。

32. 已获得专项加工方法的差异许可
- 备注：现场未发现关于腌制牛肉所需专项工艺的差异许可申请文件。已责令提供并保存相关文件。基础优先违规。7-38-005。违规通知信息请参见违规29。

33. 使用适当的冷却方法；具备足够的温控设备
- 备注：检查期间发现熟食准备区以下冰柜在存放TCS食品（各类熟食肉类、切片奶酪）时冷藏温度不当。双门冷却装置温度记录为17°C和9°C。已责令将设备修复至所需温度5°C或以下并保持。优先违规。7-38-005。已发出违规通知。设备已贴标签并扣留待检。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：在杂货区冷却装置后方发现一只死老鼠。已责令清除、清洁并消毒该地板。

39. 食品准备、储存和展示期间防止污染
- 备注：检查期间发现地下室食品准备区（使用中）没有顶部防护/天花板。已责令提供光滑、易清洁、耐用且安装正确的天花板，以防止潜在污染。必须维护物理设施。基础优先违规。7-38-005。已发出违规通知。

40. 个人卫生
- 备注：发现肉类/熟食准备区的食品从业人员未佩戴有效的发网。已责令提供并佩戴以防止污染。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注：发现墨西哥快餐准备区洗手池旁边杯子处的防溅板不足。已责令安装光滑且易于清洁的隔离装置以防止可能的污染。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：发现面包房/预制食品及地下室准备区的所有桌子和设备需要清洁和消毒。已责令清除上述表面积累的干燥食物残渣并保持清洁，以防止害虫滋生。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：发现整个杂货区的地板和墙壁，包括通往压实机的后部储存区、托盘之间的地下室储存区、所有准备区以及大型冰柜后方，均需要清洁。已责令清除上述区域的所有垃圾和食物残渣。必须保持清洁。

56.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #土耳其 #火腿 #肉

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Recall notice

Giant Eagle烤火鸡因金属污染被召回

2 个月前 •source fox8.com • 细节

Giant Eagle已对某些烤火鸡产品发出自愿召回，原因是可能受到金属碎片的污染。受影响的产品在俄亥俄州、宾夕法尼亚州西部、马里兰州、西弗吉尼亚州和印第安纳州的Giant Eagle和Market District门店有售。

受影响产品

产品：烤箱烤火鸡胸肉
- UPC 28684900000
- 最佳食用日期至2026年5月12日

产品：烤火鸡胸肉主菜
- UPC 25689600000
- 最佳食用日期至2026年5月12日

产品：带肉汁的烤火鸡胸肉主菜
- UPC 25689700000
- 最佳食用日期至2026年5月12日

产品：烤火鸡套餐（B）
- UPC 25688200000
- 最佳食用日期至2026年5月11日

产品：火鸡馅饼
- UPC 20696900000
- 最佳食用日期至2026年5月11日

产品：烤火鸡胸肉
- UPC 25691700000
- 最佳食用日期至2026年5月10日

此次召回是在例行检查后启动的。

来源：fox8.com/news/giant-eagle-recalls-roasted-turkey-sold-in-several-states-including-ohio/

#metalinfood #unitedstates #土耳其 #肉汁

食品召回 Giant Eagle Roasted Turkey recalled due to Metal Contamination Giant Eagle has issued a voluntary re... 照片 #1
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监管报告

Subway Sandwiches，808 W Jackson Blvd，芝加哥，伊利诺伊州，美国

2 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年5月6日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 备注：负责人没有芝加哥市认证经理证书。已指示其获取并保持张贴芝加哥市认证经理原始证书。

2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注：在处理TCS食品（火腿、火鸡等）时，现场没有芝加哥市认证经理。已指示随时提供。已发出违规通知 7-38-012 优先基础

10. 足够的洗手池，供应充足且可正常使用
- 备注：前准备区的洗手池无法使用，开水后底部严重漏水。已指示修复并维护洗手池。优先基础 7-38-030(c)

50. 冷热水可用；压力充足
- 备注：整个场所无热水供应，水温为64.8°F–65.0°F。已指示在洗手池处提供符合城市压力标准的热水（100°F–120°F），并在三格水槽处始终保持至少110°F。已发出违规通知 优先 7-38-030

52. 污水和废水得到妥善处理
- 备注：观察到废水从三格水槽地漏倒流，并在水流动和排放时积聚在地板上。已指示修复并维护。已发出违规通知 7-38-030(c) 优先

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：场所后部存在大量无法使用的设备（微波炉、面包烤箱等）、箱子和杂物。已指示全部清除并整理该区域。

56. 通风和照明充足；指定区域正常使用
- 备注：步入式冷冻库灯光熄灭。已指示修复并维护。

来源：chicago.gov

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