什么是 iwaspoisoned.com？

报告日期：2021 年 1 月 25 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查期间的负责人没有有效的芝加哥市认证食品经理证书。优先违反基金会。没有发出引文。

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：没有芝加哥市认证食品经理现场认证的食品经理，而 tcs 食品正在准备和供应，例如 169F 的热保存单位中的黑豆。发布了优先违规基金会 7-38-012 引文。

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：注意到没有书面的员工健康政策，也没有提供给所有员工的现场审查。必须为所有员工提供经过验证的书面员工健康政策。优先违反基金会 7-38-010。目前没有发出任何引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-备注：厨师行洗手水槽的纸巾分配器无法正常工作，无法根据需要正确分配纸巾。所有洗手槽都必须始终可以使用指示的纸巾。优先违规基金会 7-38-030 (c) 发布的引文。

23.正确的日期标记和处置
-评论：观察到煮熟的糙米将在厨师线冷却器中使用/供应，准备日期标记为 1-14-21，使用日期为 1-17-21。豆棒的有效期为 1/9，以植物为基础的仿汉堡，有效期为 1/16。还观察到在步入式冷却器中的绿色女神穿衣，标记为 1-25-21，有效日期为 2-4-21。Tahini（小鸡豌豆）准备日期为 1-25-21，到期日为 2-1-21。切没有日期标签的绿叶蔬菜。所有食物都被丢弃。已指示所有 tcs 食物必须正确标有过期日期包括准备当天在内的日期不得超过 7 天，且不得在过期日期之后使用商品。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：所有散装食品容器必须使用商品通用名称标签。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到保鲜包裹在厨师线抽屉冷却器门周围作为维修手段。不得使用保鲜膜作为设备维修。

48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：没有不可逆转的注册温度指示器来测量高温洗碗机的内部温度。必须提供。优先违反基金会… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #包装 #糙米 #黑豆 #bean #碗

90

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

J

麦当劳 Treforest-庞蒂普里德，南特加鲁商业园，Heol Crochendy，Treforest，加的夫，英国

5 年前 •reported by user-jtht8169 • 细节

订购了烧烤鸡肉包装，第二天腹部疼痛以及呕吐和腹泻。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#mcdonalds #cardiff #cymru #unitedkingdom #烧烤 #鸡 #包装

10

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

D

汉堡王，Rue Jean Chaptal，卡斯特尔，法国

5 年前 •reported by user-dzttx751 • 细节

下午 4 点 30 分左右，我要和朋友一起吃汉堡王，我吃了一个路易斯安那州的包装，一个双牛排屋和带培根切达薯条和芬达的掘金，从 20 小时以来，关于强烈的肚子词恶心而不会呕吐。大约一到两周前我已经吃过同一家餐厅的同样菜单，没有特别效果。
我的朋友没有别的东西可以吃和我一样的东西（他的炸薯条带洋葱，他喝了樱桃可乐），同时他已经在下午 6 点左右呕吐了。自那以后我们再也没吃东西了，只喝水了。

#burgerking #fanta #castres #occitanie #france #培根 #汉堡 #切达 #包装