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食品安全报告: Mariano's

已更新:

Mariano's，北百老汇 3030 号，伊利诺伊州芝加哥，美国

1年前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2022 年 8 月 3 日
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到一楼厨房准备区（炸鸡区）的墙底和烹饪设备下方的地板上有油脂。被指示进行清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #us #chicken #cooks

1.9K

美国伊利诺伊州芝加哥谢里登路 5201 N Mariano's

2年前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2022年6月10日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到内部/外部积聚了食物碎片，肉类准备区域的栏杆显示冷却器。必须清洁上述冷却器并进行维护。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：员工洗手间里没有带盖的垃圾桶。必须为两位员工的洗手间提供有盖垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：用低灌浆/积水生产准备区域地砖。受指示的经理必须重新灌浆生产准备区域的地砖。地板表面必须易于清洁和干燥。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：一些通风罩灯泡在熟食准备区不起作用。必须在熟食准备区通风罩处提供工作灯泡。

资料来源：chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #us #meat #lays

1.9K

美国伊利诺伊州芝加哥北埃尔斯顿大道 5353 号 Mariano's

2年前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2022年6月3日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在面包店区域发现水损坏了天花板。必须更换。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：发现肉类准备区的地板不干净。必须清洁。

资料来源：chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #us #meat

1.9K
W

Mariano's，北百老汇，伊利诺伊州芝加哥，美国

2年前 •reported by user-wmqmj453 • 细节

幸运符是我最后吃的东西，那是我开始感到难过的时候，这就是我呕吐物中出现的全部 Chills 出汗可怕的胃痉挛和腹胀。这感觉很像我在大学里得化学食物中毒的时候，从字面上看是现在发生的  | 症状: 抽筋, 腹胀, 寒战, 出汗, 腹泻, 恶心, 呕吐

#luckycharms #marianos #chicago #illinois #us #luckycharms

Mariano's, North Broadway, Chicago, IL, USA 照片 #1
1.9K

美国伊利诺伊州芝加哥劳伦斯大道 1800 W Mariano's

2年前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2022年5月16日
16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到星巴克准备区的制冰机内有轻微的钙积聚。必须清洁制冰机内部并进行维护。

36。提供温度计且准确
-评论：海鲜里面没有温度计在冷却器里散步。必须在所述冷却器内提供工作温度计。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到正门处有 1/2 英寸的缝隙旋转门扫荡。门必须证明啮齿动物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到热食厨房上方的天花板瓷砖和天花板通风罩上积聚灰尘。必须清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

#rodents #mice #rats #marianos #chicago #illinois #us #seafood #chi-chis

1.9K

Mariano's，3857 S 小马丁·路德·金博士，美国伊利诺伊州芝加哥

2年前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2022年5月16日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清洁星巴克区域的台面，在酒吧区域的冷却器中清洁触手可及的内部。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到农产品区域 3 个补偿水槽底部有泄漏。必须维修和维护。还要解冻和清洁商店前面的冰柜。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：需要在以下区域清洁地板才能清除溢出物、碎屑和/或油脂：主厨房、走进乳制品冷却器、星巴克以及整个后部存储区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到面包店和主厨房的天花板瓷砖损坏。必须更换和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：过滤器需要在甜甜圈油炸锅上方的面包房厨房里清洁。

资料来源：chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #us #lays

483
W

美国伊利诺伊州芝加哥西芝加哥大道马里亚诺斯

2年前 •reported by user-wghd9536 • 细节

4 月 18 日星期一买了橙汁，那天喝了一口，把我的晚餐扔掉了。第二天早上，我感觉不错，早餐时喝了一个高大的玻璃杯然后立刻呕吐了，无法保持水分、发冷、出汗、呕吐甚至没有让我感觉好些。  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战, 出汗

#marianos #chicago #illinois #us #juice #orange

1.9K

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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