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犹太-奥斯科食品中毒

犹太-奥斯科食品中毒

你可以从超市食物中获得食物中毒。呕吐和腹泻是最常报告的珠宝-奥斯科食物中毒症状。报告的产品包括新鲜烹制的食物，如烤鸡肉和寿司，以及包装食品，如面包和熟食肉。

上次更新时间:

#Jewel-Osco

T

美国印第安纳州戴尔市乔利埃特街 Jewel-Osco 药房

7个月前 •reported by user-tvry3429 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：Cole Slaw 或西兰花沙拉
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
其他信息：Jewel Osco、Rte 30、Dyer Indiana  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#jewelosco #dyer #indiana #us #broccoli #salad

Jewel-Osco Pharmacy, Joliet Street, Dyer, IN, USA 照片 #1
190

Jewel-Osco，美国伊利诺伊州芝加哥谢里登路北 4355 号

7个月前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2023 年 10 月 2 日
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。11 注意到地板和架子上的步入式冷却器内积聚了冰。已指示修理和维护冷凝装置。

来源：chicago.gov

#jewelosco #chicago #illinois #us

1.9K
P

Jewel-Osco，美国伊利诺伊州芝加哥北阿什兰大道 2940 号

7个月前 •reported by user-pbgpb867 • 细节

吃了 Jewel（2940 n. Il. Chi. Ashland，伊利诺伊州。）烤鸡、烤土豆块、熟食店老式科尔沙拉，23 年 9 月 3 日。喝了 2 miller lite 啤酒。救护车住院了 1 天。吃了同样的东西，+ 一周后和第二天早上买了一些新鲜的沙拉，腹部疼痛。我不再从任何地方买沙拉（我的罪魁祸首）了。可能是蛋黄酱。只是说而已！
。可能来自熟食店 “Old Fashion Cole Slaw” 的毒药！9/3/23。

#jewelosco #chicago #illinois #us #医院 #baked #chicken #potato #wedges #mayo #grilledchicken

1.9K
P

美国伊利诺伊州阿灵顿高地南阿灵顿高地路 Jewel-Osco

8个月前 •reported by user-pyxf9198 • 细节

在那里做了预先形成的酒吧汉堡，过去 2 天一直在大吃一惊。除此之外，肉的稠度和味道似乎不是碎牛肉。它放在烤架上的时候几乎没有好闻的气味。必须是实验室种植的部分或全部合成肉类？4 个四分之一磅的肉饼也是 8 美元。

#jewelosco #arlingtonheights #illinois #us #beef #meat #burger

Jewel-Osco, South Arlington Heights Road, Arlington Heights, IL, USA 照片 #1
409

美国伊利诺伊州芝加哥东 95 街 1655 号 Jewel Food Store #3092

8个月前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2023 年 9 月 15 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到接收门底部有缝隙必须使门紧密贴合。

39。在食物制备、储存和展示过程中防止污染
-评论：3-307。11：必须在农产品准备区准备桌旁边的水槽处提供防溅罩。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19：必须取消用于储存食物的板条箱，并在面包店步入式冷却器和冰柜、osco 酒类储存区提供足够的搁架单元。海鲜放入冷却器。乳制品走进冷却器。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。11：必须修理或更换熟食店里磨损的门垫圈和冷却器里的热食、冷却器里的鸡肉走进冷却器、杂货店步入冰柜。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。13：必须修理或更换烹饪设备后面缺少的热食物墙瓷砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11：必须清理所有准备区域、冷却器和冰柜里积聚的碎片以及墙壁和天花板上的污垢。

56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：6-202。11：必须修理或更换乳制品走进冷却器里有破裂的光罩，冰箱里鱼的烧光灯坏了。

59。纠正了先前的基金会优先权违规行为
-评论：之前在报告 #2581411 9/8/23 中违反基金会优先事项的行为尚未得到纠正 #38-仍在发现大约 175 只或更多的老鼠粪便散落在各个区域的证据，例如糖浆、麦片、薯条、珍珠茶、包装面条、销售大厅的烘焙食品陈列单元、面包店准备区——化学品和货架单元的盒子顶部 在摆动门的地板上、洗碗机旁边的地板上、带面包切片机的准备桌旁边的地板上。在电箱下方的壁架上制作准备区域，在包装站的下层架子上准备桌的下层架子上。干粮储存区位于储物架的立脚处、压实机附近的墙底上、香料架的下层架子和一管保鲜膜中、楼梯下和二氧化碳罐旁边的地板上。Osco 储物区——花架、托盘和篮子内部存放在滚动推车上、文件柜后面的墙壁架上、铁丝架下的地板上、木壁架上的酒类储藏柜和同一区域的储物箱下面。另外。大约 7-9 只活着的大型和小苍蝇在房屋中飞行的证据。必须清除粪便，清洁和消毒区域。必须有害虫防治操作员在 23 年 9 月 15 日当天或之后为场所提供服务。#60-之前的核心违规行为未得到纠正 #47-必须清除所有步入式冷却器中大多数搁架单元的锈迹，使其光滑且易于清洁。#49-必须清理所有准备区域的准备台、保温单元、步入式冷却器中的所有搁架单元、滚动推车、所有冷却器中的风扇防护罩、农产品准备区的包装站积聚的碎片。#55 -6-201. 17：必须清理整个场所所有天花板通风系统积聚的灰尘。#55 -6-201. 13：必须维修或更换面包店准备区、肉类加工准备区损坏的地砖、面包店和步入式冰箱附近的鱼/肉类准备区损坏的墙砖。必须清理熟食店准备区的地板灌浆。#55-6-501。13：必须清理所有准备区域的地板下方、周围、墙底上积聚的食物残渣和油脂，走进冷却器，销售楼层的陈列架。必须清除面包店步入式冰箱中地板上积聚的冰。必须清除农产品准备区和需要的地方的地板上的积水 包括地漏。必须将 jewel /osco… 更多

#jewelosco #rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

484

Jewel-Osco，美国伊利诺伊州芝加哥北 Desplaines St 370 号

9个月前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2023 年 8 月 24 日
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到位于较低楼层步入式冰柜附近的男女员工洗手间的天花板上的灯泡烧坏了。已指示更换和维护。

来源：chicago.gov

#jewelosco #chicago #illinois #us

1.9K
P

美国伊利诺伊州巴特利特市东斯特恩斯路 Jewel-Osco

9个月前 •reported by user-pwjtm849 • 细节

Sanderson Farms 冷藏了鸡翅膀（生鸡翅在关节处分成翅膀和鼓皮）。3 包重约 1.50 磅。相隔一个月在 2 个不同的实例上准备。第一次是两个 1.5 磅的包裹，第二个是一个 1.5 磅的包裹。两次，食用后，我和另一个人在食用大约 8 到 12 小时后感到不舒服，伴有恶心和头痛，第二次呕吐更为严重。在这两种情况下，我们都是在400度的烤架上准备的，直到在内部温度为180度的情况下做得很好。在生的和单独的餐具上使用的一次性手套在完全煮熟后转动和取下。第一次用冷水清洗，加盐然后扔到烤架上，第二次用石灰和醋清洗然后浸泡在冷盐水盐水中。我不知道这只鸡里面有什么，但它有些不对劲。晚饭后不会立即产生负面影响，而是在第二天早上和下午感受到了负面影响。我感觉非常热，出汗时发冷和剧烈的头痛。不得不带着剧烈的呕吐物跑到厕所。之后通常感觉不对劲，我的视力有点模糊。

#jewelosco #bartlett #illinois #us #chicken #wings #chickenwings

Jewel-Osco, East Stearns Road, Bartlett, IL, USA 照片 #1
873

Jewel-Osco，美国伊利诺伊州芝加哥 S Cottage Grove 大道 6014 号

9个月前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2023 年 8 月 23 日
6。正确饮食、品尝、饮用或吸烟
-评论：观察到熟食店肉类柜台里存放了 2 个汽水瓶。指示任何时候都不要在柜台上存放任何可能造成污染的产品。经理丢弃了瓶子。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：熟食区的洗碗机需要详细清洁以清除所有积聚的油脂。已指示详细清洁和维护。

36。提供温度计且准确无误
-评论：观察到低温温度计维修不善。作为预防措施，已指示更正并提供内部温度计。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在面包店的装饰角落里观察到 5-7 只家蝇。打开无人看管的产品，小菜一碟。经理很快就丢掉了蛋糕。被指示对区域进行清洁和消毒，联系害虫防治部门寻求服务，以消除所有苍蝇活动。Priority foundation 7-38-020 (a) 引文已发布

40。个人清洁
-评论：所有食物处理人员都必须使用头发约束装置来容纳长发。已指示随时进行更正和维护。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：所有擦拭布都必须存放在干净的消毒液中，指示在所有工作站添加消毒桶。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：熟食店里的所有烹饪设备都需要详细清洁以清除所有积聚的油脂。熟食店和面包店的所有准备桌都需要进行详细清洁，以清除所有溢出和积聚的食物。已指示进行详细清洁和维护。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到面包店和熟食店的储物架需要清洁以清除所有溢出物和积聚物。需要清洁的桌子和设备轮子被指示详细清洁所有区域并进行维护。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：需要清洁的前厕所区域被指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个杂货店后室的地板都需要详细清洁保管员周围、收货处、制冰机周围以清除所有碎屑。所有面包店和熟食店的地板都需要对所有桌子、设备和水槽下方和周围进行详细清洁，以清除所有水、食物溢出物和其他残留物。所有步入式冷却器中的地板都需要对所有搁架单元下方和周围进行详细清洁。已指示进行详细清洁和维护。

来源：chicago.gov

#jewelosco #rodents #chicago #illinois #us

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Jewel Food Store #3114, 美国伊利诺伊州芝加哥西 103 街 3128 号

9个月前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2023 年 8 月 17 日
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到后方男女皆宜洗手间的洗手槽里没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到牛奶箱在储藏区用作货架单元。指示经理提供足够的架子，以便于清洁和害虫防治。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到所有准备区域的油炸锅、保温装置、准备桌、滚动车、冷却器、冰柜和搁架单元的内外表面积聚了油脂和食物残渣。已指示经理进行清洁和维护。

54。妥善处理垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾区有溢出物和未使用的设备。已指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到室内表面有黑色物质，步入式冷却器里有风扇护罩，所有准备和步入式冷却器区域都需要清洁的遮光罩，观察到熟食店保温单元下的地板上、面包店和肉类准备区的准备桌下、后方储藏区的架子下方、所有准备和储存区域的墙壁和角落里积聚了食物残渣和灰尘。已指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到储藏区有多余的杂物、未使用的物品和设备。指示经理移走所有不必要的物品以防止害虫藏身。

来源：chicago.gov

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I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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