أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Chicago, Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت باب الخروج الخلفي مع فتح الفجوة في جميع أنحاء الجزء السفلي. يجب أن يكون الباب المذكور مقاومًا للآفات لمنع دخول الآفات وصيانتها.

    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: موظف ملاحظ بدون قيود على الشعر… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #طعاممجمد

    تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2022
    15. طعام منفصل ومحمي
    - التعليقات: لاحظت الأطعمة النيئة ذات الأصل الحيواني المخزنة بشكل غير صحيح مع الأطعمة الجاهزة للأكل. يتم تخزين الدجاج النيء ولحم البقر النيء والجمبري النيء بدون غطاء، بجوار الخضروات المقطعة مباشرة ولمسها مثل الملفوف والجزر في الجزء العلوي… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #بروكلي #دجاج #الأسماك #نودل #البصل #الأرز #روبيان #سوشي #الخضروات #الكرنب #ro-tel #cooks #chi-chis #patio

    تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لاحظت أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية لا تصل إلى 180 درجة فهرنهايت للتعقيم. لوحظ 170 قدمًا فقط عند المشعب و 150 قدمًا عند سطح الألواح. كانت الآلة قيد الاستخدام في وقت… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

    تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: تمت ملاحظة الجزء الداخلي لصندوق آلة الثلج والواقي الداخلي مع بعض الأوساخ، وليس نظيفًا. تعليمات للتنظيف والصيانة بالتفصيل.

    49. الأسطح التي لا تلامس الطعام/الطعام نظيفة
    - التعليقات: لوحظ وجود صدأ على الأرفف في… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
    9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي بأغذية الجاودار أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح
    - التعليقات: لوحظ ملامسة اليد العارية مع الأطعمة الجاهزة للأكل مثل الجبن المبشور. قام معالج الطعام الذكر الملحوظ بوضع الجبن على العديد من طلبات الطعام بيديه العاريتين. تعليمات… شاهد المزيد

    #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #الأسماك #سالسا #المأكولاتالبحرية #لف #المحار

    تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود دفتر سجل لمكافحة الآفات بالمعلومات المطلوبة في الموقع. لا يوجد سجل لمكافحة الآفات في الموقع، مع سجل الزيارات ونسخ تذاكر الخدمة المحددة لأرقام ترخيص idph لمكافحة الآفات. يجب توفير والحفاظ على… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
    9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي بأغذية الجاودار أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظ معالج الطعام وهو يضيف السبانخ والطماطم المقطعة إلى غلاف بيديه العاريتين. ثم تم لف الغلاف بالرقائق ليتم تقديمه للاستهلاك البشري. يجب استخدام القفازات أو غيرها… شاهد المزيد

    #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #القهوة #سبانخ #طماطم #لف

    تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظت أن الجدار المغطى بمنحدر المدخل يفتقد الفتحة المكشوفة في الجدران. تعليمات للإصلاح والصيانة.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظت الطوابق في جميع أنحاء المنشأة مع تراكم الأوساخ والحطام… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #cooks

    تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت وجود أكثر من 30 حشرة وذباب ميتة في دروع ضوئية في منطقة اللوبي وحوالي 8-10 حشرات ميتة في الدروع الضوئية في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لتنظيف وصيانة كل شيء.

    المصدر: chicago.gov

    #rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
    1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور، ويوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة ذات أولوية 7-38-012)

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام… شاهد المزيد

    #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #خس #البطاطس #الأرز #طماطم #فاصوليا #cooks