أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Other

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تقارير في الوقت الحقيقي

    تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظت أن المنشأة تفتقد لافتات غسل اليدين الخاصة بالموظفين في أحواض غسل اليدين في الحزمة الأمامية/منطقة إعداد الطلب في الجانب الأيمن من المطعم/منطقة تناول الطعام وفي منطقة غسل الصحون.… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #زبدة #cooks

    تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لاحظ الشطف النهائي لآلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية عند 91 درجة فهرنهايت داخل غرفة غسيل الأطباق. أصدرت الإدارة تعليمات لإصلاح وصيانة آلة الأطباق بشطفها النهائي فوق 180 درجة فهرنهايت. انتهاك الأولوية 7-38-025.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #cooks #chi-chis

    تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض غسل اليدين في حمام الأولاد بالقرب من المطبخ (81. 8 فهرنهايت)، وحمام صالة الألعاب الرياضية للأولاد (68. 1 فهرنهايت)، وحمام صالة الألعاب… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الذرة

    تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
    25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة أو غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلكين في قائمة الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا. أصدرت الإدارة تعليمات بالكشف عن أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

    تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظ الطوابق في جميع أنحاء المنشأة مع تراكم الأوساخ والحطام الصغير تحت وخلف المعدات مثل الوصول إلى وحدات التبريد ومعدات الطهي بالمجمدات العميقة وغيرها من المعدات غير الطهي. تعليمات لتنظيف وصيانة كل شيء.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #cooks

    تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لاحظ أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة في الشريط الأمامي لا تقوم بتعقيم المعدات والأواني الغذائية بشكل كافٍ. الكلور جزء في المليون 0. أمر المدير بالإصلاح والصيانة. تم وضع علامة على آلة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #فرعي #ro-tel #chi-chis

    تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
    1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص في الموقع حاصل على تدريب على خدمات الصرف الصحي.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة مدير خدمة… شاهد المزيد

    #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #الشوربة #المحار #البيض #زبدية #السكر #cooks

    تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية وغير الغذائية
    - التعليقات: تمت ملاحظة الأجزاء الداخلية لوحدات التبريد التي تحتاج إلى التنظيف. تعليمات المدير بالتنظيف والصيانة.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
    23. وضع علامات على التاريخ والتخلص منه بشكل صحيح
    - التعليقات: تمت ملاحظة الأطعمة الجاهزة للأكل (الدجاج المطبوخ وشرائح اللحم المطبوخة والمعكرونة المطبوخة) التي تم الاحتفاظ بها لأكثر من 24 ساعة دون تحديد التاريخ للإشارة إلى التاريخ الذي يجب فيه التخلص من… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #نودل #شريحةلحم #شريحةدجاج #الحليب #ro-tel #cooks

    تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - تعليقات: لا يوجد واقي من الرذاذ في حوض غسيل اليدين في منطقة الإعداد الأمامية. يجب تركيب واقي رش قابل للغسل.

    41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظت أقمشة المسح… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #cooks