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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Morgan Park Academy, 2153 W 111th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Zeichen zum Händewaschen am Handwaschbecken im Spülbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und… Mehr sehen

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Restaurant Level Two, North Saint Clair Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-yvwxv493 • einzelheiten

Unsere 7-jährige Tochter bestellte das Hühnchensandwich im Restaurant von Hyatt Centric. 21 Uhr 10. März Einnahme - 11. März 3:30 Uhr heftiges Erbrechen alle 15 Minuten für mehr als 12 Stunden. Zusätzlich wurde Durchfall während der Hälfte der Krankheit zu einem Symptom.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

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Regulierungsbericht

Hinoki Sushiko, 1721 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort keine nachprüfbare Gesundheitspolitik der Mitarbeiter beobachtet. Vorlage hinterlassen und angewiesen, Kopien der von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichneten Gesundheitspolitik der Mitarbeiter jederzeit… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Cmm Food Services (Wright College Cafeteria), 4300 N Narragansett Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. März 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: In den hinteren Bereichen der Lebensmittelzubereitung wurden fleckige Schneidebretter beobachtet. Angewiesen, die Schneidebretter wieder aufzustellen oder auszutauschen und zu warten.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Bq Afroroot Cuisine, 4701 N Kenmore Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager ausgestellt wurde. In den Räumlichkeiten werden TCS-Lebensmittel serviert: Fisch, Reis usw. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Postbescheinigungen vorzulegen und aufzubewahren, die für die… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Kids + Company, 657 W Fulton Market, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: stellte fest, dass die Wassertemperatur im Toilettenraum des Personals beim Händewaschen des Waschbeckens bei 86,4 °F lag. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit eine Mindesttemperatur von 100 F für heißes Wasser… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jet's Pizza, 3510 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2023
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und benutzt; Teststreifen
- Kommentare: keine desinfizierenden Teststreifen vor Ort. Der unterwiesene Manager muss bis zum Datum der erneuten Inspektion desinfizierende Teststreifen vor Ort bereitstellen. Vorrangige Stiftung 7-38-005.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Mcdonald's, 1443 E 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Während der Inspektion während der Zubereitung und des Servierens der Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hühnchen) wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Auf Anweisung muss ein zertifizierter… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Shell, 346-350 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Für den derzeit diensthabenden Manager wurde weder ein Hygienezertifikat der Stadt Chicago ausgestellt noch vor Ort ausgestellt, während TCS-Lebensmittel wie Hotdogs und Tacitos vor Ort zubereitet und serviert werden. Keine gültige Dokumentation… Mehr sehen

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