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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Academia Morgan Park, 2153 W 111th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de la zona de lavado de platos. Dio instrucciones al gerente para que colocara… Ver más

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Y

Restaurante Level Two, North Saint Clair Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-yvwxv493 • detalles

Nuestra hija de 7 años pidió el sándwich de pollo en el restaurante del Hyatt Centric. Ingestión del 10 de marzo a las 9 p.m., del 11 de marzo a las 3:30 de la mañana, vomitando violentamente cada 15 minutos durante más de 12 horas. Además, la diarrea se convirtió en un síntoma a mitad de la enfermedad.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Informe regulatorio

Hinoki Sushiko, 1721 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se le indicó… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz #sushi #envolver #cooks

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Informe regulatorio

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2023
40. Limpieza personal
- comentarios: encontraron manipuladores de alimentos sin sujetadores para el pelo. Debe proporcionar.

Fuente: chicago.gov

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Informe regulatorio

Cmm Food Services (cafetería de Wright College), 4300 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: se observaron tablas de cortar manchadas en las áreas traseras de preparación de alimentos. Se le indica que repavimente o reemplace las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Informe regulatorio

Bq Afroot Cuisine, 4701 N Kenmore Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de administrador de alimentos certificado publicado. El local sirve alimentos de TCS: pescado, arroz, etc. Se le indicó a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado #arroz #cuenco #cooks

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Informe regulatorio

Kids + Company, 657 W Fulton Market, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que la temperatura del agua del lavabo del baño del personal era de 86, 4 °F. Le indicó al gerente que proporcionara una temperatura mínima… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jet's Pizza, 3510 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2023
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no hay tiras reactivas desinfectantes en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar tiras reactivas desinfectantes en las instalaciones antes de la fecha de reinspección.… Ver más

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mcdonalds, 1443 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección mientras se preparaba y… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #pollo #chi-chis

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Informe regulatorio

Shell, 346-350 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se publicó ni se proporcionó ningún certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago al actual gerente de turno,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #perritocaliente

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