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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Clay, 13231 S Burley (3234e), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtete keine Zeichen des Händewaschens im Toilettenraum der Mädchen/Angestellten. Angewiesen zur Verfügung zu stellen.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17 beobachtete keinen abgedeckten Behälter innerhalb… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mehrab Restaurant, 2437 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Mai 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden ungefähr 25 Mäusekot im Küchenvorbereitungsbereich, auf der Unterseite von Vorbereitungstischen und hinter dem Vorbereitungskühler im Küchenvorbereitungsbereich beobachtet. Angewiesen, jeglichen Nagetierkot zu entfernen, Oberflächen zu reinigen und die Räumlichkeiten frei… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Papa Chris Place, 6235 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Mai 2022
57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Schulung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: Beobachtete abgelaufene Lebensmittelhandler-Zertifikate. Stellen Sie für alle Mitarbeiter aktuelle Zertifikate für Lebensmittelhandler bereit.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

I.H.O.P. Restaurant, 4210 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Mai 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete eine leichte Trümmeransammlung im Inneren der Eismaschine. Muss Schmutz entfernen, Details innen reinigen Eismaschine/Eismaschine jederzeit gewartet und gewartet haben.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Spaltöffnung… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #mais #kruste #chi-chis

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Minghin Cuisine, 2162-2170 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Mai 2022
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Neue Schneidebretter müssen verschlissene und verfärbte Bretter ersetzen. Angewiesen, zu ersetzen und zu warten.

49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Der kühlere Türgriff muss ausgetauscht werden, wo er… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zahid Nihari, 2307 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Mai 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager vor Ort zur Ansicht veröffentlicht wurde. Lokal serviert TCS-Lebensmittel: Rindfleisch, Eier, Fisch usw. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-012. Muss ein für Kunden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #fische #ei #milch #cooks

31   Bemerkungen Kommentar
M

sweetgreen, West Randolph Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-mvbq5192 • einzelheiten

Sowohl ich als auch meine Verlobte waren in den letzten 2 Tagen krank, nachdem ich von hier aus bestellt hatte. Ich habe den Proteinteller mit geschwärztem Huhn, Quinoa, Spargel und Grünkohl-Slaw/Chimichurri-Sauce und den Süßkartoffeln auf der Seite, sie bekam nur einen normalen Caesar-Salat.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kartoffel #salat #salatmithühnchen #caesar-salat #ragu #chi-chis

175   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cermak Fresh Market, 6623 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Mai 2022
55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: 6-201. 13— fehlende Keramik-Sockelleiste in der Fleischzubereitung. Muss ersetzt werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wingstop, 830 N Milwaukee, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Mai 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein Zertifikat eines von der Stadt Chicago zertifizierten Managers vor Ort, während TCS-Lebensmittel (Kartoffeln, Hühnchen) serviert werden. Muss vor Ort sein und jederzeit gültig sein. Vorrangige Grundlage. 7-38-012. Zitat herausgegeben.

33.… Mehr sehen

#rodents #wingstop #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #obst #kartoffel #limonade #ro-tel #chi-chis

173   Bemerkungen Kommentar

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