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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Clay, 13231 S Burley (3234e), Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de mayo de 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: 6-301. 14 no observaron señales de lavado de manos en el baño de las niñas/empleadas. Se le ha dado instrucciones para proporcionar.

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Mehrab, 2437 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de mayo de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 25 excrementos de ratones en el área de preparación de la cocina, en la parte inferior de las mesas de preparación y detrás del enfriador de preparación… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Papa Chris Place, 6235 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de mayo de 2022
57. Todos los empleados de alimentos reciben capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: certificados de manipulador de alimentos vencidos observados. Proporcionar certificados de manipulador de alimentos actualizados para todos los empleados.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante I.H.O.P., 4210 N Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de mayo de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: observó una ligera acumulación de escombros incrustados en el interior de la máquina de hielo. Debe eliminar los escombros, limpiar los detalles del interior de la máquina de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #maíz #corteza #chi-chis

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Minghin Cuisine, 2162-2170 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de mayo de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: las nuevas tablas de cortar deben reemplazar las tablas desgastadas y descoloridas. Instrucciones para reemplazar y mantener.

49. Limpiar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Zahid Nihari, 2307 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2022
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado certificado de gerentes de alimentos publicado en las instalaciones para ver. Las instalaciones sirven alimentos tcs: carne de res, huevos,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pescado #huevo #leche #cooks

31   Comentarios Comentario
M

sweetgreen, West Randolph Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-mvbq5192 • detalles

Tanto mi novia como yo hemos estado enfermos los últimos 2 días después de haber pedido desde aquí. Tengo el plato de proteínas con pollo ennegrecido, quinoa, espárragos y salsa de ensalada de col rizada/chimichurri y las batatas en el lado, ella consiguió sólo una ensalada césar regular.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #pollo #patata #ensalada #ensaladadepollo #ensaladacésar #ragu #chi-chis

175   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mercado de productos frescos de Cermak, 6623 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de mayo de 2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 13— falta la moldura de zócalo de cerámica en la preparación de la carne. Debe reemplazarlo.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #carne

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wingstop, 830 N Milwaukee, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de mayo de 2022
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago en el sitio mientras se sirven alimentos tcs (papa, pollo). Debe estar en el… Ver más

#rodents #wingstop #chicago #illinois #unitedstates #pollo #fruta #patata #soda #ro-tel #chi-chis

173   Comentarios Comentario

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