报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Chicago, Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

监管报告

Clay，13231 S Burley (3234e)，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月20日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：6-301。14 观察到女童/员工洗手间里没有洗手迹象。被指示提供。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：5-501。17 观察到女孩/员工洗手间里没有有盖的容器。被指示提供。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：5-501。15 观察到外面的垃圾箱地面区域没有维护，地面上积聚了过多的垃圾，外面的垃圾箱旁边存放着木架，观察到所有外面的垃圾箱的盖子没有紧密关闭。指示清理地面上过多的垃圾，拆除木架并始终关闭垃圾箱盖。优先基金会 7-38-020 (b)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11 观察到地板不光滑，很容易被 3 个隔层水槽下方的一部分墙壁清洁。指示使所有表面光滑且易于清洁。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

5   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 2437 W Mehrab 餐厅

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月19日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在厨房准备区、准备桌底部和厨房准备区的准备冷却器后面观察到大约 25 只老鼠粪便。被指示清除所有啮齿动物粪便，清洁表面，并保持场所无害生物。建议接受额外的害虫防治服务。优先违规基金会 7-38-020 (a)。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到塑料购物袋被用来将食物存放在位于后方准备区域的冰箱和步入式冷却器中。被指示使用食品级袋子或容器来存放食品。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到厨房准备区的所有准备冷却器和冷冻柜的内部都弄脏了。指示经理清洁和维护所有非食物接触表面。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备表面积聚了一些油脂。被指示进行细节清洁和维护

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到男女通用的员工洗手间里没有带盖的垃圾桶。被指示提供一个有盖的垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到储物空间后厨房准备区杂乱无章，地板上有未使用的物品。已指示移除未使用的物品并将物品从地板上移开。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方厨房准备区的烹饪设备下方的油脂和食物碎片。指示详细清洁、消毒和维护。

资料来源：chicago.gov

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

31   评论 评论

监管报告

I.H.O.P. 餐厅，北西塞罗大道 4210 号，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月19日
16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部有轻微的碎片堆积。必须清除碎屑，清洁制冰机内部的细节/始终维修和维护制冰机。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到后出口门左下角的缝隙开口约为1/4英寸。底部必须有防虫门，以防止害虫进入和维护。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到步入式冷却器的铁丝储物架上有生锈。被指示去除锈迹并重新粉刷或更换架子。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到准备线冷却器顶部的砧板染色。被指示重铺或更换砧板并进行维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：指示详细清洁烤架准备区域、准备桌、食物储存容器、冷却器的内部和外部、油炸锅的侧面和内部底部隔间侧面和下方的食物/油脂飞溅的碎屑。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到废油容器外面没有维护。油脂容器的盖子上面都有油脂，然后溢出到底层。由于潜在的害虫饲料和维护，指示进行细节清洁。优先基金会违规 7-38-020 (b)，引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和整理后部热水箱区域，移除由于潜在的害虫庇护所而导致的不必要的物品，然后将拖把清洁设备从地板上抬高至少 6 英尺以方便清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：墙壁上的地板、食物准备区和洗碗区的各个角落都有溢出的食物残渣。必须进行细节清洁，包括地漏和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示更换洗碗区上方烧毁的灯泡，并始终保持充足的照明。

资料来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #玉米 #地壳 #chi-chis

39   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 S Archer Ave 2162-2170 Minghin Cuisine

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月17日
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：新的砧板需要更换磨损和变色的板。已指示进行更换和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：冷却器门把手需要更换，哪里坏了。纠正和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：两个准备厨房的地板都需要重新灌浆。被指示灌浆和维护。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

855   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 2307 W Zahid Nihari

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月16日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到没有在场所张贴经过认证的食品经理证书以供查看。场所供应 tcs 食物：牛肉、鸡蛋、鱼等。违反优先基金会。7-38-012。必须提供和维护对客户可见的邮政证书。引文已发布。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到铝箔被用作准备和储存区域的搁架单元的衬里。指示经理从搁架单元中移除所有花剑。所有与食物和非食物接触的表面必须光滑且易于清洁。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到厨房区域、洗碗区和步入式冷却器的牛奶箱被用来抬高。指示不要使用牛奶箱进行抬高，以防止害虫的藏身之处。必须提供适当的搁架以供存放。所有食物也必须存放在离地板6英尺的地方。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到两个步入式冷却器里有食物，食物存放在塑料购物袋里。指示将所有食品妥善存放在经批准的食品级容器中。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：在冷却器中行走时，观察到冷凝器上积聚了过多的灰尘。被指示进行清洁和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜、搁架单元的内外表面积聚油脂和食物碎片。被指示进行清洁和维护。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论：观察到过敏原意识培训不完整。指示所有芝加哥市食品卫生证书持有人完成过敏原意识培训并提供过敏原培训意识认证。

60。已更正之前的核心违规行为
-评论：之前在 2021 年 8 月 3 日检查中出现的核心违规行为，报告 #2492542 未纠正：#39-观察到准备台和准备水槽旁边的准备区域的洗手水槽没有防溅板。被指示提供耐用干净的防溅罩以防止任何污染源。#51-观察到拖把水槽水龙头上没有回流防护装置。必须提供。#55-观察到存放在地下室的木椅和花盆是以前的主人使用的。已指示从场所和清洁区域移走所有不必要的物品。优先违反基金会。7-42-090。引文已发布。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鱼 #蛋 #牛奶 #cooks

31   评论 评论
M

sweetgreen，西伦道夫街，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •reported by user-mvbq5192 • 细节

从这里订购后，我和我的未婚妻在过去的两天里都生病了。我拿到了蛋白质盘，里面有熏黑的鸡肉、藜麦、芦笋和羽衣甘蓝沙拉/chimichurri 酱，旁边还有红薯，她只有普通的凯撒沙拉。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #土豆 #沙拉 #鸡肉沙拉 #凯撒沙拉 #ragu #chi-chis

175   评论 评论

监管报告

Wingstop，830 N 密尔沃基，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月18日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在提供 tcs 食品（马铃薯、鸡肉）时，现场没有芝加哥市认证经理证书。必须在现场且始终有效。优先基金会。7-38-012。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到准备区域有 1 个门冰箱，温度不当 65. 1f。所有冷藏装置必须始终保持 41f 或以下的温度。冷却器标记为重新检查。优先级。7-38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到大约 15 只果蝇在苏打水/茶机周围，在拖把水槽和 3 个隔间水槽附近的后方飞行。被指示联系害虫防治部门以消除害虫活动。优先基金会。7-38-020 (a)。已发布引文。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到 3 个隔层水槽下方的地漏很脏，后面有 3 个隔间水槽附近的积水。必须清洁排水管并清除水分，以防止害虫庇护。

资料来源：chicago.gov

#rodents #wingstop #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #水果 #土豆 #苏打 #ro-tel #chi-chis

173   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's