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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Morelia Supermarket #2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich beobachtete ein freiliegendes Handwaschbecken im Obstzubereitungsraum im Keller, das durch Abwischen der darin befindlichen Kleidung unzugänglich wurde. Beobachtete das freiliegende Handwaschbecken in einer Bäckerei, das durch das Einlegen einer… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar
K

Chipotle Mexican Grill, West 87 Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-kjyhj775 • einzelheiten

Bestellte am 29.05.24 eine Burrito-Schüssel mit Barbacoa, weißem Reis, Pintobohnen, Käse, Salat, Sauerrahm, milder Salsa und scharfer Salsa. Bald darauf bekam ich Kopfschmerzen. Kurz darauf hatte ich schweren Durchfall und Übelkeit!  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerz

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #käse #sahne #kopfsalat #reis #salsa #sauerrahm #barbacoa #burrito-schale #schale

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Chipotle Mexican Grill, West 87 Street, Chicago, IL, USA Ordered a Burrito bowl 05/29/24 with barbac... Foto #1
17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cermak Produce, 1711 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachteten fleckige Schneidebretter im Bereich der Zubereitung von zubereiteten Speisen. Es wurde angewiesen, Flecken zu entfernen oder alle Schneidbretter auszutauschen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria Los Gallos #3, 6222 S Archer Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Wieder oben an einem Waschbecken mit drei Fächern beobachtet. Wenn Wasser aus dem mittleren Becken austritt, wird im ersten Abteil ein Stau beobachtet. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung. Vorrangige Grundlage #7… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Comixxpress, 6216 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Mai 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person beobachtet, die für die Ausbildung von Foodservice-Managern verantwortlich ist.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Vor Ort wurde kein gültiges… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tony's Kitchen, 6325 S Central Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete tote Insekten auf den Fußböden in der Toilette und im Ofenraum. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Insekten zu entfernen und Bereiche zu desinfizieren.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Estela Minimarkt, 1315 W Chicago Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass TCS-Lebensmittel im 3-türigen Vorbereitungskühler gegenüber der Kochlinie falsch gekühlt wurden. Eier bei 55 Grad Celsius, Hamburger bei 52 Grad Celsius, Käse bei 50 Grad Celsius und Sauerrahm bei 51 Grad Celsius beobachtet.… Mehr sehen

#undercooked #raw #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Columbus Manor, West Jackson Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie eine verantwortliche Person vor Ort (ohne das Zertifikat eines zertifizierten Lebensmittelmanagers der Stadt Chicago) beim Zubereiten und Servieren von Milch, Eiern und Feinkostfleisch vor Ort war.) wurde… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Punch Bowl Social, 310 N Green Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Die Bar im zweiten Stock wurde beobachtet und war nicht mit Handseife bestückt. Informierte verantwortliche Person, dass Handseife jederzeit an den Handwaschbecken verfügbar sein muss. Lebensmittelhändler besorgten sich während der… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gus Onkel Remus & Guilty Pleasurez Bakery, 4731 W Madison St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Mai 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass TCS-Lebensmittel während der Inspektion bei falschen Temperaturen festgestellt wurden. Bemerkte Kartoffelsalatbecher, die im Display-Kühler vor der Zubereitung aufbewahrt werden und zwischen 58 und 62 Grad Celsius liegen. Beobachtete Eier/Milch, die während der… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

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