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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Supermercado Morelia #2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el lavabo para lavarse las manos expuesto en la sala de preparación de frutas del sótano se hizo inaccesible al limpiar la ropa… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Chipotle Mexican Grill, West 87 Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-kjyhj775 • detalles

Pedí un tazón de burrito el 29/05/24 con barbacoa, arroz blanco, frijoles pintos, queso, lechuga, crema agria, salsa suave y salsa picante. Poco después empecé a tener dolor de cabeza. ¡Poco después, experimenté diarrea y náuseas intensas!  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #queso #crema #lechuga #arroz #salsa #cremaagria #barbacoa #tazóndeburrito #cuenco

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Chipotle Mexican Grill, West 87 Street, Chicago, IL, USA Ordered a Burrito bowl 05/29/24 with barbac... foto #1
17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observaron tablas de cortar manchadas ubicadas en el área de preparación de alimentos preparados. Se le indica que quite las manchas o reemplace todas las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taquería Los Gallos #3, 6222 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de mayo de 2024
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: observado de nuevo en el fregadero de tres compartimentos. Cuando se libera agua de la cuenca central, se observa un respaldo en el primer compartimento.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Comixxpress, 6216 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de mayo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la formación de gerentes de servicios de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tony's Kitchen, 6325 S Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: insectos muertos observados en los pisos del baño y la sala de calderas. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara los insectos y desinfectara las áreas.

60.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Estela Mini Market, 1315 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de mayo de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de los alimentos TCS dentro de la hielera de preparación de 3 puertas frente a la línea del cocinero. Observé huevos a… Ver más

#undercooked #raw #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Columbus Manor, West Jackson Boulevard, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó a una persona a cargo sin el certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar mientras preparaba… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Punch Bowl Social, 310 N Green St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: la mano observada en el bar del segundo piso no estaba llena de jabón para manos. Se informó a la persona a cargo de que el… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Panadería Gus Uncle Remus & Guilty pleasurez, 4731 W Madison St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de mayo de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs observados encontrados a temperaturas inadecuadas durante el momento de la inspección. Las destacadas tazas de ensalada de patatas almacenadas en el interior muestran una preparación frontal que oscila… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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